Qərb pəhrizləri erkən ölümə səbəb olur

Tədqiqat zamanı elm adamları müəyyən etdilər ki, AISP pəhriz tövsiyələrinə əməl etməyən və "Qərb tipli" pəhrizlərə əməl edən insanlar, yəni. Çoxlu qızardılmış və şirin qidalar yemək vaxtından əvvəl ölüm riskini iki qat artırır.

Monpelyedəki İnserm Tibb İnstitutunun fransız alimləri (doktor T.Əkbərəlinin rəhbərlik etdiyi qrup) genişmiqyaslı araşdırma apararaq belə qənaətə gəliblər ki, yüksək yağ və şəkərin üstünlük təşkil etdiyi Qərb yemək tərzi son dərəcə təhlükəlidir. insan orqanizmi üçün və hətta vaxtından əvvəl ölümə səbəb ola bilər.

Fransız araşdırması fiziki yaşlanma ilə qidalanma arasındakı əlaqəni araşdırıb. Nümunə təxminən 5 min xəstədən ibarət idi - 1575 qadın və 3775 kişi. Alimlər onların xəstəliklərinin xarakterini müəyyən etmək və ölüm nisbətini müəyyən etmək üçün 1980-ci ildən 2009-cu ilə qədər onların tibbi sənədlərini araşdırıblar.

Tədqiqat göstərdi ki, QİÇS-ə qarşı pəhriz tövsiyələrinə əməl etməyən və “Qərb” pəhrizinə (çoxlu şirniyyatlar, qızardılmış ətlər, qırmızı ətlər, təmizlənmiş taxıllar, yüksək yağlı süd məhsulları və işlənmiş qidalar) üstünlük verən insanlar vaxtından əvvəl ölüm riskini artırır. ikiqat. dəfə.

Fransız alimləri belə qənaətə gəliblər ki, yağ və şəkərlə zəngin olan Qərb tipi pəhriz insan orqanizmi üçün çox təhlükəlidir və erkən ölümə səbəb ola bilər.

Mənbə: moneyjournal.ru