Yksinkertaisten lääkkeiden luonteen ymmärtäminen vertailun kautta

Mitä tulee tietoon lääkkeiden voimien vertailusta, jotkin sen lait perustuvat lääkkeiden tuliseen tilaan siirtymisen nopeuden tai hitauden asteeseen ja niiden kuumenemiseen sekä siihen, kuinka nopeasti tai hitaasti ne kovettuvat. Jotkut lait perustuvat lääkkeiden hajuun, toiset makuun; joskus ne syntyvät värin ja joskus jo tunnettujen huumeiden voimien ja toimien perusteella, jotka antavat selkeitä viitteitä voimista, joita ei vielä tunneta.

Ensimmäisen tavan suhteen on sanottava, että koostumukseltaan eli aineen koostumukseltaan eli harvinaisuudeltaan ja tiheydeltään samanlaisista asioista kuumempi on se, joka ottaa nopeasti lämpöä vastaan, ja kylmempi on se, joka havaitsee kylmää nopeammin. Yksi syy tähän on se, että esine lämpenee joskus nopeammin kuin toinen, vaikka aktiivinen ainesosa on yksi, koska se itse on kuumempi kuin tämä toinen, mutta sitä jäähdyttää saapuva kylmä. Ja niin, kun se kohtaa ulkopuolelta tulevan lämmön ja siihen lisätään kehomme luontainen lämpö, ​​silloin asia muuttuu ulkoisen tekijän suhteen samanarvoiseksi toisen asian kanssa, mutta ylittää sen sille ominaisella lämmittävällä voimalla. pohjimmiltaan, ja siksi kuumenee. Tiedä tämän perusteella sen asian tila, joka jäähtyy nopeammin kuin toinen. Lisäksi on sanottava, että tämä perustellaan laajasti, mutta tämä on sen, joka tulkitsee luonnontieteen perusteita, eikä lääkärin asia. Jos yksi asioista on harvinaisempi ja toinen tiheämpi, niin harvinaisempi asia, vaikka se on yhtä kylmä tai kuuma kuin toinen, altistuu nopeammin ulkoisille vaikutuksille aineensa heikkouden vuoksi.

Mitä tulee esineisiin, joilla on taipumus jäätyä ja syttymään liekkeihin, niitä on myös sallittua verrata toisiinsa. Jos jokin asia jäätyy nopeammin, vaikka sen koostumus on samanlainen kuin toisen asian koostumus, se tarkoittaa, että se on kylmempää, ja jos jokin asia syttyy nopeammin, vaikka sen koostumus on samanlainen kuin toisen asian koostumus, se on kuuma samasta syystä, josta puhuimme aiemmin.

Sanomme, että tämä tai tuo asia on kylmempää tai kuumempaa riippuen siitä, kuinka meissä oleva luontainen lämpö vaikuttaa siihen; kun jokin asia kovettuu hitaammin ja syttyy nopeammin, ajattelemme, että sellainen on sen laatu suhteessa luontaisen lämpömme siihen vaikutukseen. Nämä perusteet on todistettu luonnontieteissä seuraavasti.

Jos kaksi asiaa eroavat harventumisen ja tiheyden suhteen, ja sitten käy ilmi, että tiheämpi syttyy nopeammin ja jäätyy hitaammin, oletetaan, että se on epäilemättä sisällöltään kuumempi. Mutta jos osoittautuu, että harvinaisempi kahdesta asiasta palaa nopeammin, tämä ei anna sinulle oikeutta tehdä ratkaisevaa tuomiota ja katsoa, ​​että tästä syystä se on kuumempi: joskus syy nopeaan palamiseen on juuri harvinaisuus.

Lisäksi, jos käy ilmi, että kahdesta harvinaisempi jäätyy nopeammin, tämä ei anna sinulle oikeutta tehdä ratkaisevaa arviota ja katsoa, ​​että tämä asia on kylmempi: joskus syy nopeaan jähmettymiseen on juuri harvinainen, joka johtuu sen heikkoudesta. esineen runko ja sen nopea reaktio vaikutuksiin. Näin on esimerkiksi viinin kanssa, vaikka se on kuumaa kurpitsaöljystä, mutta se kovettuu nopeammin kuin tämä öljy; Lisäksi kurpitsaöljy sakeutuu joskus kiinteytymättä, kun taas viini tekee. Tosiasia on, että on asioita, jotka jähmettyvät paksuutumatta, ja on asioita, jotka paksuuntuvat ilman jähmettymistä: voit oppia tästä luonnontieteessä. Mitä tulee asioihin, jotka voivat paksuuntua, niin samalla aineen koostumuksella kylmempi on se, joka on herkempi sakeutumaan kylmästä.

Monet asiat kovettuvat vain kuumuudesta. Kaikki lämmössä kovat asiat nesteytyvät kylmässä, aivan kuten kylmässä kovettuvat kaikki nesteytyvät lämmössä. Galenuksen mukaan lämpö aiheuttaa kovettumista, koska se kuivuu, ja kylmä nesteytyy, koska se kostuttaa, vaikka ensimmäisen filosofin mielipide poikkeaakin hänen mielipiteestään. Kattava keskustelu tästä kuuluu toisen tieteen alaan.

Jos jotkin lääkkeet ovat kuumempia kuin toiset, mutta samalla paksumpia, on mahdollista, että ne paksuudestaan ​​johtuen pystyvät jähmettymään yhtä hyvin kuin kylmemmät lääkkeet. Jos jotkut lääkkeet ovat kylmempiä kuin toiset, mutta samalla ohuempia, on mahdollista, että ne nestemäisinä ovat yhtä syttyviä kuin kuumemmat lääkkeet. Paksuminen ja kovettuminen eivät osoita suurempaa lämpöä tai suurempaa kylmyyttä; joskushan maanläheiset asiat paksuuntuvat maanläheisyytensä vuoksi ja vetiset vesisyytensä ja ilmavuutensa vuoksi, jos molempia harvennetaan.

Usein tapahtuu, että ilmava aine jäähtyy ja muuttuu vetiseksi, minkä jälkeen monimutkainen keho harvenee ja jäähtyy. Usein kylmä, vetinen aine harvinaistuu, koska siinä kiehuu tulinen prinsiippi, joka tekee siitä ilmavan ja sitten tiivistää sen. Niin

joskus urossiemen tiivistyy, ja joskus tulinen höyry eroaa siitä, ja se muuttuu taas nestemäiseksi.

Maanläheisyys ei estä äärimmäisen tulisuuden syntymistä, joten on täysin mahdollista, että ensimmäisen tyyppiset tiivistyneet asiat ovat erittäin kuumia, eikä vetisyys estä ilmavuuden läsnäoloa, joka ei pysty tukahduttamaan voimaansa - sitten toisen tyyppiset tiivistyneet asiat se on hyvin kylmä tai tulinen, tukahduttaa sen voiman; tässä tapauksessa toinen lajike on erittäin kuuma. Tässä!

Mitä tulee muihin lakeihin, lääkäreiden pitäisi tietää niistä vain yksi asia, nimittäin, että suolainen, karvas tai karvas maku voi olla vain kuumalla aineella ja supistava, hapan ja kirpeä - vain kylmällä aineella. Myös hajut ovat teräviä ja pistäviä vain aineen ollessa kuuma, ja valkoinen väri on ominaista tiivistyneille kappaleille, joissa on kosteutta, jota esiintyy vain kylmällä aineella, sekä kappaleille, joille on ominaista kuivuus ja kyky hieroa, mikä tapahtuu vain kuuman aineen läsnä ollessa.

Musta väri on mahdollista kahdessa päinvastaisessa tapauksessa: kylmä valkaisee kostean ja mustaa kuivan ja lämpö mustaa märän ja valkaisee kuivan. Tämä on välttämätön totuus, mutta on myös toinen tekijä, jonka vuoksi nämä päätelmät joskus vaihtelevat, erityisesti hajun ja värin suhteen. Nimittäin, kuten olemme jo todenneet, lääkkeiden rungot sekoitetaan toisinaan vastakkaisista alkuaineista, ja joskus tämä on ensisijainen sekoittuminen, ja joskus sekoittuminen ei ole ensisijaista, päinvastoin, sitä on parempi kutsua toissijaiseksi sekoitukseksi. Tällä toissijaisella sekoituksella on mahdollista, että toisella kahdesta alkuaineesta on luonne, jonka läsnäollessa sillä pitäisi olla jokin tuoksu, väri tai maku, ja se, mitä sen olisi pitänyt, todellisuudessa ilmenee. Ja myös toinen elementti kehittää luonteen, joka on vastakkainen ensimmäisen elementin luonteelle eikä sen kaltaiselle; Lisäksi on mahdollista, että tällaisen luonteen ansiosta hän saa värin, tuoksun tai maun, joka on päinvastainen kuin ensimmäinen, mutta voi olla, että hän ei saa sitä.

Ja niin, jos elementti on saanut värin, joka on päinvastainen kuin ensimmäisen elementin väri, ja molemmat elementit ovat kvantitatiivisesti yhtä suuret, niin toissijaisen sekoituksen aikana ilmestyy väri, joka koostuu molemmista alkuväreistä, ja jos niiden määrä on erilainen, niin näkyy väri, joka pyrkii johonkin kahdesta väristä.

Jos toinen elementti ei ole saanut lainkaan väriä, hajua tai makua ja molemmat elementit ovat kvantitatiivisesti samanarvoisia, niillä on alkuperäinen väri, samoin kuin alkuperäinen

haju. Heti kun molemmat värit J ovat kadonneet värittömien hiukkasten ja niitä vastakkaisten hiukkasten sekoittumisen vuoksi, eikä toisen värillä ole vaikutusta, niin se myös katoaa, aivan kuten läpinäkyvä katoaa, kun se sekoitetaan värilliseen, ja kyseinen ruumis näyttää esimerkiksi valkoiselta . Lisäksi on mahdollista, että sen ominaisuus ei ole jonkin valkoisen ominaisuus, koska se on valkoisempaa, vaan päinvastoin, toinen ominaisuus, joka on vastakkainen alkuperäiselle. Loppujen lopuksi, jos kappale, joka on sekoitettu värittömän kappaleen kanssa, on sen kanssa yhtä suuri sekä määrällisesti että ominaisuuksiltaan, niin seoksesta johtuva ominaisuus on tasapainoinen ominaisuus, joka seisoo ikään kuin sen ominaisuuksien välissä. molemmat elementit. Ja jos väritön kappale on paljon vahvempi kuin värillinen, niin hallitseva vaikutus on ominaisuus, joka on päinvastainen kuin värillisen kappaleen ominaisuus, joka on sekoittunut valkoiseen kappaleeseen.

Valkoisuus esimerkiksi edellyttää, että monimutkainen keho on kylmä, joka on jossain määrin kuuma. Tämä tapahtuu, kun valkoinen runko on kvantitatiivisesti sama kuin värillinen. Jos esimerkiksi runko, joka on väritön tai jonka väri on päinvastainen kuin värillinen, on määrältään pieni verrattuna toiseen, mutta laadultaan ja ominaisuuksiltaan vahva, niin sillä ei ole vaikutusta tämän rungon väriin ja voimakkaasti tukahduttaa kehon omaisuudellaan, niin että toisella keholla ei näytä olevan voimaa jäljellä. Katso mitä tapahtuu maidon ritlille, jos sekoitat sen kahteen mithqaliin furbiyunia niin, että seoksesta tulee kuin yksittäinen asia. Tuloksena oleva koostumus ei ole jotain äärimmäisen lämmittävää, eivätkä aistit pysty havaitsemaan furbiyunia siinä värin tai värin puuttumisen perusteella, jos koostumus on väritön. Näemme vain puhtaan valkoisuuden ja olemme oikeassa sanoessaan, että tätä valkoisuutta esiintyy esimerkiksi kylmällä aineella, jos pidämme maitoa kylmänä, mutta erehdymme, jos sanomme, että itse tämän juoman aine on kylmä. Asia on siinä, että valkoinen ei ole tämän monimutkaisen juoman väri, koska se on monimutkainen juoma; päinvastoin, se on juoman yhden elementin aistinvarainen väri, määrältään voitollinen, mutta vahvuudeltaan huonompi.

Näin meidän pitäisi kuvitella tilanne minkä tahansa valkoisen luonnonseoksen aineen suhteen, joka osoittautuu erittäin kuumaksi, vaikka odotimme sen olevan kylmää, kuten valkopippuria. Tällaista on olla keinotekoisesti sekoitettu. Samalla tavalla joskus aineet sekoittuvat luonnollisesti, ja tilanne osoittautuu juuri tällaiseksi, mutta vain osoitettujen konkreettisten ominaisuuksien joukossa on ominaisuuksia, joihin vastakkaisilla ominaisuuksilla niihin sekoitettuna on usein selkeä vaikutus.

Niin kauan kuin asioiden ominaisuudet ovat totta ja selvästi havaittavissa, vastakkaiset ominaisuudet eivät ole havaittavissa, ja vastakkaiset voimat voittavat havaittavat ominaisuudet. Tämä koskee erilaisia ​​makuja, ei siksi, että se olisi välttämätöntä, vaan koska se tapahtuu useammin. Maun jälkeen, tässä mielessä, tulevat hajut ja niiden jälkeen värit, mutta värien suhteen tämä näyttää olevan epäluotettava.

Yksi syy siihen, miksi maku on tässä suhteessa hajuja parempi, on se, että maku saavuttaa aistit kosketuksen kautta ja välittää parhaiten kehoon lääkkeen kaikkien osien tehon. Ja tuoksut ja värit toimivat ilman lääkehiukkasten kosketusta aistien kanssa; Siksi on mahdollista, että vain sen harvennetuista hiukkasista lähtevä höyry pääsee aisteihin hajuisesta aineesta, ja tiheiden hiukkasten höyry vastustaa eikä nouse ylöspäin. On myös mahdollista, että vain lääkkeen ilmeisten, voittavien hiukkasten väri saavuttaa aistit, toisin kuin hävitetyt, piilotetut hiukkaset.

Koska tuoksut kertovat joskus mausta, kuten makea, hapan, pistävä tai karvas, niin haju seuraa makua. Maku antaa luotettavimman indikaation, jota seuraa haju ja sitten väri.

Edelleen, jos makuissa ei myöskään olisi edellä mainittuja yhdistelmiä, niin oopiumi ei luultavasti olisi niin katkeraa äärimmäisen kylmyyden vallitessa. Tämä makuvirhe esiintyy useammin kylmyyden kuin lämmön suhteen. Tarkoitan sitä, että joskus lääkkeellä on maku, joka ilmaisee lämpöä, vaikka se itse asiassa on kylmä, ja tämä tapahtuu useammin kuin toisessa tapauksessa, jossa lääkkeellä on kylmyyttä osoittava maku, vaikka se itse asiassa on kuuma, sillä lämpö on Suurin osa tapauksista ilmenee voimakkaammin, toimii selkeämmin ja tunkeutuu nopeammin.

Jos luonnossa kylmä kohtaa lämmön, jonka voimakkuus on sellainen, että se murtaa sitä vastaan ​​tulevan kylmän, niin on sopivaa, että lämmön seurauksena ilmaantuu kylmän maun katkaiseva maku, lämpöä kaikissa olosuhteissa. on läpäisevämpi, tehokkaampi ja vahvempi, ja se kantaa todennäköisemmin mukanaan makua ja hajua. Tästä syystä et löydä happamia tai supistavia asioita, joiden luonnetta aistit eivät havaitse ja jotka ovat samalla vallitsevassa luonteessaan kuumia, ja löydät asioita, jotka ovat katkeria ja polttavia, jotka samaan aikaan ovat kylmiä vallitsevassa luonteessaan. Tämä ei kuitenkaan ole mitenkään välttämätöntä, vaan se on vain yleistä, ja viimeinen tapaus havaitaan useammin kuin toinen.

Koska olet oppinut tämän lain, meidän pitäisi nyt kertoa sinulle, mitä lääkärit sanovat makuista, tuoksuista ja väreistä.

He uskovat, että yksinkertaisia ​​makulajikkeita on vain yhdeksän ja että niitä on välttämättä kahdeksan, ja toinen on maun puuttuminen, eli mauttomuus ja mauttomuus, jossa esineen maku puuttuu eikä makua voida havaita. se. Tällainen on esimerkiksi vesi.

Lääkärit kutsuvat mauksi kaikkea, minkä makuaistin avulla voi arvioida, ominaisuudeksi, joka on olemassa todellisuudessa tai joka on olemassa voimakkuudessa ja johon mikään ei ole vaikuttanut; jälkimmäisessä tapauksessa kyseessä on maun puute.

Maun puute tulee kahdella tavalla: asia on joko todella mauton eikä sillä ole makua, tai se on mauton eikä sillä ole makua aisteille. Todella mautonta on jotain, jolla ei todellisuudessa ole makua, ja aisteille mautonta on se, jolla itsessään on makua, mutta joka on niin tiheä, ettei siitä tule ulos mitään, mikä joutuisi kosketuksiin kielen kanssa ja olisi sille havaittavissa; sitten, kun he onnistuvat liuottamaan tämän esineen hiukkaset ja tekemään niistä harvinaisia, sen maku tulee havaittavissa. Näitä ovat esimerkiksi kupari ja rauta. Kieli ei havaitse näiden metallien makua, koska niiden kehosta ei vuoda mitään, mikä yhdistyisi kielen yläpinnan peittävään kosteuteen, joka on välittäjänä makuaistimuksessa. Jos he onnistuvat muuttamaan metallin pieniksi hiukkasiksi, ne kehittävät varmasti voimakkaasti korostetun maun. Samanlaisia ​​asioita on monia.

Mitä tulee kahdeksaan makulajikkeeseen, jotka lääkärit mainitsevat ja jotka ovat todellisuudessa makulajikkeita, eivät mauttomuutta, nämä ovat makeus, katkeruus, happamuus, suolaisuus, happamuus, supistava sekä supistava ja rasvainen maku. Sanotaan, että makua kantava aine on joko tiivistä, maanläheistä, harvinaista tai tasapainoista, ja sen vahvuus on joko kuumaa, kylmää tai keskinkertaista. Jos tiheä ja maanläheinen aine on kuuma, se on katkeraa, jos se on kylmää, se on hapokasta, ja jos se on tasapainoinen, se on makea. Jos harvinainen aine on kuuma, se on syövyttävää, jos se on kylmä, se on hapan, ja jos se on tasapainoinen, se on rasvainen. Aine on tiheydeltään ja harvinaisuudeltaan keskimääräistä, kuumana se on suolaista ja kylmänä supistavan makuista. Jos se on tasapainoinen, sitä kutsutaan joskus mauttomaksi, ja paljon puhutaan siitä, mitä mauttomuus on.

Aine, joka maistuu emäkseltä, on kuumin, sitten tulee karvas ja sitten suolainen, sillä emäksinen aine liukenee, katkeaa ja puhdistuu voimakkaammin kuin karvas. Ja suolainen on kuin katkeraa, kylmällä kosteudella laimennettuna. Todisteena tästä on se, että puhutaan suolaisuuden esiintymisestä ja myös siitä, että jos jotain suolaista lämmitetään auringossa tai tulessa tai laimentava vesistö jättää sen lämmön vaikutuksen alaisena, siitä tulee katkeraa. Sama pätee bavrakiin. Karvasuola on kuumempaa kuin syötävä suola.

Supistava asia on kylmin; Seuraavaksi tulee supistava, sitten hapan. Siksi makeilla hedelmillä on aluksi erittäin viilentävä supistava vaikutus. Kun ilmavuus ja vesiisyys leviävät niissä ja ne muuttuvat hieman tasapainoisemmiksi ilmavuudesta ja auringon lämmöstä johtuen, mikä saa hedelmät kypsymään, ne saavat hieman happamuutta, kuten tapahtuu kypsymättömillä rypäleillä. Hedelmät ovat tällä välin hieman supistuvat, mutta eivät hapokkaat, minkä jälkeen ne muuttuvat makeiksi, kun lämpö vaikuttaa niihin aiheuttaen kypsymisen. Ja joskus hedelmät muuttuvat happamuudesta suoraan makeiksi muuttumatta happamiksi, kuten oliivit.

Kuitenkin hapan, vaikka se ei ole niin kylmää kuin kirpeä, useimmissa tapauksissa viilentää enemmän sen harvinaisuuden ja kyvyn tunkeutua kehoon vuoksi. Hapakas ja supistava ovat maultaan läheisiä, mutta supistava sitoo kielen yläpintaa ja hapan sitoo ja karheuttaa sekä ylä- että alapintaa. Yksi syy, joka auttaa supistavaa tekemään kielen karheaksi, on se, että supistava aine ei hajoa nopeasti pieniksi hiukkasiksi tiheytensä vuoksi, eivätkä samalla sen hiukkaset nopeasti sulaudu uudelleen toisiinsa. Näiden kahden tilanteen seurauksena ne kielen paikat, joihin hapan koskettaa, erottuvat konkreettisesti. Torkun supistava voima vaikuttaa sitten kielen eri osiin, niiden asento muuttuu ja kieli muuttuu karheaksi. Tätä helpottaa myös tietyn elimen osien eroavaisuus huokoisuuden ja tiheyden suhteen; Lisäksi torttu on haihtuvampaa ja tunkeutuu syvemmälle.

Kirpeä ja katkera ärsyttää hieman kieltä. Karvas repii kuitenkin vain kielen ulkopinnalta, kun taas emäksinen aine repeytyy ja erottuu syvyydessä, sillä sen aines on haihtuvaa ja pyrkii syvemmälle, kun taas katkera aine on raskasta ja kuivaa. Siksi puhtaasti katkera aine ei hajoa, minkä vuoksi siihen voi syntyä eläviä olentoja. Samasta syystä puhtaasti karvas ruoka ei toimi minkään eläimen ravinnoksi. Karvas ei kuivuutensa vuoksi puhdista, vaan tekee kielestä hieman karheaa.

Yksi syistä, joka tekee happaman lämmön voimakkaammaksi kuin katkeran lämmön, on sen kyky tunkeutua syvemmälle; Tämän ansiosta emäksinen aine repii mehut voimakkaasti irti ja liukenee voimakkaasti, jopa syövyttää ja mätää ja voi tappaa ihmisen.

Makeiden ja rasvaisten ruokien osalta sekä oikaisevat että pehmentävät kieltä, mikä aiheuttaa kylmän sakeuttamien aineiden virtauksen, mutta ei nesteytä sitä ja poistaa karheutta. Rasvaiset ruoat tekevät tämän ilman kuumennusta, kun taas makeat ruoat lämmittämällä, minkä seurauksena makea saa aikaan mehujen suurempaa kypsymistä. Lääkärit sanovat: makeisista tulee maukkaita vain siksi, että ne puhdistavat karkeat mehut, ja tällainen puhdistus korjaa ne, tekee niistä pehmeitä ja juoksevia ja eliminoi niiden jähmettymisestä aiheutuvat haitat. Samanaikaisesti se ei rikkoudu, ei aiheuta jatkuvuuden rikkomista, eikä sen kosketus ole karkea. Makeisten lämpeneminen ei ole ärsyttävää, vaan päinvastoin miellyttävää, aivan kuten kohtalaisen kuuma vesi on miellyttävää, jos se kaadetaan kylmälle kehon alueelle. Ratkaiseva sana tässä kuuluu niille lääkäreille, jotka ovat saavuttaneet korkean tietämyksen.

Ei ole välttämätöntä, että makeammat asiat ovat ravitsevampia ja makeammat maistuvat ravitsevammalta, vaikka lääkäreiden mukaan kaikella ravinteellisella täytyy väistämättä olla makeutta. Tämä ei ole välttämätöntä, koska ravitsemus vaatii muita olosuhteita makeuden lisäksi. Tässä!

Rasvainen vastaa makeaa, mutta sopivan lämmön vaikutuksesta rasvaiseksi tai makeaksi muutettu tiivis aine muuttuu makeaksi, jos sen harventamisen perustana on vetisyys ja vähäinen ilmavuus, ja rasvaiseksi, jos sen harvinaistuminen johtuu sekoittumattomasta vedestä. runsaalla ilmavuudella, joka tunkeutuu suuresti vesisyyteen.

Karvaat ja suolaiset ärsyttävät kieltä, mutta suolaiset hieman aaltoilevat, pese ne äläkä tee niistä karheaa; Tätä helpottaa se, että suola saavuttaa haihtuvuuden vuoksi kaikki hiukkasensa tasaisesti joutuessaan kosketuksiin elimen kanssa. Suolainen ruoka on kuitenkin haitallista mahalaukun suulle.

Mutta katkera sattuu voimakkaasti ja tekee siitä jopa karkean; tätä helpottaa, kuten olemme jo todenneet, sen kontaktien erilaisuus kielen eri paikkoihin.

Syövyttävät ja happamat asiat polttavat kieltä, ja emäkset polttavat sitä voimakkaasti kuumentaen, ja happamat palavat sitä kohtalaisesti, ilman kuumennusta.

Suolaisuus syntyy karvaan liukenemisesta mauttomaksi ja vetiseksi. Kun aine, kuten kultainen vesi, sakeutuu, siitä tulee suolaista.

Hapan syntyy tietystä makean muutoksesta, joka johtuu lämmön puutteesta, tai hapan kypsymisestä ylimääräisen kosteuden ja lämmön vuoksi.

Hapan aines on yleensä kosteaa, sama kuin makea, sillä makean aine on jonkin verran kosteaa, kun taas hapan ja karvas aine on melko kuivaa.

Makean vaikutus: aiheuttaa kypsymistä, pehmentää ja lisää ravintoarvoa. Makeat asiat ovat miellyttäviä luonnolle, ja vetovoima houkuttelee sitä. Katkeruuden vaikutus: se puhdistaa ja karheuttaa. Supistumisen vaikutus: se sitoo, jos se on heikko, ja puristaa, jos se voimistuu. Sideaineen vaikutus: se tiivistyy, kovettuu ja lukittuu. Rasvapitoisuuden vaikutus: pehmentää, saa mehut valumaan läpi ja edistää hieman kypsymistä. Syövyttävä vaikutus: se liukenee, repii mehut pois ja aiheuttaa mätää. Suolaisuuden vaikutus: se puhdistaa, pesee, kuivaa ja ehkäisee mätää. Hapon vaikutus: se jäähdyttää ja poistaa mehut.

Joskus kaksi makutyyppiä yhdistyy samaan runkoon. Joten esimerkiksi khudadissa katkera maku yhdistetään supistavaan; tätä yhdistelmää kutsutaan "iljettäväksi"; tai esimerkiksi katkeruuden ja suolaisuuden yhdistelmä sabkhassa, jota kutsutaan "katkera-suolaiseksi"; tai happaman ja makean yhdistelmä keitetyssä hunajassa; tai karvaan, kitkerän ja supistavan yhdistelmä munakoisossa; tai sikurin katkeruuden ja makeuden yhdistelmä.

Joskus se, mikä tuottaa kaksi makua, parantaa sitä, mitä yksi maku tuottaa. Siten viinin maun jatkuva pistävä ja karvaus tekee siitä viileämmän, sillä pistävä ja kitkeryys avaa kulkureittejä ja helpottaa etikan läpikulkua saavuttamatta kuitenkaan etikassa sellaista kuumenemisastetta, joka pitäisi ottaa huomioon. ; siksi etikan aiheuttama jäähtyminen tunkeutuu syvemmälle.

Ja joskus molemmat makutyypit "vastaavat toisiaan", kuten kypsymättömien viinirypäleiden mehun happamuus ja kutistuvuus: mehun supistuvuus ei anna hapon aiheuttaa voimakasta lävistävää jäähdytystä.

Joskus koostumus, eli aineen konsistenssi, myötävaikuttaa sen laadun ilmenemiseen, ja joskus se vastustaa sitä. Mukana on esimerkiksi harvinainen, joka yhdistyy etikan happoon ja tekee siitä jäähtymisen syvemmälle, ja vastustaa esimerkiksi tiheyttä, joka yhdistyy kuivatun piimämaidon happoon ja vähentää sen jäähdytysvaikutuksen kestoa.

Tapahtuu, että jonkinlainen maku on aluksi epäpuhdasta, mutta ajan myötä siitä tulee puhdasta. Näin on esimerkiksi kypsymättömien viinirypäleiden mehussa. Pitkän ajan kuluttua sen haposta tulee puhdasta, koska monet supistavat ja muut aineet vapautuvat ja saostuvat.

Ja tapahtuu myös niin, että jokin maku on aluksi puhdasta, mutta aika sekoittaa sen toiseen makuun. Sellaista on esimerkiksi hunaja: aika tekee siitä katkeraa ja syövyttävää, katkerampaa ja syövyttävää kuin ennen. Myös puristetun viinirypälemehun katkeruus ja kitkeryys lisääntyvät ajan myötä. Aika antaa sille ensin sekalaisen katkeruuden, ja sitten se tulee selväksi.

Kun hapan ja karvas sekoitetaan, lääkkeestä tulee puhdistava ja lisäksi supistava ja se soveltuu hieman löystyneiden haavaumien parantamiseen. Se sopii myös kaikkiin ripuliin, joiden syy on tukos, ja siitä on suurta hyötyä pernalle, ellei sen katkeruus ole kovin heikkoa. Kaikki tällaiset aineet ovat hyödyllisiä mahalle ja maksalle. Ehdottomasti kitkerät ja ehdottoman supistavat aineet ovat haitallisia, mutta jos niihin lisätään supistavaa ainetta, niistä on hyötyä, sillä katkeruus puhdistaa sisäpuolen ja yhdistelmässä oleva supistava periaate säilyttää sisäpuolen vahvuuden.

Joskus supistavassa ja katkerassa lääkkeessä tai pikemminkin supistavassa lääkkeessä, jossa suurta katkeruutta ei esiinny, on kyky poistaa keltainen sappi ja vetisyys puristamalla, mutta viskoosia limaa ei voida poistaa, varsinkin jos supistava on vahvempi kuin katkeruus, kuten esimerkiksi katkerassa koiruohossa. Kaikki, mikä on makeaa ja samalla sitovaa, on miellyttävää myös sisältä, sillä sellainen aine ilahduttaa ja vahvistaa ja on samalla hyödyllinen ruokatorven karheudelle, koska se on samanlainen kuin tasapainoiset aineet.

Kaikki aineet, jotka kuivuvat supistavuudellaan ja supistavuudellaan, jos ne sisältävät rasvaa, mauttomuutta, makeutta ja yleensä kaikkea, mikä estää palamasta, edistävät lihan kasvua. Jos supistavan ominaisuuden lisäksi on myös happamuutta tai katkeruutta, ja tämä tapahtuu lääkkeissä, joissa yhdistyvät tuliset ja maanläheiset aineet, niin tällainen lääke sopii haavaumiin, joissa on pahanlaatuista kosteutta, ja on erittäin hyvä haavojen parantamiseen. Joskus tällaisten lääkkeiden voimat yhdistetään niiden aineen voimien yhdistelmän mukaan, ja näiden lääkkeiden maku vastaa sitä, mitä olemme aiemmin määrittäneet.

Näin sanoisimme makulajikkeista ja siitä, mitä tarvitaan niiden perusteiden tuntemiseen. Mitä tulee näiden säännösten paikkansapitävyyttä vahvistaviin perusteluihin, se kuuluu luonnontieteen alaan, ja tämä tieteestä lainattu osa tiedosta riittää lääkärille.

Mitä tulee hajuihin, ne syntyvät lämmöstä ja syntyvät myös kylmästä, mutta alku, joka tekee niistä hajuaisti ja tuo ne nenään, on useimmissa tapauksissa lämpö, ​​sillä tekijä, joka tuo hajuja lähemmäksi hajuvoimaa, on useimmiten haihtuva, höyryistä ainetta, vaikka tämä voi tapahtua myös muuttamalla ilman luonnetta erottamatta hiukkasia hajun kantajasta. Ensin mainittu esiintyy kuitenkin useammin.

Jokainen palava tai makeutta sisältävä haju on aina kuuma. Hapolta ja kostealta homeelta haiseva haju on aina kylmä. Miellyttävä tuoksu on yleensä kuuma, ellei siihen liity pneuma- ja hengityksen aiheuttamaa kostutusta ja jäähtymistä, kuten kamferin ja lumpeen kohdalla: näiden lääkkeiden ruumiissa ei ole jäähdyttävää ainetta, joka seuraa hajua matkalla aivot. Kaikki hyvälle tuoksuva on kuumaa, kuten kaikki mausteet, mikä aiheuttaa päänsärkyä.

Olemme jo puhuneet väreistä ja oppineet, että useimmissa tapauksissa ne muuttuvat yhdistettäessä. Värit eivät ole kuin hajuja, mutta jossain mielessä ne antavat viitteen siitä, mitä tapahtuu useimmiten, nimittäin: kun samanväriset lajikkeet ovat erilaisia, joista osa on valkoisia ja toiset punaisen tai mustan sävyjä, niin valkeahko. sävy, jos Tämän lajikkeen luonne on kylmä, kylmempi ja kahteen muuhun sävyyn menevät värit ovat vähemmän kylmiä. Jos tietyn lajikkeen luonne on kuuma, asia on päinvastoin. Tämä vaihtelee joskus yksittäisissä asioissa, mutta useimmiten se on kuten sanoin. Puhutaanpa nyt yksinkertaisten lääkkeiden vaikutuksista.