Οι δυτικές δίαιτες οδηγούν σε πρόωρο θάνατο

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι εκείνοι οι άνθρωποι που δεν τηρούσαν τις διατροφικές συστάσεις της AISP και ακολούθησαν δίαιτες «δυτικού τύπου», π.χ. Η κατανάλωση πολλών τηγανητών και γλυκών τροφών διπλασίασε τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.

Γάλλοι επιστήμονες από το Ιατρικό Ινστιτούτο Inserm στο Μονπελιέ (ομάδα με επικεφαλής τον Δρ. T. Akbarali) πραγματοποίησαν μια μεγάλης κλίμακας μελέτη και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το δυτικό στυλ διατροφής, με την κυριαρχία των υψηλών λιπαρών και σακχάρων, είναι εξαιρετικά επικίνδυνο. για το ανθρώπινο σώμα και μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε πρόωρο θάνατο.

Μια γαλλική μελέτη εξέτασε τη συσχέτιση μεταξύ σωματικής γήρανσης και διατροφής. Το δείγμα αποτελούνταν από σχεδόν 5 χιλιάδες ασθενείς - 1575 γυναίκες και 3775 άνδρες. Οι επιστήμονες μελέτησαν τα ιατρικά τους αρχεία από το 1980 έως το 2009 για να προσδιορίσουν τη φύση των ασθενειών τους και να καθορίσουν το ποσοστό θνησιμότητας τους.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα που δεν συμμορφώνονταν με τις διατροφικές συστάσεις για το AIDS και προτιμούσαν μια «δυτική» διατροφή (πολλά γλυκά, τηγανητά κρέατα, κόκκινα κρέατα, επεξεργασμένα δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και επεξεργασμένα τρόφιμα) αύξησαν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου. διπλές φορές.

Γάλλοι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η δυτική διατροφή, πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη, είναι πολύ επικίνδυνη για τον ανθρώπινο οργανισμό και μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο θάνατο.

Πηγή: moneyjournal.ru