Оксидазная Реакция

Оксидазные реакции являются важнейшими биохимическими реакциями организма человека, которые играют важную роль в регулировании процессов обмена веществ, происходящими в организме. Под окислением организма понимается выделение кислорода из субстрата для получения энергии клетками-носителями переноса кислорода в клетках организма. Эта взаимосвязь обеспечивается способностью молекул катализатора реагировать с окисляемым субстратом с выделением углерода, водорода, энергетических зарядов и кислорода. Окисление может происходить только при участии молекул катализатора. Катализаторы являются чаще всего ферментами. Применяемые в курсе химии так называемые катализаторы, осуществляющие качественные изменения состава, называются ферментативными катализаторами. Одной из характерных черт ферментов является специфичность действия - способность проявлять активность лишь в отношении определённых веществ.

Процессы синтеза и распада органических соединений, а также процессы синтеза и разложения клеток являются результатом как каталитического окисления, так и метаболизма энергии. После поступления энергии из пищи, калории поступают в организм и ускоряют обмен веществ, что, в свою очередь, приводит к образованию и выделению веществ. Обычно скорость и интенсивность данных процессов зависит от концентрации ферментов и других участников процесса обмена веществ в каждом из органов. Например, печень играет важную роль во многих системах метаболизма, это наиболее универсальный орган тела, следовательно, он также производит огромное количество ферментов. Оксид водорода получил название акцептора пара, диоксида углерода - донора молекулы пары, остаток двухвалентного металла, образующий ион металлической ковалентной связи - это акцептор электронной пары кислорода, а оксокислотный компонент - донор пары в этой молекуле. В результате взаимодействия этого вида обмена происходит окисление или восстановление остатка молекулы связи, с получением в конце двух новых элементов - воды или газообразного диоксида. Если у донора не хватает одного электрона (потому что органический продукт связан с кислородом), то происходит типичная реакция восстановления (донор отдает пару электронов) и получается реакция оксидазной формы, так же как оксидоредукционная реакция. Результатом оксидазной реакции является образование окиси или фторида и воды, а вместо воды можно получить оксид, например, H2O2 → O2 + H2. Окислительные реакции многоатомных оснований, таких как алюминий гидросульфит, базифит гидролиз, способны выводить из организма излишки гистамина. Типичный пример: Аспартам является таутомерным соединением: кислота HSO3NH2 и основание H2N-CH(NH2)-COOH. При окислении реакции с участием аспартама переходят в окисленные (карбоксильную, азотистую) соединения. Именно поэтому он не используется после инъекций противостолбнячной сыворотки. Редко встречающийся в природе парааминофенилмочевина, получаемая из фенилаланина (важной аминокислотой), также может иметь значительные последствия для биохимических процессов обмена. Эта молекула превращается в основное соединение, где они находят окислительно-восстановительную реакцию, превращая его в азотную и окись