Müqayisə yolu ilə sadə dərmanların təbiətini başa düşmək

Müqayisə yolu ilə dərman vasitələrinin gücünə dair biliklərə gəlincə, onun bəzi qanunları dərmanın alovlu vəziyyətə keçməsinin sürəti və ya ləngliyi və onların istilik qabiliyyəti, həmçinin onların nə qədər tez və ya yavaş sərtləşməsi ilə müəyyən edilir. Bəzi qanunlar dərmanların qoxusundan, bəziləri dadından; bəzən rənglə, bəzən isə narkotiklərin artıq məlum olan səlahiyyətləri və hərəkətləri ilə müəyyən edilir ki, bu da hələ məlum olmayan səlahiyyətlərin aydın göstəricilərini verir.

Birinci yola gəlincə, demək lazımdır ki, tərkibində eyni olan, yəni maddənin tutarlılığı, yəni seyrəkliyi və sıxlığı eyni olan şeylər arasında istiliyi tez qəbul edən daha isti, soyuq olan isə odur. soyuqluğu daha tez qəbul edir. Bunun səbəblərindən biri odur ki, bir şey bəzən digərindən daha tez qızır, halbuki aktiv prinsip birdir, çünki özü bu başqa şeydən daha istidir, lakin gələn soyuqdan soyudulur. Beləliklə, onu xaricdən gələn hərarət qarşılayanda və ona bədənimizin fitri hərarəti əlavə olunduqda, o zaman şey xarici faktora münasibətdə başqa bir şeyə bərabər olur, lakin ona xas olan isinmə gücündə onu üstələyir. mahiyyət etibarilə və buna görə də daha isti olur. Buna əsaslanaraq, digərindən daha tez soyuyan şeyin vəziyyətini bilin. Bundan əlavə, demək lazımdır ki, bunu əsaslandırmaq üçün geniş əsaslandırmalar verilir, lakin bu, təbiət elminin əsaslarını şərh edənin işidir, həkimin deyil. Əgər əşyalardan biri daha seyrək, digəri isə daha sıxdırsa, daha seyrək olan şey digəri kimi soyuq və ya isti olsa da, mahiyyətinin zəifliyinə görə xarici təsirlərə daha tez məruz qalır.

Donmağa meylli və alovlanmağa meylli olan şeylərə gəlincə, onları bir-biri ilə müqayisə etmək də caizdir. Əgər bir şey daha tez donursa, baxmayaraq ki, onun tərkibi başqa bir şeyin tərkibinə bənzəyirsə, deməli, daha soyuqdur və bir şey daha tez yanarsa, tərkibi başqa bir şeyin tərkibinə bənzəsə də, o zaman istidir. əvvəllər haqqında danışdığımız eyni səbəb.

Biz bu və ya digər şeyin bizdə mövcud olan fitri istiliyin ona necə təsir etməsindən asılı olaraq daha soyuq və ya isti olduğunu deyirik; bir şey daha yavaş sərtləşəndə ​​və daha tez alovlananda, fitri hərarətimizin ona təsiri ilə əlaqədar onun keyfiyyətinin belə olduğunu düşünürük. Bu əsaslar təbiət elmində aşağıdakı kimi sübut edilmişdir.

Əgər seyrəkləşmə və sıxlığa görə iki şey fərqlənirsə və sonra daha sıx olan şeyin daha tez alovlandığı və daha yavaş donduğu üzə çıxarsa, onun maddədə şübhəsiz daha isti olduğunu nəzərə alın. Ancaq iki şeydən daha nadir olanının daha tez yandığı ortaya çıxarsa, bu, qəti qərar vermək və bu səbəbdən daha isti olduğunu düşünmək hüququ vermir: bəzən sürətli yanmanın səbəbi dəqiq nadirdir.

Həmçinin, iki şeydən daha nadir olanının daha tez donduğu ortaya çıxarsa, bu, qəti qərar vermək və bu şeyin daha soyuq olduğunu düşünmək hüququ vermir: bəzən sürətli bərkimənin səbəbi zəiflik səbəbindən dəqiq nadirləşmədir. əşyanın bədəni və onun təsirə sürətli reaksiyası. Bu, məsələn, şərabda belədir, balqabaq yağından isti olsa da, bu yağdan daha tez bərkiyir; Üstəlik, balqabaq yağı bəzən qatılaşmadan qalınlaşır, şərab isə qatılaşır. Məsələ burasındadır ki, qalınlaşmadan qatılaşan şeylər də var, bərkimədən qatılaşan şeylər də var: bunu təbiət tarixi elmində öyrənmək olar. Qatılaşa bilən şeylərə gəldikdə, maddənin eyni tərkibi ilə, soyuqdan qalınlaşmaya daha həssas olan daha soyuqdur.

Çox şey yalnız istidən sərtləşir. İstidə sərt olan hər şey soyuqda mayeləşdiyi kimi, soyuqda sərtləşən şeylərin hamısı istidə mayeləşir. Qalenin fikrincə, Birinci Filosofun fikri onunkindən bir qədər fərqli olsa da, istilik quruduğu üçün sərtləşməyə, soyuq isə nəmləndiyinə görə mayeləşir. Bunun hərtərəfli müzakirəsi başqa bir elmin sahəsinə düşür.

Əgər bəzi dərmanlar digərlərindən daha isti olsa da, eyni zamanda daha qalındırsa, o zaman ola bilər ki, qalınlığına görə soyuq dərmanlar kimi qatılaşma qabiliyyətinə malikdir. Bəzi dərmanlar digərlərindən daha soyuqdursa, lakin eyni zamanda daha nazikdirsə, o zaman maye olduqları üçün daha isti dərmanlar kimi alovlanma qabiliyyətinə sahib olması mümkündür. Qatılaşma və sərtləşmə daha çox istilik və ya daha çox soyuqluq göstərmir; axı, bəzən torpaq şeylər torpaq olduğuna görə qalınlaşır, sulu şeylər isə sulu və havalı olduğundan, əgər hər ikisi nadirdirsə.

Tez-tez olur ki, havalı maddə soyuyur və sulu olur, bundan sonra mürəkkəb bədən nadir və soyuq olur. Tez-tez soyuq, sulu bir maddə seyrəkləşir, çünki onun içində alovlu bir prinsip qaynayır, bu da onu havadar edir və sonra kondensasiya edir. Belə ki

gah erkək toxum sıxlaşır, gah da odlu buxar ondan ayrılır və yenidən maye olur.

Torpaqlıq həddindən artıq alovlanmanın yaranmasına mane olmur, ona görə də tamamilə mümkündür ki, birinci növ qatılaşdırılmış şeylər çox isti olur, sululuq isə öz gücünü boğmaq iqtidarında olmayan havadarlığın mövcudluğuna mane olmur - sonra ikinci növ qatılaşdırılmış şeylər. gücünü boğaraq çox soyuq və ya alovlu olacaq; bu halda ikinci çeşid çox isti olacaq. Budur!

Digər qanunlara gəlincə, həkimlər onlardan yalnız bir şeyi bilməlidirlər, yəni duzlu, acı və ya acı bir dad yalnız isti maddə ilə, büzücü, turş və turş - yalnız soyuq maddə ilə ola bilər. Həmçinin, qoxular yalnız maddə isti olduqda kəskin və kəskin olur və ağ rəng yalnız soyuq maddə ilə meydana gələn rütubətin olduğu kondensasiya edilmiş cisimlər üçün, eləcə də quruluğu ilə xarakterizə olunan cisimlər üçün xarakterikdir. yalnız isti bir maddənin iştirakı ilə baş verən sürtmə qabiliyyəti.

Qara rəng bunlara zidd olaraq iki halda mümkündür: soyuq üçün nəmi ağardır və qurunu qaraldır, istilik isə yaşını qaralar və qurunu ağardır. Bu zəruri bir həqiqətdir, lakin bu nəticələrin bəzən, xüsusən də qoxu və rəng baxımından fərqləndiyi başqa bir amil də var. Məhz, artıq dediyimiz kimi, dərmanların bədənləri bəzən əks elementlərdən qarışdırılır, bəzən bu, ilkin qarışdırma olur, bəzən isə qarışdırma ilkin deyil, əksinə, ikinci dərəcəli qarışdırma adlandırmaq daha məqsədəuyğundur. Bu ikinci dərəcəli qarışdırma ilə, ola bilər ki, iki elementdən ikincisi bir təbiətə malikdir, onun iştirakı ilə bu və ya digər qoxu, rəng və ya dad olmalıdır və əslində nə olmalı idi. Və digər element də birinci elementin təbiətinə zidd olan və ona bənzər olmayan bir təbiət inkişaf etdirir; Üstəlik, ola bilsin ki, belə bir təbiət sayəsində birincinin əksinə olan bir rəng, qoxu və ya dad əldə etsin, amma ola bilsin ki, o, onu əldə etmir.

Beləliklə, əgər bir element birinci elementin rənginə zidd bir rəng əldə edibsə və hər iki element kəmiyyətcə bərabərdirsə, ikincil qarışdırma zamanı hər iki ilkin rəngdən ibarət bir rəng görünür və onların miqdarı fərqlidirsə, onda bir iki rəngdən birinə meyl edən rəng görünür.

Əgər ikinci element heç bir rəng, qoxu və ya dad əldə etməyibsə və hər iki element kəmiyyətcə bərabərdirsə, onda onlar orijinal rənglə yanaşı orijinal rəngə də malik olacaqlar.

qoxu. Rəngsiz zərrəciklərin onlara əks olan hissəciklərlə qarışması nəticəsində hər iki rəng J itən kimi və ikincinin rəngi heç bir təsir göstərmirsə, o da şəffaf rənglə qarışdırıldıqda yox olduğu kimi, o da yox olur. söz mövzusu bədən görünür, məsələn, ağ . Üstəlik, ola bilsin ki, onun malı ağ bir şeyin malı olmasın, çünki o, daha ağdır, əksinə, orijinalın əksinə olan başqa bir mülkdür. Axı rəngsiz cisimlə qarışan cisim həm kəmiyyətcə, həm də xassə gücünə görə ona bərabərdirsə, qarışıqdan yaranan xassə tarazlı bir xassədir, sanki, onun xassələri arasında ortada dayanır. hər iki element. Rəngsiz bir cəsəd rəngli bədəndən daha güclüdürsə, ağ bədənlə qarışan rəngli cismin xassəsinə zidd olan üstünlük üstünlük təşkil edir.

Ağlıq, məsələn, mürəkkəb bədənin soyuq olmasını tələb edir, bu da müəyyən dərəcədə isti olur. Bu, ağ bədən kəmiyyətcə rəngli olana bərabər olduqda baş verir. Əgər, məsələn, rəngsiz və ya rənglinin əksinə olan bir cisim digərinə nisbətən kəmiyyətcə az, lakin keyfiyyət və xüsusiyyət baxımından güclüdürsə, bu bədənin rənginə heç bir təsiri yoxdur və güclüdür. vücudu öz mülkü ilə sıxışdırır ki, ikinci bədənin gücü qalmamış kimi görünür. Görün iki misqal furbiyunla qarışsan ritl südü nə olur ki, qarışım tək bir şey kimi olsun. Nəticə olan kompozisiya hədsiz dərəcədə istiləşən bir şey deyil və hisslər onun tərkibindəki furbiyun nə rənglə, nə də rəngsiz olduğu halda, rəngsizliyi ilə aşkar edə bilməz. Biz ancaq saf ağlıq görəcəyik və bu ağlığın məsələn soyuq maddə ilə baş verdiyini desək yanılmarıq, əgər südü soyuq hesab etsək, amma bu içkinin özünün mahiyyətini desək yanılmarıq. soyuq. Məsələ ondadır ki, ağ bu mürəkkəb içkinin rəngi deyil, çünki o, mürəkkəb içkidir; əksinə, kəmiyyətcə qalib gələn, lakin güc baxımından aşağı olan içkinin elementlərindən birinin sensor rəngidir.

Ağ bibər kimi soyuq olacağını gözləsək də, son dərəcə isti olan təbii qarışığın hər hansı ağ maddəsi ilə bağlı vəziyyəti belə təsəvvür etməliyik. Süni şəkildə qarışdırmaq belədir. Eyni şəkildə, bəzən maddələr təbii şəkildə qarışdırılır və vəziyyət tam olaraq belə olur, lakin yalnız göstərilən maddi keyfiyyətlər arasında onlarla qarışan əks keyfiyyətlərin çox vaxt aydın təsir göstərdiyi keyfiyyətlər var.

Nə qədər ki, şeylərin xüsusiyyətləri doğru və aydın şəkildə dərk olunur, əks xüsusiyyətlər dərk olunmur, hiss olunan keyfiyyətlər isə qarşı-qarşıya gələn qüvvələr tərəfindən aşılır. Bu, zərurət olduğu üçün deyil, daha tez-tez baş verdiyi üçün dad növləri ilə belədir. Daddan sonra bu mənada qoxular, onlardan sonra isə rənglər gəlir, lakin rənglərə münasibətdə bu, etibarsız görünür.

Dadın bu baxımdan qoxulardan üstün olmasının səbəblərindən biri də dadın təmas yolu ilə hisslərə çatması və dərmanın bütün hissələrinin gücünü bədənə ən yaxşı şəkildə çatdırmasıdır. Və qoxular və rənglər dərman hissəciklərinin hisslərlə təması olmadıqda hərəkət edir; Buna görə də ola bilsin ki, yalnız onun seyrəkləşmiş zərrəciklərindən çıxan buxar iyli maddədən hisslərə çatsın, sıx hissəciklərdən çıxan buxar isə müqavimət göstərib yuxarı qalxmasın. O da mümkündür ki, məğlub, gizli hissəciklərdən fərqli olaraq, dərmanın aşkar, qalib zərrələrinin yalnız rəngi hisslərə çatır.

Qoxular bəzən şirin, turş, kəskin və ya acı kimi dadı ifadə etdiyindən, qoxu dadı izləyir. Dad ən etibarlı göstəricini verir, ardınca qoxu, sonra isə rəng.

Bundan əlavə, ləzzətlərdə də yuxarıda qeyd olunan birləşmələr olmasaydı, o zaman tiryək həddindən artıq soyuqluq şəraitində bu qədər acı olmazdı. Dadla bağlı bu səhv istiliyə nisbətən soyuqluqla bağlı daha çox baş verir. Demək istədiyim odur ki, bəzən dərmanın əslində soyuq olduğu halda istiliyi ifadə edən dadı olur və bu, dərmanın əslində isti olanda soyuqluğu göstərən dadı olan başqa bir haldan daha tez-tez olur, çünki istilik əksəriyyət.hallar özünü daha güclü göstərir, daha aydın hərəkət edir və daha tez nüfuz edir.

Əgər təbii təbiətdə soyuq istiliyə qovuşursa, onun gücü ona qarşı olan soyuğu sındırırsa, hər bir şəraitdə istilik üçün hərarət nəticəsində soyuğun dadını kəsən bir dad meydana çıxmalıdır. daha nüfuzedici, təsirli və güclüdür və dad və qoxunu özü ilə aparmaq ehtimalı daha yüksəkdir. Bu səbəbdən təbiəti hiss orqanları tərəfindən dərk edilməyən və eyni zamanda üstünlük təşkil edən təbiəti ilə qaynar olan turş və ya büzücü şeylərə rast gəlməyəcəksiniz, acı və yandırıcı şeylərə də rast gələcəksiniz. eyni zamanda üstünlük təşkil edən təbiətdə soyuqdur. Bununla belə, bu da heç bir şəkildə zəruri deyil, yalnız tezliyi üstünlük təşkil edir və sonuncu hal digərindən daha tez-tez müşahidə olunur.

Bu qanunu öyrəndiyiniz üçün indi sizə həkimlərin zövqlər, qoxular və rənglər haqqında dediklərini deməliyik.

Onlar hesab edirlər ki, ləzzətin yalnız doqquz sadə çeşidi var və mütləq səkkiz növ vardır, digəri isə dadın olmaması, yəni əskiklik və dadsızlıqdır ki, orada bir şeyin dadı yoxdur və heç bir ləzzət də aşkar edilə bilməz. o. Məsələn, su belədir.

Həkimlər dad duyğusunun mühakimə etməyə imkan verdiyi hər şeyi, reallıqda mövcud olan və ya qüvvədə olan və heç bir təsirə məruz qalmamış bir xüsusiyyət kimi dad adlandırırlar; sonuncu halda dadın olmamasıdır.

Dadın olmaması iki cür olur: bir şey ya həqiqətən dadsızdır və dadı yoxdur, ya da dadsızdır və hisslərə dadı yoxdur. Həqiqətən dadsız olan, əslində heç bir dadı olmayan şeydir və hisslər üçün dadsız olan şey, özlüyündə dadı olan, lakin o qədər sıxdır ki, ondan dillə təmasda olan və ona hiss olunacaq heç bir şey çıxmaz; sonra bu şeyin zərrələrini həll etməyə və onları seyrəkləşdirməyə nail olduqda, onun dadı hiss olunur. Bunlar mis və dəmirdir. Dil bu metalların dadını hiss etmir, çünki onların bədənindən dilin yuxarı səthini örtən rütubətlə birləşən və dad duyğusunda vasitəçi olan heç bir şey sızmır. Metalı kiçik hissəciklərə çevirməyi bacarsalar, şübhəsiz ki, güclü bir dad inkişaf etdirəcəklər. Oxşar şeylər çoxdur.

Həkimlərin qeyd etdiyi və həqiqətən dadsızlıq deyil, dad növü olan səkkiz ləzzət növünə gəlincə, bunlar şirinlik, acılıq, acılıq, duzluluq, turşuluq, büzücülük, həmçinin büzücü və yağlı dadlardır. Onlar deyirlər ki, dadı daşıyan maddə ya sıx, ya torpaq, ya seyrəkləşmiş, ya da balanslaşdırılmış, gücü isə ya isti, ya soyuq, ya da ortadır. Sıx və torpaqlı bir maddə isti olarsa, acıdır, soyuqdursa, tortdur, balanslıdırsa, şirindir. Nadir bir maddə isti olarsa, o, kostikdir, soyuqdursa, turşdur, balanslaşdırılmışdırsa, yağlıdır. Maddə sıxlığına və seyrəkliyinə görə orta, isti olarsa duzlu, soyuq olarsa büzücü dadı vardır. Balanslıdırsa, bəzən ona dadsız deyirlər və dadsızlığın nə olduğu haqqında çox danışılır.

Kostik dadı olan maddə ən istidir, sonra acı, sonra duzlu olur, çünki kostik həll olunur, parçalanır və acıdan daha güclü təmizlənir. Duzlu isə acıya bənzəyir, soyuq nəmlə seyreltilir. Bunun sübutu odur ki, duzluluğun baş verməsindən danışırıq, həmçinin duzlu bir şey günəşdə və ya odda qızdırılırsa və ya mayeləşdirici sululuq onu hərarətin təsiri altında buraxırsa, o zaman acı olur. Eyni şey bavrak üçün də belədir. Acı duz yeyilən duzdan daha isti olur.

Büzücü şey ən soyuqdur; Sonra büzücü, sonra turş gəlir. Buna görə də, şirin meyvələr əvvəlcə çox soyuducu büzücü xüsusiyyətə malikdir. Onlarda havadarlıq və sululuq yayıldıqda və meyvələrin yetişməsinə səbəb olan günəşin havadarlığı və qızdırması səbəbindən bir az daha tarazlaşdıqda, yetişməmiş üzümlərdə olduğu kimi bir az turşuluq əldə edəcəklər. Aralıqda, meyvələr bir az büzücüdür, lakin tort deyil, bundan sonra istilik onlara təsir etdikdə şirin olur və yetişməyə səbəb olur. Və bəzən meyvələr zeytun kimi turşlaşmadan birbaşa tortdan şirinə keçir.

Bununla belə, turş tort kimi soyuq olmasa da, əksər hallarda nadirliyi və bədənə nüfuz etmə qabiliyyətinə görə daha çox soyuyur. Tort və büzücü dad baxımından yaxındır, lakin büzücü dilin yuxarı səthini, tart isə həm yuxarı, həm də aşağı səthlərini bağlayır və kobudlaşdırır. Büzücüyə dilin kobud olmasına kömək edən səbəblərdən biri də sıxlığına görə büzücü maddənin tez kiçik hissəciklərə bölünməməsi və eyni zamanda hissəciklərinin yenidən bir-biri ilə tez birləşməməsidir. Bu iki hal nəticəsində dilin tortun toxunduğu yerlər hiss olunan şəkildə ayrılır. Sonra tortun büzücü qüvvəsi dilin müxtəlif hissələrinə təsir edir, onların mövqeyi dəyişir və dil kobud olur. Bu, həm də məsaməlilik və sıxlıq baxımından verilmiş orqanın hissələrinin fərqliliyi ilə asanlaşdırılır; Üstəlik, tort daha uçucudur və daha dərinə nüfuz edir.

Acrid və acı dili bir az qıcıqlandırır. Bununla belə, acı yalnız dilin xarici səthində cırılır, kaustik isə dərinliklərdə cırılır və ayrılır, çünki onun maddəsi uçucudur və daha dərinə can atır, acı isə ağır və qurudur. Buna görə də, sırf acı bir maddə çürüməyə məruz qalmır, buna görə içərisində canlılar yarana bilər. Eyni səbəbdən, sırf acı yemək heç bir heyvan üçün yem rolunu oynamır. Quruluğuna görə acı təmizləmir, dili bir qədər kobud edir.

Acridin istisini acının istisindən daha güclü edən səbəblərdən biri də onun daha dərinə nüfuz etmə qabiliyyətidir; bunun sayəsində kaustik şirələri güclü şəkildə qoparır və güclü şəkildə əriyir, hətta korroziyaya və çürüməyə səbəb olur və insanı öldürməyə qadirdir.

Şirin və yağlı yeməklərə gəlincə, həm dili düzəldir, həm də yumşaldır, soyuğun qatılaşdırdığı, lakin mayeləşdirmədiyi maddələrin axmasına səbəb olur və kobudluğu aradan qaldırır. Yağlı qidalar bunu isitmədən edir, şirin qidalar isə bunu qızdırmaqla edir, nəticədə şirniyyat şirələrin daha çox yetişməsinə səbəb olur. Həkimlər deyirlər: şirniyyat yalnız qaba şirələri təmizlədiyi üçün dadlı olur və belə təmizləmə onları düzəldir, yumşaq və maye edir, bərkiməsinin zərərini aradan qaldırır. Eyni zamanda, o, qırılmır, davamlılığın pozulmasına səbəb olmur və toxunuşu kobud deyil. Şirniyyatdan qızdırmaq qıcıqlandırıcı deyil, əksinə, xoşdur, necə ki, orta dərəcədə qaynar su bədənin soyuq hissəsinə tökülsə xoşdur. Bu barədə həlledici söz yüksək biliyə nail olmuş həkimlərə məxsusdur.

Şirin şeylərin daha qidalı olması, şirin şeylərin isə daha qidalandırıcı dadı olması lazım deyil, baxmayaraq ki, həkimlərin fikrincə, qidalı olan hər şeyin mütləq bir qədər şirinliyi olmalıdır. Bu lazım deyil, çünki qidalanma şirinlikdən başqa digər şərtləri də tələb edir. Budur!

Yağlı şirinliyə uyğundur, lakin uyğun hərarətin təsiri ilə yağlı və ya şirinə çevrilən sıx bir maddə, onu seyrəkləşdirən əsas sululuq və bir az havalılıqdırsa, şirin olur və onun seyrəkləşməsi ləzzətsiz sululuğun qarışıq olmasından qaynaqlanırsa, yağlı olur. bol havadarlıqla, sululuğa böyük nüfuz edir.

Acı və duzlu şeylər dili qıcıqlandırır, lakin duzlu şeylər bir az dalğalanır, onları yuyub kobud etmir; Bu, duzun uçuculuğuna görə orqanla təmasda olan bütün hissəciklərə bərabər şəkildə çatması ilə asanlaşdırılır. Lakin duzlu qidalar mədənin ağzına zərərlidir.

Ancaq acı olanı çox incidir və hətta kobud edir; bu, artıq dediyimiz kimi, dilin müxtəlif yerləri ilə təmaslarının oxşar olmaması ilə asanlaşdırılır.

Kaustik və turş şeylər dili yandırır, kaustiklər isə onu güclü şəkildə, qızdırmaqla, turş isə qızdırmadan orta dərəcədə yandırır.

Duzluluq acının dadsız və sulu halına gəlməsi nəticəsində yaranır. Qızıl su kimi bir maddə qatılaşdıqda duzlu olur.

Turş istilik çatışmazlığı səbəbindən şirniyyatın müəyyən çevrilməsindən və ya həddindən artıq nəm və istilik səbəbindən tortun yetişməsindən yaranır.

Turşun maddəsi ümumiyyətlə nəmdir, şirin kimi eynidir, çünki şirinin maddəsi bir qədər nəmdir, tort və acının maddəsi isə kifayət qədər qurudur.

Şirin təsiri: yetişməyə səbəb olur, yumşaldır və qida dəyərini artırır. Şirin şeylər təbiətə xoş gəlir və cazibədar qüvvə onu özünə çəkir. Acı təsiri: təmizləyir və kobudlaşdırır. Büzücü təsiri: zəifdirsə bağlayır, güclənərsə sıxır. Bağlayıcının hərəkəti: sıxlaşdırır, sərtləşdirir və bağlayır. Yağ tərkibinin təsiri: yumşaldır, şirələrin axmasını təmin edir və yetişməyə bir qədər kömək edir. Kostikliyin təsiri: əriyir, şirələri qoparır və çürüməyə səbəb olur. Duzluluğun təsiri: təmizləyir, yuyur, qurudur və çürümənin qarşısını alır. Turşunun təsiri: şirələri soyuyur və soyur.

Bəzən iki növ dad bir bədəndə birləşir. Belə ki, məsələn, xudadda acı dad büzücü ilə birləşir; bu birləşmə "iyrənc" adlanır; və ya məsələn, sabxada acı və duzluluğun birləşməsi, buna “acı-duzlu” deyilir; və ya qaynadılmış balda acı və şirin birləşmə; ya da badımcanda acı, acı və büzücü birləşmələr; və ya hindibada acı və şirinliyin birləşməsi.

Bəzən iki ləzzət çıxaran bir ləzzət çıxaran şeyi artırır. Beləliklə, şərabın dadının davamlı kəskinliyi və kəskinliyi onu daha sərinləşdirir, çünki kəskinlik və kəskinlik keçidləri açır və sirkənin keçməsini asanlaşdırır, bununla belə, sirkədə belə bir istilik dərəcəsinə çatmadan, nəzərə alınmalıdır. ; buna görə də sirkənin yaratdığı soyutma daha dərinə nüfuz edir.

Və bəzən hər iki dad növü "bir-birinə qarşıdır", məsələn, yetişməmiş üzüm şirəsinin turşuluğu və büzücülüyü: şirənin büzücü olması turşunun güclü pirsinq soyumasına səbəb olmasına imkan vermir.

Bəzən tərkibi, yəni bir maddənin tutarlılığı onun keyfiyyətinin təzahürünə kömək edir, bəzən də ona qarşı çıxır. Məsələn, sirkənin tərkibindəki turşu ilə birləşən və ondan soyumağı daha dərinləşdirən, məsələn, qurudulmuş turş südündəki turşu ilə birləşən və onun soyutma təsirinin müddətini daha az əhəmiyyətli edən sıxlığa qarşı təsir göstərən nadirləşmə kömək edir.

Elə olur ki, bir növ dad əvvəlcə murdar olsa da, zaman keçdikcə təmiz olur. Bu, məsələn, yetişməmiş üzümün şirəsi ilə belədir. Uzun müddət sonra onun turşusu təmiz olur, çünki bir çox büzücü və digər maddələr sərbəst buraxılır və çökür.

Həm də elə olur ki, bir növ dad əvvəlcə təmiz olsa da, zaman onu başqa bir dadla qarışdırır. Məsələn, bal belədir: zaman onu əvvəlkindən daha acı və kostik, daha acı və kostik edir. Sıxılmış üzüm şirəsinin acılığı da zaman keçdikcə artır. Zaman əvvəlcə ona qarışıq acı verəcək, sonra aydınlaşacaq.

Tort və acı qarışdırıldıqda, dərman təmizləyici və üstəlik büzücü olur və bir qədər boşalmış xoraları sağaltmaq üçün uyğundur. Səbəbi tıxanma olan istənilən ishala da uyğundur və içindəki acı çox zəif olmasa, dalağa böyük fayda verir. Bu cür bütün maddələr mədə və qaraciyər üçün faydalıdır. Mütləq acı və tamamilə büzücü maddələr zərərlidir, lakin onlara büzücü əlavə olunarsa, faydalıdır, çünki acı içini təmizləyir, birləşmədə mövcud olan büzücü prinsip isə içərilərin möhkəmliyini qoruyur.

Bəzən büzücü və acı dərmanda, daha doğrusu böyük acı görünməyən büzücü dərmanda sarı öd və sululuğu sıxaraq çıxarmaq qabiliyyəti var, lakin yapışqanlı seliyi çıxarmaq qabiliyyəti yoxdur, xüsusən də büzücü acıdan daha güclüdür, məsələn, acı yovşanda olduğu kimi. Şirin olan və eyni zamanda bağlayan hər şey daxilə də xoşdur, çünki belə bir maddə ləzzət verir və gücləndirir və eyni zamanda balanslaşdırılmış maddələrə bənzədiyi üçün yemək borusunun kobudluğuna faydalıdır.

Büzücü və büzücü xüsusiyyətləri ilə quruyan bütün maddələr, əgər tərkibində yağ, dadsızlıq, şirinlik və ümumiyyətlə, yanmağa mane olan hər şey varsa, ətin böyüməsinə kömək edir. Əgər büzücü xüsusiyyətlə yanaşı, həm də acılıq və ya acılıq varsa və bu, odlu və torpaq maddələrini birləşdirən dərmanlarda baş verirsə, belə bir dərman bədxassəli nəmliyi olan xoralara uyğundur və yaraları sağaltmaq üçün çox yaxşıdır. Bəzən bu cür dərmanların səlahiyyətləri onların maddələrinin güclərinin birləşməsinə görə birləşdirilir və bu dərmanların dadı əvvəllər müəyyən etdiyimizə uyğun gəlir.

Dad növləri və onların əsaslarını başa düşmək üçün lazım olanlar haqqında deyəcəyimiz budur. Bu müddəaların düzgünlüyünü təsdiq edən əsaslandırmaya gəlincə, o, təbiətşünaslıq sahəsinə aiddir və bu elmdən götürülmüş belə məlumatların verilmiş hissəsi həkim üçün kifayətdir.

Qoxulara gəlincə, onlar istidən yaranır və soyuqdan da yaranır, lakin onları qoxubilən və buruna daxil edən başlanğıc əksər hallarda istilikdir, çünki qoxuları iybilmə qabiliyyətinə yaxınlaşdıran amil çox vaxt uçucudur, buxarlı maddə , baxmayaraq ki, bu da havanın təbiətini dəyişdirərək, qoxu daşıyıcısından heç bir hissəcik ayırmadan baş verə bilər. Ancaq birincisi daha tez-tez baş verir.

Yanan və ya şirin bir iy olan hər hansı bir qoxu həmişə isti olur. Turşu və nəm kif iyi verən qoxu həmişə soyuqdur. Kamfora və su zanbağı ilə olduğu kimi pnevmadan və tənəffüsdən nəmlənmə və soyutma ilə müşayiət olunmazsa, xoş bir qoxu ümumiyyətlə isti olur: bu dərmanların bədəni qoxu ilə müşayiət olunan soyuducu maddədən azad deyildir. beyin. Yaxşı qoxulu olan hər şey, bütün ədviyyatlar kimi isti olur, buna görə də baş ağrısına səbəb olur.

Rənglərə gəlincə, biz artıq danışdıq və öyrəndik ki, əksər hallarda birləşdikdə dəyişir. Rənglər qoxulara bənzəmir, lakin bir cəhətdən onlar ən çox baş verənləri göstərir, yəni: eyni rəngli növlər fərqli olduqda, bəziləri ağımtıl, digərləri qırmızı və ya qara rəngə malikdir, sonra ağımtıl olur. tint, əgər Bu müxtəlifliyin təbiəti soyuq, soyuqdur və digər iki kölgəyə daxil olan rənglər daha az soyuqdur. Verilmiş çeşidin təbiəti isti olarsa, bunun əksi doğrudur. Bu bəzən fərdi şeylərə görə dəyişir, amma çox vaxt dediyim kimi olur. İndi sadə dərmanların təsirləri haqqında danışaq.