Qoxu

İnsan və heyvanlar tərəfindən qoxuların qəbulu burun boşluğunun yuxarı hissələrində yerləşən xüsusi hiss orqanları (iybilmə reseptorları) tərəfindən həyata keçirilir. Heyvanlarda qoxu hissi qida axtarmağa və tapmağa, kosmosda oriyentasiyaya xidmət edir, ünsiyyət vasitələrindən biridir (“ərazi işarələmək”, əks cinsdən olan şəxsi tapmaq və tanımaq) və s.

İnsanlar üçün qoxu hissi heyvanlara nisbətən daha az əhəmiyyət kəsb edir, lakin qoxu itkisi insanlar tərəfindən olduqca ağrılı şəkildə qəbul edilir (burun axıntısı ilə hər hansı bir yeməyin necə dadsız olduğunu xatırlayın). Qoxu alma qabiliyyəti zəif olan insanlar qida zəhərlənməsinə daha çox məruz qalırlar, çünki... Müəyyən bir yeməyin yaxşı keyfiyyətini qoxu ilə müəyyən edə bilməzlər. Hər bir insanın qoxularla bir çox əlaqəsi var, qoxu hissi bir insanın ətraf aləm haqqında qəbul etdiyi məlumatların miqdarını artırır.

Pis qoxu əhvalınızı poza bilər, amma xoş qoxu əhvalınızı yaxşılaşdıra bilər. Qoxular burun mukozasının iybilmə səthində yerləşən xüsusi reseptorlar tərəfindən qəbul edilir, burada cəmi 5-10 sm2 sahədə təxminən 50 milyon fərdi qoxu reseptoru var. Üstəlik, hər bir belə reseptorun səthi ən kiçik proseslərə görə dəfələrlə artır.

Olfaktör reseptorlarının yerləşdiyi selikli qişa bu hüceyrələrin ifrazı ilə daim nəmlənir. Qoxulu maddələr hava cərəyanı ilə birlikdə burun boşluğuna daxil olur, selikdə həll olur və reseptorları qıcıqlandırır, oradan qoxu haqqında məlumat iy siniri boyunca beyinə ötürülür, burada qoxunun təbiəti haqqında təəssüratımız (onun gücü) , keyfiyyət və s.) formalaşır.

Qoxu analizatoru qoxulu maddələrin sonsuz sayda növlərini və onların birləşmələrini (kompozisiyalarını) ayırd etməyə qadirdir. Məsələn, iyləyən bir it, qoxuya görə bir çox başqaları arasında müəyyən bir insanı tapa bilir, çünki Hər bir insanın, hər bir heyvanın özünəməxsus (insan qoxusu barmaqlarının ucundakı naxışlar qədər fərdidir) xarakterik bir qoxuya malikdir, bu qoxu məhkəmə tibbdə istifadə olunur.

Eyni qoxuya qarşı həssaslıq fərqli ola bilər. Qoxu hissi ən çox yaz və yay aylarında, xüsusilə isti, rütubətli havalarda daha kəskin olur; işıqda qoxu hissi qaranlıqdan daha kəskin olur.

Qoxulu bir maddə ilə reseptorların uzun müddət qıcıqlanması, insanın hiss etməyi dayandırdığı qoxusuna asılılığa səbəb olur. Bir qoxuya məruz qaldıqdan sonra başqa bir qoxuya qarşı həssaslığın artması (kontrast), iyli maddələrin qarışığında qoxuların qarşılıqlı zəifləməsi, bir neçə maddənin qoxularının keyfiyyətcə fərqli qoxuya birləşməsi (qoxu duyğunun bu xüsusiyyəti nəzərə alınır). parfümeriyada hesab).

Yaşla qoxu həssaslığı azalır. Qoxu duyğunun pozulması - onun tam itirilməsindən (anosmiya) qoxulara qarşı həssaslığın artmasına qədər (hiperosmiya) - burun mukozasının iltihabi xəstəlikləri, beynin müəyyən hissələrinin şişləri və zədələri, müəyyən psixi xəstəliklərlə (bu hallarda, pis qoxu hissi adətən iybilmə hallüsinasiyaları ilə müşayiət olunur).

Hamilə qadınlarda tez-tez pozulmuş qoxu hissi müşahidə olunur. Əgər qoxu hissini itirirsinizsə, həkimə müraciət etməlisiniz.

Qoxu: Qoxular dünyasını ayırd etmək üçün heyrətamiz qabiliyyət

Qoxu hissi insanların və bir çox heyvanın sahib olduğu ən heyrətamiz və mürəkkəb hisslərdən biridir. Bu qabiliyyət ətrafımızdakı maddələrin qoxularını qavramağa və ayırd etməyə imkan verir. Çiçək qoxularından tutmuş qida və ya təhlükəli kimyəvi maddələrin qoxularına qədər qoxu hissi gündəlik həyatımızda mühüm rol oynayır.

İnsan burnu minlərlə müxtəlif qoxu molekullarını qavramağa qadir olan heyrətamiz bir orqandır. Qoxu reseptorlarımız burun boşluğunda yerləşir və neyron qoxu reseptorları adlanan xüsusi hüceyrələrdə olur. Hər bir sinir reseptoru xüsusi qoxu molekullarını tanımaq və onlar haqqında məlumatı beyinə ötürmək qabiliyyətinə malikdir.

Beyin sinir iybilmə reseptorlarından alınan qoxu məlumatlarının emalında əsas rol oynayır. Reseptorlar tərəfindən ötürülən siqnallar mürəkkəb neyron şəbəkələrindən keçərək beynin qoxu qabığına çatır. Burada müxtəlif qoxuları tanımağa və fərqləndirməyə imkan verən məlumatlar təhlil edilir və şərh edilir. Təəccüblüdür ki, beynimiz qoxuları yadda saxlaya bilir və onları müəyyən xatirələr və ya duyğularla əlaqələndirir. Buna görə müəyyən qoxular bizdə güclü emosional reaksiyalara və ya keçmişdən xatirələrə səbəb ola bilər.

Heyvanlar aləmində qoxu hissi də mühüm rol oynayır. İtlər, pişiklər və siçanlar kimi bir çox heyvanın qoxu hissi inkişaf etmişdir ki, bu da onlara ovlamağa, yemək tapmağa, təhlükəni aşkar etməyə və öz növünün digərləri ilə ünsiyyət qurmağa imkan verir. Qoxu alma qabiliyyəti müxtəlif heyvan növləri arasında əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənə bilər. Məsələn, itlərin inanılmaz dərəcədə həssas qoxu hissi var və insanları və ya narkotikləri aşkar etmək üçün istifadə edilə bilər, bəzi həşəratlar isə inanılmaz dərəcədə zəif feromon qoxularını aşkar edə bilirlər.

Qoxu duyğunun gündəlik həyatımızda da tətbiqləri var. Parfümerlər və ətir istehsalçıları insanlarda müxtəlif emosiyalar və ya assosiasiyalar yarada biləcək müxtəlif qoxular yaratmaq üçün qoxu reseptorlarımız haqqında biliklərdən istifadə edirlər. Bundan əlavə, bəzi peşələr, məsələn, sommeliers və ya dad testerləri, müxtəlif qoxuları və dadları tanımaq və qiymətləndirmək üçün inkişaf etmiş bir qoxu hissi tələb edir.

Ümumiyyətlə, qoxu hissi həyatımızı zənginləşdirən heyrətamiz və güclü bir qabiliyyətdir. Bu, bizə təbiətin qoxularından həzz almağa, təhlükələri tanımağa, yemək və içkidən həzz almağa imkan verir. Qoxu duyğunun necə işlədiyini anlamaq özümüzü və ətrafımızdakı dünyanı daha yaxşı anlamağa kömək edə bilər. Hisslərimizin və qavrayışlarımızın varlığımızın əsas cəhətləri olduğunu xatırladır və onların əzəmətini və mürəkkəbliyini qiymətləndirməyə dəyər.

Ətrafınızdakı hansı qoxulara tez-tez diqqət yetirirsiniz? Bu qoxular bizim üçün həmişə xoş və faydalıdır, yoxsa iyrəncliyə, hətta xəstəliyə səbəb ola bilərmi? Bu məqalə məhz bu mövzuda olacaq, yəni insanların və bəzi heyvanların qoxu reseptorları vasitəsilə ətrafdakı dünyanı qavramaq qabiliyyəti haqqındadır.

Qoxu hissi (insanların və bəzi digər heyvanların qoxuları aşkar etmək və tanımaq qabiliyyəti) gündəlik həyatımızda böyük rol oynayır. Qoxular vasitəsilə biz bir obyektin növünü, cinsini, yaşını, təhlükəsini və hətta emosional vəziyyətini təyin edə bilərik. Bu qabiliyyət sayəsində biz yemək axtara, yırtıcılardan qaça və daha çox şey edə bilərik. İstisna