냄새가 나다

인간과 동물의 냄새 인식은 비강 상부에 위치한 특수 감각 기관(후각 수용체)에 의해 수행됩니다. 동물의 경우 후각은 음식을 찾고 찾는 역할을 하며, 공간에서 방향을 정하고, 의사소통 수단 중 하나입니다(영토를 "표시"하고 이성을 찾고 인식하는 것) 등입니다.

인간의 경우 후각은 동물보다 덜 중요하지만 인간은 후각 상실을 매우 고통스럽게 인식합니다 (심한 콧물로 인해 음식이 얼마나 맛이 없어지는지 기억하십시오). 후각이 약한 사람은 식중독에 걸릴 확률이 더 높기 때문에... 그들은 냄새로 특정 음식의 좋은 품질을 판단할 수 없습니다. 각 사람은 냄새와 많은 연관성을 가지고 있으며, 후각은 사람이 인식하는 주변 세계에 대한 정보의 양을 증가시킵니다.

나쁜 냄새는 기분을 망칠 수 있지만, 좋은 냄새는 기분을 좋게 만들어줍니다. 냄새는 소위 코 점막의 후각 표면에 위치한 특수 수용체에 의해 감지되며, 여기에는 단지 5-10cm2의 면적에 약 5천만 개의 개별 후각 수용체가 있습니다. 또한, 이러한 각 수용체의 표면은 가장 작은 프로세스로 인해 여러 번 증가합니다.

후각 수용체가 위치한 점액 표면은 이들 세포의 분비물에 의해 지속적으로 촉촉해집니다. 냄새 물질은 기류와 함께 비강으로 들어가 점액에 용해되어 수용체를 자극합니다. 여기서 냄새에 대한 정보는 후각 신경을 따라 뇌로 전달되며, 여기서 냄새의 성격에 대한 인상(강도)이 나타납니다. , 품질 등)이 형성됩니다.

후각 분석기는 무수한 종류의 냄새 물질과 그 조합(구성)을 구별할 수 있습니다. 예를 들어, 탐지견은 냄새를 통해 여러 사람 중에서 특정 사람을 찾을 수 있습니다. 모든 사람, 모든 동물은 법의학에 사용되는 고유한 냄새(사람의 냄새는 손가락 끝의 패턴만큼 개별적임)를 가지고 있습니다.

같은 냄새라도 민감도는 다를 수 있습니다. 후각은 봄과 여름에 가장 예민하며, 특히 따뜻하고 습한 날씨에 후각은 어둠보다 빛이 있을 때 더 예리합니다.

냄새 물질에 의한 수용체의 장기간 자극은 냄새에 중독되어 사람이 느끼지 못하게 됩니다. 다른 냄새에 노출된 후 하나의 냄새에 대한 민감도를 높이는 것(대조되는 냄새), 냄새가 나는 물질의 혼합물에서 냄새의 상호 약화, 여러 물질의 냄새를 질적으로 다른 냄새로 병합하는 것이 가능합니다(이 후각 특성은 향수 제조 시 고려).

후각 민감도는 나이가 들수록 감소합니다. 완전한 상실(후각상실)에서 냄새에 대한 민감성 증가(후각과민증)에 이르기까지 후각 손상은 비강 점막의 염증성 질환, 뇌의 특정 부분의 종양 및 손상, 특정 정신 질환(이 경우, 후각 장애는 대개 후각 환각을 동반합니다.

왜곡된 후각은 임산부에게서 흔히 관찰됩니다. 후각을 잃으면 의사와 상담해야 합니다.

후각: 냄새의 세계를 식별하는 놀라운 능력

후각은 인간과 많은 동물이 가지고 있는 가장 놀랍고 복잡한 감각 중 하나입니다. 이 능력을 통해 우리는 주변 환경에 있는 물질의 냄새를 인식하고 구별할 수 있습니다. 꽃향기부터 음식 냄새, 위험한 화학물질 냄새까지 후각은 우리 일상생활에서 중요한 역할을 합니다.

인간의 코는 수천 가지의 다양한 냄새 분자를 인식할 수 있는 놀라운 기관입니다. 우리의 후각 수용체는 비강에 위치하고 있으며 신경 후각 수용체라고 불리는 특수 세포에 포함되어 있습니다. 각 신경 수용체는 특정 냄새 분자를 인식하고 이에 대한 정보를 뇌로 전송할 수 있습니다.

뇌는 신경 후각 수용체로부터 받은 냄새 정보를 처리하는 데 중요한 역할을 합니다. 수용체에 의해 전달된 신호는 복잡한 신경망을 통과하여 뇌의 후각 피질에 도달합니다. 여기에서 정보가 분석되고 해석되어 다양한 냄새를 인식하고 구별할 수 있습니다. 우리의 뇌가 냄새를 기억하고 이를 특정 기억이나 감정과 연관시킬 수 있다는 것은 놀라운 일입니다. 이것이 바로 특정 냄새가 우리의 과거에 대한 강한 감정적 반응이나 기억을 촉발할 수 있는 이유입니다.

후각은 동물계에서도 중요한 역할을 합니다. 개, 고양이, 생쥐와 같은 많은 동물은 후각이 발달하여 사냥하고, 음식을 찾고, 위험을 감지하고, 같은 종의 다른 동물과 의사소통할 수 있습니다. 냄새를 맡는 능력은 동물의 종에 따라 크게 다를 수 있습니다. 예를 들어, 개는 놀라울 정도로 민감한 후각을 가지고 있어 사람이나 약물을 감지하는 데 사용될 수 있으며, 일부 곤충은 믿을 수 없을 정도로 희미한 페로몬 냄새를 감지할 수 있습니다.

후각은 우리 일상생활에도 적용됩니다. 조향사와 향수 제조사는 후각 수용체에 대한 지식을 활용하여 사람들의 다양한 감정이나 연관성을 불러일으킬 수 있는 다양한 향기를 만듭니다. 또한 소믈리에나 미각 테스터와 같은 일부 직업에서는 다양한 향과 맛을 인식하고 평가하기 위해 발달된 후각이 필요합니다.

전반적으로 후각은 우리의 삶을 풍요롭게 해주는 놀랍고 강력한 능력이다. 자연의 향기를 즐기고 위험을 인식하며 음식과 음료에서 즐거움을 찾을 수 있게 해줍니다. 후각이 어떻게 작동하는지 이해하면 우리 자신과 주변 세계를 더 잘 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 우리의 감정과 인식이 우리 존재의 근본적인 측면이며, 그 훌륭함과 복잡성을 감상할 가치가 있음을 상기시켜 줍니다.

주변에 어떤 냄새가 나는지 얼마나 자주 주의를 기울이시나요? 이러한 냄새는 항상 우리에게 즐겁고 유익합니까, 아니면 혐오감을 유발하거나 심지어 질병을 유발할 수도 있습니까? 이것이 바로 이 기사의 내용, 즉 후각 수용체를 통해 주변 세계를 인식하는 인간과 일부 동물의 능력에 관한 것입니다.

후각(인간과 다른 동물이 냄새를 감지하고 인식하는 능력)은 우리 일상생활에서 큰 역할을 합니다. 냄새를 통해 우리는 대상의 종, 성별, 연령, 위험, 심지어 감정 상태까지 판단할 수 있습니다. 이 능력 덕분에 우리는 음식을 찾고 포식자를 피하는 등 많은 일을 할 수 있습니다. 제외하고