Diät ist ein Wort, das wir jeden Tag in Zeitungen, auf dem Fernsehbildschirm, auf Werbeplakaten in Apotheken und Geschäften sehen. Die Versprechen der Hersteller sind immer rosig. Aber wie kann man abnehmen, ohne der Gesundheit zu schaden? Und besteht ein lebenswichtiges Bedürfnis, Gewicht zu verlieren?
Diät ist in erster Linie eine Methode zur Behandlung von Fettleibigkeit und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes. Der Begriff „Diät“ entstand in Anwendung auf die allgemeine komplexe Behandlung von Krankheiten. Und erst später, als sich Frauen im Zusammenhang mit der immer nackter werdenden Mode Sorgen über das Problem von Übergewicht und Cellulite machten, begann man, „Diät“ als einen Prozess zu verstehen, der zur Gewichtsabnahme führt.
Übrigens: Noch vor 100 Jahren galt der Schönheitsstandard einer sehr rundlichen Frau. Die Ernährung war anders: mehr schlafen, mehr essen, um runde Formen zu bekommen. Die Kleider waren mit Futter und Rüschen genäht, die innen gesäumt waren! Es ist jetzt lustig zu lesen. Es ist eine seltene moderne Frau, die sich beim Anblick schlanker Models unabhängig fühlt.
Wir können endlos über die Ursprünge der Schlankheitsmode reden, aber das wird nicht zu einer Gewichtsabnahme führen, also lasst uns die ganze Vielfalt der Diäten besser verstehen!
Normkalorienreiche (rationale) ausgewogene Ernährung. Dabei handelt es sich um Diäten mit normaler Energiezufuhr, die die erforderliche Menge an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen enthalten.
Kalorienarme, ausgewogene Ernährung. Hierbei handelt es sich um energiearme Diäten, deren Zusammensetzung die Proportionen und Mindestmengen der essentiellen Nährstoffe beibehält: Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe.
Kalorienarme unausgewogene Ernährung – mit minimalem Energiegehalt, ohne Berücksichtigung der normalen Anteile an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten.
Selektive (einseitige) Diäten – mit einer moderaten Reduzierung der Gesamtkalorien und einer deutlichen Einschränkung oder Dominanz eines der Nährstoffe, und daher weicht auch die Menge anderer Komponenten deutlich von den vom Körper benötigten Normen und Proportionen ab.
Künstliche Diäten, die eine Vielzahl industriell hergestellter Konzentrate und Nahrungsersatzstoffe verwenden.
Naturheilkundliche Diäten basieren auf dem Verzehr ausschließlich natürlicher und naturbelassener Produkte mit minimaler industrieller und kulinarischer Verarbeitung, ohne besondere Berücksichtigung des Gesamtkaloriengehalts und der Ausgewogenheit der Ernährung (Vegetarismus, separate Mahlzeiten, Rohkostdiät).
Kontrastdiäten sind kalorienarme Diäten, die 1-2 Mal pro Woche verordnet werden, d.h. Fastentage vorschlagen.
Wenn Sie sich entscheiden, eine der Diäten auszuprobieren, dürfen wir nicht vergessen, dass die Ursache für normale Fettleibigkeit meist ein sitzender und lethargischer Lebensstil, mangelnde körperliche Aktivität und schlechte Ernährung sind. Jetzt sprechen wir nur noch von primärer Vollständigkeit, d.h. über das, was gerade durch einen falschen Lebensstil entsteht. Fettleibigkeit als Krankheit (oder als Folge einer Krankheit) kann nicht durch eine Diät allein geheilt werden – in diesem Fall ist eine gründliche Untersuchung und Behandlung unter ärztlicher Aufsicht erforderlich.
Die meisten Menschen, die ständig abnehmen, entwickeln einen anhaltenden Mangel an Vitaminen und Mikroelementen. Wenn es nicht kompensiert wird, steigt es aufgrund einer Verringerung der Vielfalt und des Kaloriengehalts der Lebensmittel, insbesondere bei unausgewogener Ernährung, deren langfristiger und unkontrollierter Verwendung. Bei einem plötzlichen Gewichtsverlust verändert der Körper seinen gewohnten Stoffwechsel, erfährt inneren Stress und der Kaloriengehalt der Nahrung sowie deren Zusammensetzung verändern sich.
Menschen, die ihr Übergewicht auf eigene Faust loswerden, entwickeln in der Regel verschiedene Komplikationen und gehen dann erst in einem ernsteren Zustand zum Arzt.
Essen um zu leben!
Dem modernen Menschen mangelt es an richtiger Ernährung – nicht nur hinsichtlich des Rhythmus und der Menge der Nahrungsaufnahme, sondern auch hinsichtlich der Qualität der Lebensmittel selbst. Notwendige biologisch aktive Substanzen, Vitamine und Mikroelemente gelangen nicht in den Körper, da unsere Nahrung viele Konserven enthält, die vielfältig verarbeitet wurden.
Die Ernährung spielt eine wesentliche Rolle bei der Erhaltung und Erhaltung der Gesundheit