Wie mag geen citroen eten?

Citroen is een van de meest populaire citrusvruchten, die veel wordt gebruikt in de keuken, geneeskunde en cosmetologie. Het is rijk aan vitamine C en andere heilzame stoffen die een gunstig effect hebben op de menselijke gezondheid. Het wordt echter niet aan alle mensen aangeraden om citroen te consumeren.

Allereerst is citroen gecontra-indiceerd voor mensen met chronische ziekten van het maag-darmkanaal. Citroensap bevat zuur, dat de symptomen van zweren, gastritis en andere maag- en darmziekten kan verergeren. In geval van een maagzweer of gastritis moet citroen volledig worden uitgesloten van het dieet, vooral tijdens een exacerbatie.

Bovendien wordt het drinken van citroen niet aanbevolen voor complexe ontstekingsprocessen in de keel en mondholte. Citroensap kan irritatie, pijn en zelfs bloedingen veroorzaken, waardoor het genezingsproces wordt bemoeilijkt.

Ook is citroen gecontra-indiceerd voor pancreatitis. Hoewel citroen de lever effectief reinigt, kan het in geval van pancreatitis de toestand van de patiënt verergeren. Mensen met hypertensie moeten ook voorzichtig zijn met citroen, omdat dit door artsen wordt aanbevolen om de bloeddruk te verhogen.

Ondanks deze beperkingen heeft citroen veel gunstige eigenschappen. Het versterkt het immuunsysteem, heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem en helpt bij het bestrijden van bloedarmoede en kanker. Citroenschil is een krachtig antibacterieel middel en kan worden gebruikt om ontstekingen in de keel en de luchtwegen te behandelen.

Het is het beste om citroen als preventieve maatregel te gebruiken, vooral vóór het begin van een seizoensepidemie. Citroen moet aan de afgewerkte thee worden toegevoegd als deze iets is afgekoeld om de gunstige eigenschappen van de citrusvrucht te behouden. Citroenschijfjes met suiker kunnen ook gezondheidsvoordelen hebben.

Citroen heeft dus veel gunstige eigenschappen, maar wordt niet voor alle mensen aanbevolen. In aanwezigheid van chronische ziekten van het maag-darmkanaal, complexe ontstekingsprocessen in de keel en mondholte, pancreatitis en hypertensie, moet citroen van het dieet worden uitgesloten. Anders kan citroen in redelijke hoeveelheden worden geconsumeerd om maximale gezondheidsvoordelen te verkrijgen.