Westerse diëten leiden tot vroegtijdige sterfte

In de loop van het onderzoek ontdekten wetenschappers dat mensen die zich niet aan de AISP-voedingsaanbevelingen hielden en een ‘westers type’ dieet volgden, d.w.z. veel gefrituurd en zoet voedsel at, verdubbelde het risico op vroegtijdig overlijden.

Franse wetenschappers van het Inserm Medical Institute in Montpellier (een groep onder leiding van Dr. T. Akbarali) voerden een grootschalig onderzoek uit en kwamen tot de conclusie dat de westerse eetstijl, met een overwicht aan hoge vetten en suikers, uiterst gevaarlijk is voor het menselijk lichaam en kan zelfs tot voortijdige sterfte leiden.

Een Franse studie onderzocht de correlatie tussen fysieke veroudering en voeding. De steekproef bestond uit bijna 5.000 patiënten: 1575 vrouwen en 3775 mannen. Wetenschappers bestudeerden hun medische dossiers van 1980 tot 2009 om de aard van hun ziekten en hun sterftecijfer vast te stellen.

Uit het onderzoek bleek dat mensen die zich niet aan de AIDS-voedingsaanbevelingen hielden en de voorkeur gaven aan een ‘westers’ dieet (veel snoep, gebakken vlees, rood vlees, geraffineerde granen, vetrijke zuivelproducten en bewerkte voedingsmiddelen) het risico op vroegtijdig overlijden verhoogden. twee keer.

Franse wetenschappers hebben geconcludeerd dat het westerse dieet, dat rijk is aan vet en suiker, zeer gevaarlijk is voor het menselijk lichaam en tot vroegtijdige sterfte kan leiden.

Bron: moneyjournal.ru