No decorrer do estudo, os cientistas descobriram que as pessoas que não aderiram às recomendações dietéticas do AISP e seguiram dietas do “tipo ocidental”, ou seja, Comer muitos alimentos fritos e doces dobrou o risco de morte prematura.
Cientistas franceses do Instituto Médico Inserm de Montpellier (grupo liderado pelo Dr. T. Akbarali) realizaram um estudo em grande escala e chegaram à conclusão de que o estilo ocidental de alimentação, com predominância de alto teor de gordura e açúcar, é extremamente perigoso para o corpo humano e pode até levar à morte prematura.
Um estudo francês analisou a correlação entre envelhecimento físico e nutrição. A amostra foi composta por quase 5 mil pacientes – 1.575 mulheres e 3.775 homens. Os cientistas estudaram os seus registos médicos de 1980 a 2009 para determinar a natureza das suas doenças e determinar a sua taxa de mortalidade.
O estudo descobriu que as pessoas que não aderiram às recomendações dietéticas contra a AIDS e preferiram uma dieta “ocidental” (muitos doces, carnes fritas, carnes vermelhas, grãos refinados, laticínios com alto teor de gordura e alimentos processados) aumentaram o risco de morte prematura em duas vezes.
Cientistas franceses concluíram que a dieta ocidental, rica em gordura e açúcar, é muito perigosa para o corpo humano e pode levar à morte precoce.
Fonte: moneyjournal.ru