Dieet is een woord dat we elke dag zien in kranten, op het tv-scherm, op reclameposters in apotheken en winkels. De beloften van fabrikanten zijn altijd rooskleurig. Maar hoe kunt u afvallen zonder uw gezondheid te schaden? En is het essentieel om af te vallen?
Dieet is in de eerste plaats een methode om obesitas en ziekten van het maag-darmkanaal te behandelen. De term ‘dieet’ is ontstaan in toepassing op de algemene, complexe behandeling van ziekten. En pas later, toen vrouwen, in verband met de steeds naaktere mode, zich zorgen gingen maken over het probleem van overgewicht en cellulitis, begon 'dieet' te worden begrepen als een proces dat tot gewichtsverlies leidde.
Trouwens, nog maar 100 jaar geleden was de standaard van schoonheid een zeer mollige vrouw. Het dieet was anders: slaap meer, eet meer om ronde vormen te krijgen. De jurken waren genaaid met voeringen en ruches die aan de binnenkant waren omgezoomd! Het is grappig om nu te lezen. Het is een zeldzame moderne vrouw die, kijkend naar slanke modellen, zich zelfvoorzienend voelt.
We kunnen eindeloos praten over de oorsprong van de mode voor dunheid, maar dit zal niet leiden tot gewichtsverlies, dus laten we de hele verscheidenheid aan diëten beter begrijpen!
Norm-calorie (rationeel) uitgebalanceerde diëten. Dit zijn diëten met een normale energielading, die de benodigde hoeveelheid eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen, mineralen en sporenelementen bevatten.
Uitgebalanceerde diëten met weinig calorieën. Dit zijn energiezuinige diëten, waarvan de samenstelling de verhoudingen en de minimale hoeveelheid essentiële voedingsstoffen behoudt: eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, mineralen.
Caloriearme, onevenwichtige diëten - met minimale energie-inhoud, zonder rekening te houden met de normale verhoudingen van eiwitten, vetten en koolhydraten.
Selectieve (eenzijdige) diëten - met een matige vermindering van het totale aantal calorieën en een duidelijke beperking of overheersing van een van de voedingsstoffen, en daarom verschilt de hoeveelheid andere componenten ook aanzienlijk van de normen en verhoudingen die het lichaam nodig heeft.
Kunstmatige diëten die gebruik maken van een verscheidenheid aan industrieel bereide concentraten en voedselvervangers.
Natuurgeneeskundige diëten zijn gebaseerd op de consumptie van uitsluitend natuurlijke en natuurlijke producten, met minimale industriële en culinaire verwerking, zonder speciale aandacht voor het totale caloriegehalte en de balans van het dieet (vegetarisme, aparte maaltijden, rawfood-dieet).
Contrastdiëten zijn caloriearme diëten die 1-2 keer per week worden voorgeschreven, d.w.z. vastendagen voorstellen.
Als u besluit een van de diëten te proberen, mogen we niet vergeten dat de oorzaak van normale zwaarlijvigheid meestal een sedentaire en trage levensstijl, gebrek aan fysieke activiteit en slechte voeding is. Nu hebben we het alleen over primaire volledigheid, d.w.z. over degene die juist ontstaat als gevolg van een verkeerde levensstijl. Obesitas als ziekte (of als gevolg van een ziekte) kan niet worden genezen door alleen een dieet te volgen - in dit geval is een grondig onderzoek en behandeling onder toezicht van een arts noodzakelijk.
De meeste mensen die voortdurend afvallen, ontwikkelen een aanhoudend tekort aan vitamines en micro-elementen. Als het niet wordt gecompenseerd, zal het toenemen als gevolg van een afname van de variëteit en het caloriegehalte van voedsel, vooral bij onevenwichtige diëten en het langdurig en ongecontroleerd gebruik ervan. Bij plotseling gewichtsverlies verandert het lichaam zijn gebruikelijke metabolisme, ervaart het interne stress en verandert het caloriegehalte van voedsel en de samenstelling ervan.
Mensen die zelf van overgewicht afkomen, ontwikkelen meestal verschillende complicaties en gaan dan naar de dokter, alleen in een ernstiger toestand.
Eten om te leven!
De moderne mens is verstoken van goede voeding - niet alleen in termen van het ritme en de omvang van de voedselconsumptie, maar ook in termen van de kwaliteit van de voedselproducten zelf. Noodzakelijke biologisch actieve stoffen, vitamines en micro-elementen komen het lichaam niet binnen, omdat ons voedsel veel ingeblikt voedsel bevat dat allerlei bewerkingen heeft ondergaan.
Voeding speelt een belangrijke rol bij het behouden en behouden van de gezondheid