Səhər yeməyi günün ən vacib yeməyidir, nahara qədər bədəni lazımi qida və enerji ilə təmin edir. Bəs ac qarına yeməməli olduğunuz qidalar varmı? Bu yazıda səhər yeməyinizdən ən yaxşı şəkildə xaric edilən qidaların siyahısına baxacağıq.
-
Armud. Armud dadlı və sağlam meyvədir, lakin onu acqarına yemək məsləhət görülmür. Armudda həzm orqanlarının selikli qişasını zədələyən, qarın ağrısı, şişkinlik və digər dispeptik pozğunluqlara səbəb ola bilən yüksək səviyyədə qaba lif var.
-
Maya bişmiş mallar. Çörək, pirojna, keks və digər yüksək maya tərkibli məhsulların da acqarına istehlak edilməsi tövsiyə edilmir. Maya mədə qazlarının istehsalını təşviq edir, bu da şişkinlik və narahatlığa səbəb ola bilər.
-
Qəhvə. Qəhvənin tərkibində olan kofein mədə və öd kisəsinin selikli qişasını güclü qıcıqlandırır. Ac qarına qəhvə içmək mədənin qıcıqlanmasına və hətta qastritin inkişafına səbəb ola bilər. Qəhvədən imtina edə bilmirsinizsə, səhər yeməyindən sonra mədəyə təsirini yumşaltmaq üçün süd və ya qaymaq əlavə edərək içmək daha yaxşıdır.
İndi səhər yeməyinizi qidalı və sağlam etmək üçün ac qarına hansı qidaları yeyə biləcəyinizi nəzərdən keçirək.
-
Meyvə və qoz-fındıq ilə yulaf ezmesi. Yulaf ezmesi bədəni uzun müddət doymaq və normal qan şəkəri səviyyəsini saxlamaq üçün lazım olan yavaş karbohidratlarla təmin edən ideal səhər yeməyidir. Sıyığa doğranmış şəkərsiz meyvə və qoz-fındıq əlavə etsəniz, onu gün ərzində bədəninizi enerji ilə dolduracaq vitaminlər, minerallar və antioksidantlarla zənginləşdirəcək.
-
Protein səhər yeməyi. Zülallar böyümə, təmir və sağlamlığın qorunması üçün lazım olan bədən hüceyrələri üçün əsas tikinti materialıdır. Zülalla zəngin səhər yeməyi qaynadılmış yumurta, qaynadılmış ağ ət, balıq və tərəvəzdən ibarət ola bilər. Bu səhər yeməyi bədəni təkcə zülallarla deyil, həm də orqanizmin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan vitaminlər, minerallar və fitonutrientlər kompleksi ilə təmin edəcəkdir.
-
Kəsmik və göyərti ilə tam taxıl çörəyindən hazırlanmış tostlar. Tam taxıl çörəyi sağlam bədən üçün vacib olan lif, vitamin və mineralların mənbəyidir. Kəsmik də öz növbəsində zülal məhsuludur və tərkibində sümük sağlamlığı üçün lazım olan çoxlu kalsium var. Təzə otların əlavə edilməsi yeməyi vitaminlər və antioksidantlarla zənginləşdirəcək, bu da immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edəcəkdir.
Odur ki, gününüzə düzgün başlamaq istəyirsinizsə, armud, mayalı bişmiş məhsullar və acqarına qəhvədən uzaq durmalısınız. Bunun əvəzinə meyvə və qoz-fındıq ilə yulaf ezmesi, tərəvəzli protein səhər yeməyi və ya kəsmik və göyərti ilə tam taxıllı tost yemək tövsiyə olunur. Unutmayın ki, düzgün qidalanma sağlamlığın və uzunömürlülüyün açarıdır, ona görə də diyetoloqların tövsiyələrinə əməl etməyə çalışın və müxtəlif və sağlam pəhriz yeyin.