Диетата като норма на живот?

Диета е дума, която виждаме всеки ден във вестниците, на телевизионния екран, на рекламни плакати в аптеки и магазини. Обещанията на производителите винаги са розови. Но как да отслабнете, без да навредите на здравето си? И има ли жизнена нужда от отслабване?

Диетата е преди всичко метод за лечение на затлъстяване и заболявания на стомашно-чревния тракт. Терминът "диета" е създаден в приложение към общото комплексно лечение на заболявания. И едва по-късно, когато жените, във връзка с все по-разголената мода, се загрижиха за проблема с наднорменото тегло и целулита, „диета“ започна да се разбира като процес, водещ до загуба на тегло.

Между другото, само преди 100 години стандартът за красота беше много пълна жена. Диетата беше различна: спете повече, яжте повече, за да придобиете кръгли форми. Роклите бяха ушити с подплата и волани, които бяха подгънати отвътре! Сега ми е смешно да чета. Това е рядка съвременна жена, която, гледайки стройни модели, се чувства самодостатъчна.

Можем да говорим безкрайно за произхода на модата за слабост, но това няма да доведе до загуба на тегло, така че нека разберем по-добре цялото разнообразие от диети!

Нормално-калорични (рационални) балансирани диети. Това са диети с нормален заряд на енергия, съдържащи необходимото количество протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали и микроелементи.

Нискокалорични балансирани диети. Това са нискоенергийни диети, чийто състав поддържа пропорциите и минималното количество основни хранителни вещества: протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали.

Нискокалорични небалансирани диети - с минимално енергийно съдържание, без да се вземат предвид нормалните пропорции на протеини, мазнини, въглехидрати.

Селективни (едностранни) диети - с умерено намаляване на общите калории и отчетливо ограничаване или преобладаване на едно от хранителните вещества и следователно количеството на другите компоненти също се различава значително от нормите и пропорциите, необходими на организма.

Изкуствени диети, които използват различни промишлено приготвени концентрати и хранителни заместители.

Натуропатичните диети се основават на консумацията само на естествени и натурални продукти, с минимална промишлена и кулинарна обработка, без специално отчитане на общата калоричност и балансираност на диетата (вегетарианство, разделно хранене, суровоядство).

Контрастните диети са нискокалорични диети, предписани 1-2 пъти седмично, т.е. предполагащи дни на гладно.

Ако решите да опитате някоя от диетите, не трябва да забравяме, че причината за нормалното затлъстяване най-често е заседналият и муден начин на живот, липсата на физическа активност и неправилното хранене. Сега говорим само за първична пълнота, т.е. за тази, която възниква именно в резултат на неправилен начин на живот. Затлъстяването като заболяване (или като следствие от някакво заболяване) не може да се излекува само с диета - в този случай е необходим обстоен преглед и лечение под наблюдението на лекар.

Повечето хора, които постоянно губят тегло, развиват постоянен дефицит на витамини и микроелементи. Ако не се компенсира, ще се увеличи поради намаляване на разнообразието и калоричното съдържание на храната, особено при небалансирани диети, тяхната дългосрочна и неконтролирана употреба. При рязка загуба на тегло тялото променя обичайния си метаболизъм, изпитва вътрешен стрес, калоричното съдържание на храната и нейния състав се променят.

Хората, които сами се отърват от наднорменото тегло, обикновено развиват различни усложнения и след това отиват на лекар, само в по-тежко състояние.

Хранете се, за да живеете!

Съвременният човек е лишен от пълноценно хранене – не само по отношение на ритъма и обема на приема на храната, но и по отношение на качеството на самите хранителни продукти. Необходимите биологично активни вещества, витамини и микроелементи не постъпват в тялото, тъй като нашата храна съдържа много консерви, които са претърпели всякаква обработка.

Храненето играе важна роля в поддържането и поддържането на здравето