Dieta é uma palavra que vemos todos os dias nos jornais, nas telas da TV, nos cartazes publicitários de farmácias e lojas. As promessas dos fabricantes são sempre otimistas. Mas como perder peso sem prejudicar a saúde? E existe uma necessidade vital de perder peso?
A dieta é principalmente um método de tratamento da obesidade e de doenças do trato gastrointestinal. O termo “dieta” foi criado para aplicação ao complexo tratamento geral de doenças. E só mais tarde, quando as mulheres, ligadas à moda cada vez mais nua, se preocuparam com o problema do excesso de peso e da celulite, a “dieta” passou a ser entendida como um processo que leva à perda de peso.
Aliás, há apenas 100 anos o padrão de beleza era uma mulher muito rechonchuda. A dieta era diferente: dormir mais, comer mais para ficar com formas arredondadas. Os vestidos eram costurados com forros e babados com bainha por dentro! É engraçado ler agora. É rara a mulher moderna que, olhando para modelos esbeltas, se sente autossuficiente.
Podemos falar sem parar sobre as origens da moda da magreza, mas isso não levará à perda de peso, então vamos entender melhor toda a variedade de dietas!
Dietas balanceadas com teor calórico normal (racional). São dietas com carga energética normal, contendo a quantidade necessária de proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas, minerais e oligoelementos.
Dietas balanceadas com baixas calorias. São dietas de baixo valor energético, cuja composição mantém as proporções e a quantidade mínima de nutrientes essenciais: proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas, minerais.
Dietas desequilibradas de baixa caloria - com conteúdo energético mínimo, sem levar em conta as proporções normais de proteínas, gorduras, carboidratos.
Dietas seletivas (unilaterais) - com redução moderada do total de calorias e nítida limitação ou predomínio de um dos nutrientes e, portanto, a quantidade dos demais componentes também difere significativamente das normas e proporções exigidas pelo organismo.
Dietas artificiais que utilizam uma variedade de concentrados e substitutos alimentares preparados industrialmente.
As dietas naturopatas baseiam-se no consumo apenas de produtos naturais e naturais, com mínimo processamento industrial e culinário, sem consideração especial ao conteúdo calórico total e equilíbrio da dieta (vegetarianismo, refeições separadas, dieta de alimentos crus).
As dietas de contraste são dietas de baixa caloria prescritas 1-2 vezes por semana, ou seja, sugerindo dias de jejum.
Se você decidir experimentar alguma das dietas, não devemos esquecer que a causa da obesidade normal é na maioria das vezes um estilo de vida sedentário e lento, falta de atividade física e má nutrição. Agora estamos falando apenas sobre completude primária, ou seja, sobre aquele que surge justamente como resultado de um estilo de vida incorreto. A obesidade como doença (ou como consequência de alguma doença) não pode ser curada apenas com dieta - neste caso, é necessário um exame minucioso e tratamento sob a supervisão de um médico.
A maioria das pessoas que perdem peso constantemente desenvolve uma deficiência persistente de vitaminas e microelementos. Se não for compensado, aumentará devido à diminuição da variedade e do teor calórico dos alimentos, principalmente com dietas desequilibradas, seu uso prolongado e descontrolado. Com a perda repentina de peso, o corpo muda seu metabolismo normal, passa por estresse interno e o conteúdo calórico dos alimentos e sua composição mudam.
Pessoas que se livram do excesso de peso por conta própria costumam desenvolver diversas complicações e depois vão ao médico, só que em estado mais grave.
Comer para viver!
O homem moderno está privado de uma nutrição adequada - não só em termos de ritmo e volume de consumo alimentar, mas também em termos da qualidade dos próprios produtos alimentares. As substâncias biologicamente ativas, vitaminas e microelementos necessários não entram no corpo, porque nossos alimentos contêm muitos alimentos enlatados que passaram por todos os tipos de processamento.
A nutrição desempenha um papel significativo na manutenção e manutenção da saúde