Kariyes diş toxumasının proqressiv məhv edilməsi ilə xarakterizə olunan diş xəstəliyidir. Qidadakı şəkər və nişastaları turşulara çevirən lövhə bakteriyaları səbəb olur. Bu turşular diş minasına nüfuz etdikdə o, daha məsaməli və daha az sərtləşir. Bu, dişi çürüməyə qarşı həssas edir.
Karies ilkin mərhələdə asemptomatik ola bilər, lakin zaman keçdikcə turş, isti və soyuq qida və içkilərə diş həssaslığı kimi əlamətlər meydana çıxır. Gələcəkdə bu, kariyesin əmələ gəlməsinə və sağlam diş toxumasının itirilməsinə gətirib çıxarır.
Kariyesin əsas səbəblərindən biri düzgün qidalanmamaqdır. Şirniyyatlar və sürətli karbohidratlar məhdudlaşdırılmalı, bunun əvəzinə lif və proteinlə zəngin qidalar istehlak edilməlidir. Müayinələr və peşəkar təmizlik üçün diş həkiminizə mütəmadi olaraq baş çəkmək də vacibdir.