Dieta jako životní norma?

Dieta je slovo, které vidíme každý den v novinách, na televizní obrazovce, na reklamních plakátech v lékárnách a obchodech. Sliby výrobců jsou vždy růžové. Jak ale zhubnout bez újmy na zdraví? A je vůbec potřeba zhubnout?

Dieta je především metodou léčby obezity a onemocnění trávicího traktu. Termín „dieta“ byl vytvořen při aplikaci na obecnou komplexní léčbu nemocí. A až později, když se ženy v souvislosti se stále nahotou módou začaly zajímat o problém nadváhy a celulitidy, začala být „dieta“ chápána jako proces vedoucí k hubnutí.

Mimochodem, ještě před 100 lety byla standardem krásy velmi kyprá žena. Strava byla jiná: více spát, více jíst, aby získaly oblé tvary. Šaty byly šité s podšívkami a volány, které byly lemovány uvnitř! Teď je to legrační číst. Je to vzácná moderní žena, která se při pohledu na štíhlé modelky cítí soběstačná.

Můžeme donekonečna mluvit o původu módy hubenosti, ale to nepovede ke ztrátě hmotnosti, takže lépe porozumíme celé rozmanitosti diet!

Normálně kalorická (racionální) vyvážená strava. Jedná se o diety s normální náplní energie, obsahující potřebné množství bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, minerálů a stopových prvků.

Nízkokalorické vyvážené diety. Jedná se o nízkoenergetické diety, jejichž složení zachovává proporce a minimální množství základních živin: bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, minerálů.

Nízkokalorické nevyvážené diety – s minimálním obsahem energie, bez zohlednění normálních poměrů bílkovin, tuků, sacharidů.

Selektivní (jednostranné) diety - s mírným snížením celkových kalorií a výrazným omezením nebo převahou jedné ze živin, a tedy i množstvím ostatních složek se výrazně liší od norem a proporcí požadovaných tělem.

Umělé diety, které využívají různé průmyslově připravené koncentráty a potravinové náhražky.

Naturopatické diety jsou založeny na konzumaci pouze přírodních a přírodních produktů, s minimálním průmyslovým a kulinářským zpracováním, bez zvláštního zřetele na celkový kalorický obsah a vyváženost stravy (vegetariánství, oddělená jídla, syrová strava).

Kontrastní diety jsou nízkokalorické diety předepsané 1-2x týdně, tzn. navrhující dny půstu.

Pokud se rozhodnete některou z diet vyzkoušet, nesmíme zapomínat, že příčinou normální obezity je nejčastěji sedavý a letargický způsob života, nedostatek fyzické aktivity, špatná výživa. Nyní mluvíme pouze o primární úplnosti, tzn. o ten, který vzniká právě v důsledku nesprávného životního stylu. Obezitu jako nemoc (nebo jako následek nějaké nemoci) nelze vyléčit samotnou dietou – v tomto případě je nutné důkladné vyšetření a léčba pod dohledem lékaře.

U většiny lidí, kteří neustále hubnou, se vyvine trvalý nedostatek vitamínů a mikroelementů. Pokud není kompenzován, bude se zvyšovat v důsledku snížení pestrosti a kalorického obsahu potravin, zejména při nevyvážených dietách, jejich dlouhodobém a nekontrolovaném užívání. Při náhlém hubnutí tělo mění svůj obvyklý metabolismus, zažívá vnitřní stres, mění se obsah kalorií v jídle a jeho složení.

U lidí, kteří se přebytečných kil zbaví svépomocí, se většinou objeví různé komplikace, a pak jdou k lékaři, jen ve vážnějším stavu.

Jíst, abyste mohli žít!

Moderní člověk je zbaven správné výživy – nejen co do rytmu a objemu konzumace potravin, ale i z hlediska kvality samotných potravinářských výrobků. Potřebné biologicky aktivní látky, vitamíny a mikroelementy se do těla nedostanou, protože naše jídlo obsahuje spoustu konzerv, které prošly všemožným zpracováním.

Výživa hraje významnou roli při udržování a udržování zdraví