Оксидазная Реакция

Оксидазните реакции са най-важните биохимични реакции на човешкото тяло, които играят важна роля в регулирането на метаболитните процеси, протичащи в организма. Окисляването на тялото се отнася до освобождаването на кислород от субстрата за производство на енергия от клетките-носители на кислород в клетките на тялото. Тази връзка се осигурява от способността на молекулите на катализатора да реагират с окисления субстрат, за да освободят въглерод, водород, енергийни заряди и кислород. Окисляването може да се случи само с участието на молекули на катализатора. Катализаторите най-често са ензими. Така наречените катализатори, използвани в курсовете по химия, които влияят върху качествени промени в състава, се наричат ​​ензимни катализатори. Една от характерните черти на ензимите е специфичността на действието - способността да бъдат активни само по отношение на определени вещества.

Процесите на синтез и разлагане на органични съединения, както и процесите на синтез и разлагане на клетките са резултат както от каталитично окисление, така и от енергиен метаболизъм. След получаване на енергия от храната, калориите навлизат в тялото и ускоряват метаболизма, което от своя страна води до образуване и освобождаване на вещества. Обикновено скоростта и интензивността на тези процеси зависи от концентрацията на ензими и други участници в метаболитния процес във всеки орган. Например, черният дроб играе важна роля в много метаболитни системи, той е най-универсалният орган в тялото, следователно също така произвежда огромен брой ензими. Водородният оксид се нарича акцептор на двойка, въглеродният диоксид е донор на двойка молекули, остатъкът от двувалентен метал, образуващ йон на метална ковалентна връзка, е акцептор на двойка електрони на кислород, а оксокиселинният компонент е донор на двойка в тази молекула. В резултат на взаимодействието на този вид обмен, остатъкът от молекулата на връзката се окислява или редуцира, което води до образуването на два нови елемента - вода или газообразен диоксид. Ако на донора липсва един електрон (тъй като органичният продукт е свързан с кислород), тогава възниква типична редукционна реакция (донорът дарява двойка електрони) и реакцията е оксидазна форма, точно като оксидоредукционна реакция. Резултатът от оксидазната реакция е образуването на оксид или флуорид и вода, а вместо вода може да се получи оксид, например H2O2 → O2 + H2. Окислителните реакции на многоатомни основи, като алуминиев хидросулфит и базифитна хидролиза, са способни да отстранят излишния хистамин от тялото. Типичен пример: Аспартамът е тавтомерно съединение: киселина HSO3NH2 и основа H2N-CH(NH2)-COOH. По време на окисление реакциите, включващи аспартам, се трансформират в окислени (карбоксилни, азотни) съединения. Ето защо не се използва след инжектиране на тетаничен токсоид. Рядко срещаща се естествено пара-аминофенилурея, получена от фенилаланин (есенциална аминокиселина), също може да има значителни ефекти върху биохимичните метаболитни процеси. Тази молекула се превръща в основно съединение, където те откриват редокс реакция, превръщайки я в азотен и оксид