Липоксигеназите (син.: липоксидази) са ензими, които катализират окисляването на полиненаситени мастни киселини с атмосферен кислород до образуване на липопротеини (липопротеинови липоксигенази) и свободни радикали. Те играят важна роля в регулирането на възпалителните процеси и имунните реакции.
Липооксигеназите са цинк-зависими ензими и се състоят от три домена: N-терминален домен, съдържащ активното място, централен домен, който свързва кислородните молекули, и С-терминален хидрофобен домен, необходим за свързване с мембраните. Реакциите на липоксигеназата протичат на два етапа: в първия етап кислородна молекула се свързва с активния център на ензима, а във втория етап мастните киселини се окисляват.
Има няколко типа липоксигенази, които се различават по своята структура и функция. Например, липоксигеназа тип 1 (Lox-1) участва в регулирането на възпалението и имунните отговори, а липоксигеназа тип 2 (LOX-2) играе важна роля в развитието на атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания.
Обикновено липоксигеназните ензими са в неактивна форма и се активират от различни стимули, като цитокини, растежни фактори и други възпалителни медиатори. Активирането на ензимите липоксигеназа води до образуването на реактивни кислородни видове, които могат да причинят увреждане на клетките и развитие на възпаление.
По този начин липоксигеназите играят ключова роля в регулирането на възпалението и имунните отговори и са важни цели за разработването на нови лекарства.