Wat betreft de kennis van de krachten van medicijnen in vergelijking: sommige wetten ervan worden bepaald door de mate van snelheid of traagheid van de overgang van het medicijn naar een vurige toestand en hun verwarmbaarheid, en ook door hoe snel of langzaam ze uitharden. Sommige wetten worden gemaakt door de geur van medicijnen, andere door de smaak; soms worden ze bepaald door kleur, en soms door reeds bekende krachten en werkingen van drugs, die duidelijke aanwijzingen geven over nog niet bekende krachten.
Wat de eerste manier betreft, moet worden gezegd dat onder de dingen die hetzelfde zijn qua samenstelling, d.w.z. de consistentie van de substantie, dat wil zeggen qua verdunning en dichtheid, de heter degene is die snel warmte accepteert, en des te kouder degene is die neemt kou sneller waar. Een van de redenen hiervoor is dat iets soms sneller opwarmt dan een ander, hoewel het actieve principe er één is, aangezien het zelf heter is dan dit andere, maar het wordt gekoeld door de binnenkomende kou. En dus, wanneer het wordt geconfronteerd met warmte die van buitenaf komt, en de aangeboren warmte van ons lichaam eraan wordt toegevoegd, dan wordt het ding gelijk aan iets anders in relatie tot de externe factor, maar overtreft het het in de verwarmende kracht die eraan inherent is. in wezen, en wordt daarom heter. Ken op basis hiervan de staat van het ding dat sneller afkoelt dan het andere. Verder moet worden gezegd dat er een uitgebreide redenering wordt gegeven om dit te rechtvaardigen, maar dit is de zaak van degene die de grondslagen van de natuurwetenschappen interpreteert, en niet van de arts. Als een van de dingen ijler is en de ander dichter, dan wordt het ijlere ding, ook al is het net zo koud of heet als het andere, sneller blootgesteld aan invloeden van buitenaf vanwege de zwakte van zijn substantie.
Wat betreft dingen die de neiging hebben te bevriezen en dingen die de neiging hebben in brand te vliegen, het is ook toegestaan om ze met elkaar te vergelijken. Als iets sneller bevriest, hoewel de samenstelling vergelijkbaar is met de samenstelling van een ander ding, betekent dit dat het kouder is, en als iets sneller oplicht, hoewel de samenstelling vergelijkbaar is met de samenstelling van een ander ding, dan is het heet voor dezelfde reden waar we het eerder over hadden.
We zeggen dat dit of dat ding kouder of heter is, afhankelijk van hoe het wordt beïnvloed door de aangeboren warmte die in ons aanwezig is; wanneer iets langzamer uithardt en sneller ontbrandt, denken we dat de kwaliteit ervan zo is in verhouding tot de invloed van onze aangeboren warmte erop. Deze grondslagen worden als volgt bewezen in de natuurwetenschappen.
Als twee dingen verschillen wat betreft verdunning en dichtheid, en het blijkt dat het dichtere ding sneller ontbrandt en langzamer bevriest, bedenk dan dat het ongetwijfeld heter is qua substantie. Maar als blijkt dat de meest ijle van twee dingen sneller brandt, geeft dit je niet het recht om een doorslaggevend oordeel te vellen en te bedenken dat het om deze reden heter is: soms is de reden voor snelle verbranding juist verdunning.
En als blijkt dat de meest ijle van twee dingen sneller bevriest, geeft dit je niet het recht om een beslissend oordeel te vellen en te bedenken dat dit ding kouder is: soms is de reden voor snelle stolling juist verdunning vanwege de zwakte van het lichaam van het ding en zijn snelle reactie op invloed. Dit is bijvoorbeeld het geval met wijn, hoewel deze heet is van pompoenolie, maar sneller hardt dan deze olie; Bovendien wordt pompoenolie soms dikker zonder te stollen, terwijl wijn dat wel doet. Feit is dat er dingen zijn die verharden zonder te verdikken, en dat er dingen zijn die verdikken zonder te verdikken: hierover kun je leren in de natuurwetenschappen. Wat betreft dingen die dikker kunnen worden: met dezelfde samenstelling van de substantie is de koudere degene die gevoeliger is voor verdikking door de kou.
Veel dingen verharden alleen door hitte. Alle dingen die hard zijn bij hitte worden vloeibaar bij kou, net zoals dingen die hard worden bij kou allemaal vloeibaar worden bij hitte. Volgens Galenus veroorzaakt hitte verharding omdat het uitdroogt, en wordt koude vloeibaar omdat het bevochtigt, hoewel de mening van de Eerste Filosoof enigszins verschilt van de zijne. Een uitputtende bespreking hiervan valt op het terrein van een andere wetenschap.
Als sommige medicijnen heter zijn dan andere, maar tegelijkertijd dikker, dan is het mogelijk dat ze vanwege hun dikte net zo goed kunnen stollen als koudere medicijnen. Als sommige medicijnen kouder zijn dan andere, maar tegelijkertijd dunner, is het mogelijk dat ze, omdat ze vloeibaar zijn, net zo goed kunnen ontbranden als warmere medicijnen. Verdikking en verharding duiden niet op grotere warmte of grotere kou; aardse dingen worden immers soms dikker vanwege hun aardse aard, en waterige dingen vanwege hun waterige en luchtige eigenschappen, als beide ijler zijn.
Het komt vaak voor dat de luchtige substantie afkoelt en waterig wordt, waarna het complexe lichaam ijl en koud wordt. Vaak wordt een koude, waterige substantie ijler, omdat er een vurig principe in kookt, waardoor het luchtig wordt en vervolgens condenseert. Dus
soms condenseert het mannelijke zaad, en soms scheidt de vurige stoom zich ervan af, en wordt het weer vloeibaar.
Aardsheid verhindert niet dat extreme vurigheid optreedt, dus het is heel goed mogelijk dat het eerste type gecondenseerde dingen erg heet is, en waterigheid verhindert niet de aanwezigheid van luchtigheid, die zijn kracht niet kan onderdrukken - en dan het tweede type gecondenseerde dingen het zal erg koud of vurig zijn, waardoor zijn kracht wordt onderdrukt; in dit geval zal de tweede variëteit erg heet zijn. Hier!
Wat andere wetten betreft, zouden artsen er maar één ding van moeten weten, namelijk dat een zoute, bittere of scherpe smaak alleen kan zijn met een hete substantie, en samentrekkend, zuur en scherp - alleen met een koude substantie. Bovendien zijn geuren alleen scherp en scherp als de substantie heet is, en de witte kleur is kenmerkend voor gecondenseerde lichamen, waarin vocht aanwezig is, wat alleen voorkomt bij een koude substantie, evenals in lichamen die worden gekenmerkt door droogte en de vermogen om te wrijven, wat alleen gebeurt in de aanwezigheid van een hete substantie.
Zwarte kleur is mogelijk in twee tegengestelde gevallen: want koude maakt het natte wit en maakt het droge zwart, en hitte maakt het natte zwart en maakt het droge wit. Dit is een noodzakelijke waarheid, maar er is ook een andere factor waardoor deze conclusies soms variëren, vooral met betrekking tot geur en kleur. Zoals we al hebben gezegd, worden de lichamen van medicijnen namelijk soms gemengd uit tegengestelde elementen, en soms is dit een primaire menging, en soms is de menging niet primair; integendeel, het verdient de voorkeur om het secundaire menging te noemen. Met deze secundaire vermenging is het mogelijk dat het tweede van de twee elementen een aard heeft, in aanwezigheid waarvan het een of andere geur, kleur of smaak zou moeten hebben, en wat het zou moeten hebben, verschijnt er ook daadwerkelijk in. En het andere element ontwikkelt ook een aard die tegengesteld is aan de aard van het eerste element en er niet gelijk aan is; Bovendien is het mogelijk dat hij dankzij een dergelijke aard een kleur, geur of smaak verkrijgt die tegengesteld is aan de eerste, maar het kan zijn dat hij deze niet verkrijgt.
En dus, als een element een kleur heeft gekregen die tegengesteld is aan de kleur van het eerste element, en beide elementen kwantitatief gelijk zijn, dan verschijnt er tijdens de secundaire menging een kleur die is samengesteld uit beide initiële kleuren, en als hun hoeveelheid verschillend is, dan Er verschijnt een kleur die neigt naar een van de twee kleuren.
Als het tweede element helemaal geen kleur, geur of smaak heeft gekregen en beide elementen kwantitatief gelijk zijn, dan hebben ze de oorspronkelijke kleur, evenals de oorspronkelijke kleur.
geur. Zodra beide kleuren J zijn verdwenen door de vermenging van kleurloze deeltjes met deeltjes die er tegenover staan, en de kleur van de tweede geen effect heeft, verdwijnt deze ook, net zoals een transparante verdwijnt wanneer deze wordt gemengd met een gekleurde, en het lichaam in kwestie lijkt bijvoorbeeld wit. Bovendien is het mogelijk dat zijn eigendom niet het eigendom is van iets wits, aangezien het witter is, maar integendeel een andere eigenschap die tegengesteld is aan de oorspronkelijke. Als een lichaam dat gemengd is met een kleurloos lichaam er zowel kwantitatief als qua eigenschapssterkte aan gelijk is, dan is de eigenschap die uit het mengsel voortkomt een evenwichtige eigenschap, die als het ware midden tussen de eigenschappen van de stof staat. beide elementen. En als een kleurloos lichaam veel sterker is dan een gekleurd lichaam, dan is de overheersende invloed de eigenschap die tegengesteld is aan de eigenschap van het gekleurde lichaam gemengd met het witte lichaam.
Witheid vereist bijvoorbeeld dat het complexe lichaam koud is, wat tot op zekere hoogte heet is. Dit gebeurt wanneer het witte lichaam kwantitatief gelijk is aan het gekleurde lichaam. Als bijvoorbeeld een lichaam dat kleurloos is of een kleur heeft die tegengesteld is aan het gekleurde lichaam, in kwantiteit klein is in vergelijking met een ander, maar sterk in kwaliteit en eigenschap, dan heeft dit geen effect op de kleur van dit lichaam en is het sterk onderdrukt het lichaam met zijn eigenschap, waardoor het tweede lichaam geen kracht meer lijkt te hebben. Kijk wat er gebeurt met een klein beetje melk als je het mengt met twee mithqals furbiyun, zodat het mengsel één geheel wordt. De resulterende compositie is niet iets extreem verwarmends, en de zintuigen kunnen furbiyun er niet in detecteren, noch op basis van kleur, noch op basis van de afwezigheid van kleur als de compositie kleurloos is. We zullen alleen pure witheid zien en we zullen gelijk hebben als we zeggen dat deze witheid bijvoorbeeld optreedt bij een koude substantie, als we melk als koud beschouwen, maar we zullen ons vergissen als we zeggen dat de substantie van deze drank zelf koud. Het punt is dat wit niet de kleur is van deze complexe drank, omdat het een complexe drank is; integendeel, het is de zintuiglijke kleur van een van de elementen van de drank, zegevierend in hoeveelheid, maar inferieur in kracht.
Dit is hoe we ons de situatie moeten voorstellen met betrekking tot elke witte substantie van een natuurlijk mengsel, die extreem heet blijkt te zijn, hoewel we verwachtten dat het koud zou zijn, zoals witte peper. Dit is hoe het is om kunstmatig gemengd te worden. Op dezelfde manier worden stoffen soms op natuurlijke wijze gemengd, en de situatie blijkt precies zo te zijn, maar alleen onder de aangegeven tastbare kwaliteiten zijn er kwaliteiten waarop de tegenovergestelde kwaliteiten, ermee vermengd, vaak een duidelijke invloed hebben.
Zolang de eigenschappen van de dingen waar en duidelijk waarneembaar zijn, zijn de tegengestelde eigenschappen niet waarneembaar en worden de waarneembare eigenschappen overwonnen door de tegengestelde krachten. Dit is het geval bij smaakvariëteiten, niet omdat het nodig is, maar omdat het vaker voorkomt. Na smaak komen in deze zin geuren, en daarna komen kleuren, maar met betrekking tot kleuren lijkt dit onbetrouwbaar.
Een van de redenen waarom smaak in dit opzicht superieur is aan geuren, is dat smaak de zintuigen bereikt door contact en de kracht van alle delen van het medicijn het beste aan het lichaam overbrengt. En geuren en kleuren werken bij afwezigheid van contact van medicijndeeltjes met de zintuigen; Daarom is het mogelijk dat alleen de damp die uit de ijle deeltjes komt de zintuigen bereikt van een geurige substantie, en dat de damp van dichte deeltjes weerstand biedt en niet naar boven stijgt. Het is ook mogelijk dat alleen de kleur van de voor de hand liggende, zegevierende deeltjes van het medicijn de zintuigen bereikt, in tegenstelling tot de verslagen, verborgen deeltjes.
Omdat geuren soms smaak aangeven, zoals zoet, zuur, scherp of bitter, volgt geur de smaak. Smaak geeft de meest betrouwbare indicatie, gevolgd door geur en vervolgens kleur.
Bovendien, als de smaken ook niet de bovengenoemde combinaties zouden hebben, zou opium waarschijnlijk niet zo bitter zijn in de aanwezigheid van extreme kou. Deze fout over smaak komt vaker voor met betrekking tot kou dan met betrekking tot warmte. Wat ik bedoel te zeggen is dat een medicijn soms een smaak heeft die duidt op warmte terwijl het in werkelijkheid koud is, en dit gebeurt vaker dan in andere gevallen waarin een medicijn een smaak heeft die duidt op koude terwijl het in werkelijkheid heet is. de meeste gevallen manifesteert zich sterker, handelt duidelijker en dringt sneller door.
Als in de natuurlijke natuur kou en warmte elkaar ontmoeten, waarvan de kracht zodanig is dat het de kou die er tegenover staat, verbreekt, dan is het passend dat als gevolg van de warmte een smaak ontstaat die de smaak van de kou onderbreekt, voor warmte onder alle omstandigheden. is doordringender, effectiever en sterker, en heeft meer kans op smaak en geur. Om deze reden zul je geen zure of samentrekkende dingen vinden waarvan de aard niet door de zintuigen wordt waargenomen en die tegelijkertijd heet zijn in hun overheersende aard, en je zult dingen vinden die bitter en brandend zijn, die op het eerste gezicht heet zijn. Tegelijkertijd zijn ze koud in hun overheersende aard. Dit is echter ook geenszins noodzakelijk, maar overheerst alleen in frequentie, en het laatste geval wordt vaker waargenomen dan het andere.
Nu je deze wet hebt geleerd, moeten we je nu vertellen wat artsen zeggen over smaken, geuren en kleuren.
Ze geloven dat er slechts negen eenvoudige smaakvariëteiten zijn en dat er noodzakelijkerwijs acht variëteiten zijn, en een andere is de afwezigheid van smaak, dat wil zeggen smakeloosheid en smakeloosheid, waarbij de smaak van iets afwezig is en er geen smaak in kan worden waargenomen. Het. Dat is bijvoorbeeld water.
Artsen noemen smaak alles wat de smaakzin iemand laat beoordelen, als een eigenschap die in werkelijkheid bestaat of in potentie bestaat en door niets is beïnvloed; in het laatste geval is het een gebrek aan smaak.
Gebrek aan smaak komt op twee manieren voor: iets is óf echt smakeloos en heeft geen smaak, óf het is smakeloos en heeft geen smaak voor de zintuigen. Wat werkelijk smakeloos is, is iets dat eigenlijk geen smaak heeft, en smakeloos voor de zintuigen is datgene dat op zichzelf smaak heeft, maar zo compact is dat er niets uit komt dat in contact zou komen met de tong en voor hem waarneembaar zou zijn; Wanneer ze er vervolgens in slagen de deeltjes van dit ding op te lossen en ze ijler te maken, wordt de smaak ervan waarneembaar. Dit zijn bijvoorbeeld koper en ijzer. De tong neemt de smaak van deze metalen niet waar, omdat er niets uit hun lichaam lekt dat zou combineren met het vocht dat het bovenoppervlak van de tong bedekt en een bemiddelaar is in de smaaksensatie. Als ze erin slagen het metaal in kleine deeltjes om te zetten, zullen ze zeker een sterk uitgesproken smaak ontwikkelen. Er zijn veel soortgelijke dingen.
Wat betreft de acht smaakvariëteiten die artsen noemen en die in werkelijkheid smaakvariëteiten zijn en geen smaakloosheid: dit zijn zoetheid, bitterheid, scherpte, zoutheid, zuurgraad, adstringentie, evenals adstringerende en vette smaken. Ze zeggen dat de substantie die de smaak draagt ofwel compact, aards, ijl of evenwichtig is, en dat de sterkte ervan ofwel heet, ofwel koud, of medium is. Als een dichte en aardse substantie heet is, dan is het bitter, als het koud is, dan is het scherp, en als het in balans is, dan is het zoet. Als een ijle substantie heet is, dan is hij bijtend, als hij koud is, dan is hij zuur, en als hij in evenwicht is, dan is hij vet. De substantie is gemiddeld qua dichtheid en zeldzaamheid; als het heet is, is het zout, en als het koud is, heeft het een samentrekkende smaak. Als het in balans is, wordt het wel eens smakeloos genoemd, en er wordt veel gezegd over wat smakeloosheid is.
Een stof die bijtend smaakt, is het heetst, dan komt het bittere en dan het zoute, want het bijtende middel lost op, breekt af en zuivert sterker dan het bittere. En zout is als bitter, verdund met koud vocht. Het bewijs hiervan is dat we praten over het optreden van zoutheid, en ook over het feit dat als iets zouts in de zon of in vuur wordt verwarmd, of als de verdunnende waterigheid het onder invloed van hitte achterlaat, het bitter wordt. Hetzelfde geldt voor bavrak. Bitterzout is heter dan zout dat gegeten wordt.
Het samentrekkende ding is het koudst; Vervolgens komt het samentrekkende middel en dan het zuur. Daarom hebben zoete vruchten aanvankelijk een zeer verkoelende adstringentie. Wanneer de luchtigheid en waterigheid zich erin verspreiden en ze wat evenwichtiger worden door de luchtigheid en verwarming door de zon waardoor de vruchten rijpen, zullen ze wat zuurgraad krijgen, zoals dat gebeurt bij onrijpe druiven. In de tussentijd zijn de vruchten enigszins samentrekkend, maar niet scherp, waarna ze zoet worden als er warmte op inwerkt, waardoor rijping ontstaat. En soms gaat fruit rechtstreeks van zuur naar zoet zonder zuur te worden, zoals olijven.
Zuur is echter, hoewel het niet zo koud als zuur is, in de meeste gevallen meer koel vanwege de verdunning en het vermogen om het lichaam binnen te dringen. Scherp en samentrekkend zijn qua smaak vergelijkbaar, maar samentrekkend bindt het bovenoppervlak van de tong, en scherp bindt en maakt zowel het boven- als onderoppervlak ruw. Een van de redenen die ervoor zorgen dat het samentrekkende middel de tong ruw maakt, is dat het samentrekkende middel vanwege zijn dichtheid niet snel uiteenvalt in kleine deeltjes, en dat tegelijkertijd de deeltjes niet snel weer met elkaar versmelten. Als gevolg van deze twee omstandigheden worden de plaatsen op de tong die de taart aanraakt, op een tastbare manier gescheiden. De adstringerende kracht van de taart werkt dan op verschillende delen van de tong, hun positie verandert en de tong wordt ruw. Dit wordt ook vergemakkelijkt door de ongelijkheid van de delen van een bepaald orgaan in termen van porositeit en dichtheid; Bovendien is de taart vluchtiger en dringt dieper door.
Bijtend en bitter irriteren lichtjes de tong. Het bittere scheurt echter alleen aan de buitenkant van de tong, terwijl het bijtende scheurt en zich in de diepte afscheidt, want de substantie ervan is vluchtig en dringt dieper door, terwijl de bittere substantie zwaar en droog is. Daarom ondergaat een puur bittere substantie geen verval, waardoor er levende wezens in zouden kunnen ontstaan. Om dezelfde reden dient puur bitter voedsel voor geen enkel dier als voedsel. Door zijn droogheid reinigt bitter niet, maar maakt het de tong enigszins ruw.
Een van de redenen die de warmte van het bittere sterker maakt dan de warmte van het bittere is het vermogen om dieper door te dringen; Dankzij dit scheurt de bijtende stof de sappen sterk af en lost sterk op, corrodeert zelfs en veroorzaakt rotting, en is in staat een persoon te doden.
Wat betreft zoete en vette voedingsmiddelen: zowel de tong recht maken als verzachten, waardoor de stroom van stoffen ontstaat die door de kou dikker is geworden, maar niet vloeibaar is geworden, en de ruwheid wordt geëlimineerd. Vette voedingsmiddelen doen dit zonder verwarming, terwijl zoete voedingsmiddelen dit doen met verwarming, waardoor het zoete voedsel een grotere rijping van de sappen veroorzaakt. Artsen zeggen: snoep wordt alleen maar smakelijk omdat ze grove sappen reinigen, en een dergelijke reiniging corrigeert ze, maakt ze zacht en vloeibaar en elimineert de schade die het stollen ervan veroorzaakt. Tegelijkertijd breekt het niet, veroorzaakt het geen schending van de continuïteit en is de aanraking niet ruw. Opwarming van snoep is niet irriterend, maar integendeel aangenaam, net zoals matig heet water aangenaam is als het op een koud deel van het lichaam wordt gegoten. Het beslissende woord hierover behoort toe aan de artsen die een hoge mate van kennis hebben bereikt.
Het is niet nodig dat zoetere dingen voedzamer zijn, en dat zoetere dingen beter voedzaam smaken, hoewel volgens artsen alles wat voedzaam is onvermijdelijk een zekere zoetheid moet hebben. Dit is niet nodig, omdat voeding naast zoetheid ook andere voorwaarden vereist. Hier!
Vet komt overeen met zoet, maar een dichte substantie, omgezet in vet of zoet door de werking van de juiste hitte, wordt zoet als de basis die het ijl maakt waterigheid en een beetje luchtigheid is, en wordt vet als de verdunning wordt veroorzaakt door een smakeloze waterigheid gemengd met een overvloedige luchtigheid, die de waterigheid sterk doordringt.
Bittere en zoute dingen irriteren de tong, maar zoute dingen rimpelen een beetje, was ze en maak ze niet ruw; Dit wordt mogelijk gemaakt door het feit dat zout, vanwege zijn vluchtigheid, al zijn deeltjes in gelijke mate bereikt bij contact met het orgaan. Zoute voedingsmiddelen zijn echter schadelijk voor de monding van de maag.
Maar de bittere doet veel pijn en maakt het zelfs ruw; dit wordt, zoals we al hebben gezegd, vergemakkelijkt door de ongelijkheid in het contact met verschillende plaatsen in de taal.
Bijtende en zure dingen verbranden de tong, en bijtende dingen verbranden hem sterk, bij verhitting, en zure dingen verbranden hem matig, zonder verwarming.
Zoutheid komt voort uit het oplossen van het bittere in het smakeloze en waterige. Wanneer een substantie, zoals goudwater, dikker wordt, wordt deze zout.
Zuur ontstaat door een bepaalde transformatie van zoet door een gebrek aan warmte of door het rijpen van taart door overtollig vocht en hitte.
De substantie van zuur is over het algemeen vochtig, net als die van zoet, want de substantie van zoet is enigszins vochtig, terwijl de substantie van zuur en bitter tamelijk droog is.
Effect van zoet: het zorgt voor rijping, verzacht en verhoogt de voedingswaarde. Zoete dingen zijn aangenaam voor de natuur, en de aantrekkingskracht trekt haar aan. Het effect van bitterheid: het reinigt en verruwt. Het effect van adstringentie: het bindt als het zwak is, en knijpt als het intenser wordt. Werking van een bindmiddel: het compacteert, hardt uit en vergrendelt. De werking van het vetgehalte: het verzacht, laat de sappen doorstromen en bevordert de rijping lichtjes. De werking van bijtende werking: het lost op, scheurt sappen af en veroorzaakt rotting. Het effect van zoutgehalte: het reinigt, wast, droogt en voorkomt rotting. De werking van zuur: het koelt en verwijdert sappen.
Soms worden twee soorten smaak gecombineerd in één lichaam. In Khudad wordt de bittere smaak bijvoorbeeld gecombineerd met een samentrekkend middel; deze combinatie wordt “walgelijk” genoemd; of bijvoorbeeld de combinatie van bitterheid en zoutheid in sabkha, die “bitter-zout” wordt genoemd; of een combinatie van scherp en zoet in gekookte honing; of de combinatie van bitter, scherp en samentrekkend in aubergine; of de combinatie van bitterheid en zoetheid in witlof.
Soms verbetert wat twee smaken produceert wat één smaak produceert. De aanhoudende scherpte en scherpte van de wijnsmaak zorgen er dus voor dat deze meer verkoelend is, want de scherpte en scherpte openen de doorgangen en vergemakkelijken de doorgang van azijn, zonder echter een zodanige mate van verhitting in de azijn te bereiken waarmee rekening moet worden gehouden. ; daarom dringt de afkoeling veroorzaakt door azijn dieper door.
En soms werken beide soorten smaken ‘elkaar tegen’, zoals de zuurgraad en de wrangheid van het sap van onrijpe druiven: de wrangheid van het sap zorgt er niet voor dat het zuur een sterke doordringende afkoeling veroorzaakt.
Soms draagt de compositie, d.w.z. de consistentie van een substantie, bij aan de manifestatie van de kwaliteit ervan, en soms werkt deze deze tegen. Zo draagt verdunning bij, die samengaat met het zuur in azijn en de koeling ervan dieper maakt, en gaat bijvoorbeeld de dichtheid tegen, die samengaat met het zuur in gedroogde zure melk en de duur van het koeleffect minder significant maakt.
Het komt voor dat een bepaalde smaak aanvankelijk onrein is, maar na verloop van tijd puur wordt. Dit is bijvoorbeeld het geval met het sap van onrijpe druiven. Na een lange tijd wordt het zuur zuiver, omdat er veel samentrekkende en andere stoffen vrijkomen en neerslaan.
En het komt ook voor dat een bepaalde smaak aanvankelijk puur is, maar de tijd deze met een andere smaak vermengt. Zo is honing bijvoorbeeld: de tijd maakt het bitter en bijtend, bitterder en bijtender dan voorheen. De bitterheid en scherpte van geperst druivensap nemen ook toe met de tijd. De tijd zal er eerst een gemengde bitterheid aan geven, en dan wordt het duidelijk.
Wanneer het zure en het bittere worden gemengd, wordt het medicijn reinigend en bovendien samentrekkend en is het geschikt voor het genezen van zweren die enigszins loskomen. Het is ook geschikt voor elke diarree, waarvan de oorzaak verstopping is, en is van groot voordeel voor de milt, tenzij de bitterheid ervan erg zwak is. Alle stoffen van deze soort zijn gunstig voor de maag en de lever. Absoluut bittere en absoluut samentrekkende stoffen zijn schadelijk, maar als er een samentrekkend middel aan wordt toegevoegd, zijn ze nuttig, want bitterheid reinigt de binnenkant, en het samentrekkende principe dat in de combinatie aanwezig is, behoudt de kracht van de binnenkant.
Soms is er in een samentrekkend en bitter medicijn, of beter gezegd in een samentrekkend medicijn waarin geen grote bitterheid optreedt, het vermogen om gele gal en waterigheid te verwijderen door te knijpen, maar er is geen mogelijkheid om stroperig slijm te verwijderen, vooral als het samentrekkende middel is sterker dan de bitterheid, zoals bijvoorbeeld het geval is bij bittere alsem. Alles wat zoet is en tegelijkertijd bindt, is ook aangenaam voor de binnenkant, want zo'n substantie verrukt en versterkt, en is tegelijkertijd nuttig tegen de ruwheid van de slokdarm, omdat het vergelijkbaar is met uitgebalanceerde stoffen.
Alle stoffen die drogen met hun adstringerende en adstringerende eigenschappen, als ze vet, smaakloosheid, zoetheid bevatten en, in het algemeen, alles wat verbranding voorkomt, dragen bij aan de groei van vlees. Als er naast de adstringerende eigenschap ook scherpte of bitterheid is, en dit gebeurt bij medicijnen die vurige en aardse stoffen combineren, dan is een dergelijk medicijn geschikt voor zweren met kwaadaardig vocht en is het zeer goed voor het genezen van wonden. Soms worden de krachten van dergelijke medicijnen gecombineerd volgens de combinatie van de krachten van hun substantie, en komt de smaak van deze medicijnen overeen met wat we eerder hebben bepaald.
Dit is wat we zouden zeggen over de variëteiten van smaak en wat nodig is om de basis ervan te kennen. Wat betreft de redenering die de juistheid van deze bepalingen bevestigt, deze valt binnen het gebied van de natuurwetenschappen, en het gegeven deel van dergelijke informatie dat aan deze wetenschap wordt ontleend, is voldoende voor de dokter.
Wat geuren betreft, deze komen voort uit hitte en ook uit kou, maar het begin waardoor ze reuk krijgen en in de neus terechtkomen is in de meeste gevallen warmte, want de factor die geuren dichter bij de reukkracht brengt is meestal een vluchtige, dampvormige stof, hoewel dit ook kan gebeuren door de aard van de lucht te veranderen, zonder dat er deeltjes worden afgescheiden van de geurdrager. Het eerste komt echter vaker voor.
Elke geur die brandt of een vleugje zoetheid heeft, is altijd heet. De geur, die naar zure en vochtige schimmel ruikt, is altijd koud. Een aangename geur is over het algemeen heet, tenzij deze gepaard gaat met bevochtiging en afkoeling door het pneuma en de ademhaling, zoals bij kamfer en waterlelie gebeurt: de lichamen van deze medicijnen zijn niet vrij van de verkoelende substantie die de geur begeleidt op weg naar de luchtwegen. brein. Alles wat lekker ruikt is heet, net als alle kruiden, die daardoor hoofdpijn veroorzaken.
Wat betreft kleuren hebben we al gesproken en geleerd dat ze in de meeste gevallen veranderen als ze worden gecombineerd. Kleuren zijn niet zoals geuren, maar in één opzicht geven ze een indicatie van wat het vaakst gebeurt, namelijk: wanneer de variëteiten van dezelfde kleur verschillend zijn, waarvan sommige witachtig zijn en andere een rode of zwarte tint hebben, dan wordt de witachtige kleur tint, als De aard van deze variëteit is koud, kouder en de kleuren die in de andere twee tinten passen, zijn minder koud. Als de aard van een bepaalde variëteit hot is, is het tegenovergestelde waar. Dit varieert soms per individu, maar meestal is het zoals ik zei. Laten we het nu hebben over de effecten van eenvoudige medicijnen.