Artrit üçün qidalanma: pəhrizin xəstəliyin simptomlarına təsiri
Artrit, ağrı, şişlik və məhdud hərəkətə səbəb ola bilən oynaqların xroniki iltihabi xəstəliyidir. Artrit ənənəvi olaraq dərmanlar və fiziki terapiya ilə müalicə olunur. Bununla belə, son araşdırmalar pəhrizinizi dəyişdirməyin artrit simptomlarına əhəmiyyətli təsir göstərə biləcəyini göstərir.
Alimlər uzun müddət pəhriz və xəstəlik arasındakı əlaqə ilə maraqlandılar və artrit də istisna deyil. Lancet jurnalında nəşr olunan bir araşdırma Norveç alimləri tərəfindən aparılıb və artrit üçün pəhrizin əhəmiyyətini təsdiqləyib. Bu tədqiqat romatoid artritli iki qrup insanı müqayisə etdi: 27 nəfərdən ibarət eksperimental qrup və 26 nəfərlik nəzarət qrupu.
Təcrübə qrupunun iştirakçıları üç mərhələdən ibarət vegetarian pəhrizə riayət ediblər. 7 gündən 9 günə qədər davam edən birinci mərhələdə onlar tərəvəz dəmləmələri, tərəvəz şirələri, bitki çayları və sarımsaq istehlak ediblər. 3,5 ay davam edən ikinci mərhələdə pəhriz yalnız vegetarian qidalardan ibarət idi və ət, yumurta, süd məhsulları, sitrus meyvələri, rafine şəkər, ədviyyatlar, duz və tərkibində özü olan taxıllar tamamilə xaric edildi. 4 aydan sonra eksperimental qrup gündəlik pəhrizinə bir süd məhsulu əlavə etməyə başladı. İştirakçılar bir il ərzində bu pəhrizə riayət ediblər.
Hər iki qrupdakı iştirakçılar gündəliklər tutdular, orada dad üstünlüklərini qeyd etdilər və bütün əlamətlərini təsvir etdilər. Araşdırmanın nəticələri alimləri heyrətləndirib. Bir ay ərzində eksperimental qrupun iştirakçıları oynaqların şişməsi və iltihabında nəzərəçarpacaq dərəcədə azalma yaşadılar. Onlar həmçinin səhər sərtliyi dövrlərinin və artrit hücumlarını müşayiət edən digər simptomların azaldığını bildirdilər. Üstəlik, bu qrupdakı iştirakçıların ümumi rifahı yaxşılaşdı, özlərini daha sağlam və enerjili hiss etdilər. Maraqlıdır ki, bu dəyişikliklər 13 aylıq tədqiqat ərzində saxlanılıb.
Nəzarət qrupunda iştirakçılar ilk 4 həftə ərzində ağrıların azaldığını da qeyd etdilər, lakin qan tərkibində heç bir dəyişiklik baş vermədi. Tədqiqatın sonunda nəzarət qrupunda ağrı da daxil olmaqla bütün simptomlar artıb.
Bu nəticələr pəhrizin artrit simptomlarına əhəmiyyətli təsir göstərə biləcəyini göstərir. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, tədqiqatda istifadə olunan vegetarian pəhriz artrit üçün yemək üçün yalnız bir mümkün yanaşmadır. Digər tədqiqatlar da birgə sağlamlığı qorumaq üçün antioksidantların, vitaminlərin, mineralların və sağlam yağların istehlakının vacibliyinə işarə edir.
Artrit üçün ümumi pəhriz tövsiyələrinə aşağıdakılar daxildir:
-
Meyvə və tərəvəz qəbulunu artırın: Onlar bədəndəki iltihabı azaltmağa kömək edə biləcək antioksidanlar və fitokimyəvi maddələrlə zəngindir.
-
Omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin qidaların istehlakı: Balıqda (məsələn, qızılbalıq, sardina və treska), qoz-fındıq, kətan toxumu və çiada olan Omeqa-3 yağ turşuları iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və oynaq ağrılarını və iltihabı azaltmağa kömək edə bilər.
-
İltihabı təşviq edən qidaların aradan qaldırılması və ya məhdudlaşdırılması: Qırmızı ət, işlənmiş qidalar, doymuş yağlar və trans yağlar kimi bəzi qidalar bədəndə iltihabı təşviq edə bilər. Onların istehlakı azaldılmalı və ya pəhrizdən xaric edilməlidir.
-
Sağlam Çəkinin Saxlanması: Həddindən artıq çəki oynaqlarınıza əlavə stress qoyur, buna görə də sağlam çəki saxlamaq stress və artrit simptomlarını azaltmağa kömək edə bilər.
-
Şəkər və təmizlənmiş karbohidrat qəbulunuza nəzarət edin: Tədqiqatlar göstərir ki, şəkərin və təmizlənmiş karbohidratların yüksək qəbulu bədəndə iltihabı inkişaf etdirə bilər. Şirniyyat, qazlı içkilər, ağ çörək və şəkər və sadə karbohidratlarda yüksək olan digər qidaların istehlakını məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur.
Bununla belə, artrit üçün pəhrizinizi dəyişdirməzdən əvvəl həkiminiz və ya diyetoloqunuzla məsləhətləşmək vacibdir. Onlar bədənin fərdi xüsusiyyətlərini və ehtiyaclarını nəzərə alaraq fərdi tövsiyələr verə biləcəklər.
Ümumiyyətlə, təzə tərəvəzlər, meyvələr, balıqlar və sağlam yağlara əsaslanan yaxşı balanslaşdırılmış pəhriz artrit simptomlarına müsbət təsir göstərə bilər və vəziyyəti olan insanların həyat keyfiyyətini yaxşılaşdıra bilər.