Chanh là một trong những loại trái cây họ cam quýt phổ biến nhất, được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, y học và thẩm mỹ. Nó rất giàu vitamin C và các chất có lợi khác có tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều được khuyến khích tiêu thụ chanh.
Trước hết, chanh chống chỉ định với những người mắc các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa. Nước chanh có chứa axit, có thể làm tăng các triệu chứng loét, viêm dạ dày và các bệnh về dạ dày, đường ruột khác. Trong trường hợp loét dạ dày hoặc viêm dạ dày, nên loại trừ hoàn toàn chanh khỏi chế độ ăn, đặc biệt là trong thời gian trầm trọng.
Ngoài ra, uống chanh không được khuyến khích đối với các quá trình viêm phức tạp ở cổ họng và khoang miệng. Nước chanh có thể gây kích ứng, đau đớn và thậm chí chảy máu, khiến quá trình lành vết thương trở nên khó khăn hơn.
Ngoài ra, chanh chống chỉ định cho bệnh viêm tụy. Mặc dù chanh có tác dụng làm sạch gan hiệu quả nhưng trong trường hợp viêm tụy, nó có thể khiến tình trạng của bệnh nhân trở nên trầm trọng hơn. Những người bị tăng huyết áp cũng nên cẩn thận với chanh vì nó được các bác sĩ khuyến cáo có thể làm tăng huyết áp.
Bất chấp những hạn chế này, chanh có nhiều đặc tính có lợi. Nó tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác dụng tốt cho hệ tim mạch, giúp chống lại bệnh thiếu máu và ung thư. Vỏ chanh là một chất kháng khuẩn mạnh và có thể được sử dụng để điều trị viêm ở cổ họng và hệ hô hấp.
Tốt nhất nên dùng chanh như một biện pháp phòng ngừa, đặc biệt là trước khi dịch bệnh theo mùa bùng phát. Nên thêm chanh vào trà thành phẩm khi nó đã nguội một chút để bảo toàn các đặc tính có lợi của cam quýt. Những lát chanh với đường cũng có thể có lợi cho sức khỏe.
Vì vậy, chanh có nhiều đặc tính hữu ích nhưng không nên dùng cho tất cả mọi người. Khi có các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, các quá trình viêm phức tạp ở cổ họng và khoang miệng, viêm tụy và tăng huyết áp, nên loại chanh khỏi chế độ ăn. Nếu không, chanh có thể được tiêu thụ với số lượng hợp lý để đạt được lợi ích sức khỏe tối đa.