Може ли човек да пие сяра?

Поради своите запалими свойства, сярата е била популярна сред магьосници, шамани и алхимици от древни времена. Влиза в състава на барута и се използва в различни пиротехнически състави. Много хора свързват сярата с кибрита. Наистина, кибритените глави съдържат това вещество заедно с други и когато се запалят, се отделя серен диоксид SO₂с характерна остра миризма.

Въпреки това сярата има голяма биологична роля, отговорен за много процеси, протичащи в тялото. Участва в образуването на ноктите и косата, необходим е за нормалната функция на черния дроб, необходим е за процесите на регенерация и очистване. За нормалното функциониране на нашите органи и тъкани сярата трябва да идва от храната в достатъчно големи количества.

Основна информация

Сярата е химичен елемент, неметал, най-често срещан като жълт прах. Разпространеността му в природата е много висока, намира се в много химични съединения. Най-известните от тях са сероводород, серен диоксид и сярна киселина.

играе важна роля биологична роля, тъй като е част от две незаменими аминокиселини – метионин и цистеин. Сярата се класифицира като макронутриент, тъй като се намира в тялото в големи количества. Тялото на възрастен може да съдържа 140–175 g сяра, като повечето присъстват в костната тъкан, косата и ноктите.

При дефицит на този елемент се наблюдават крехки нокти, косопад и тъпота, дисфункция на черния дроб.

Много храни (предимно протеинови) съдържат сяра:

1. Постно месо, животински черен дроб, риба.
2. Яйца (яйчен белтък съдържа 1,6%)
3. Мляко и сирена.
4. Бобови растения, зърнени храни, пшеничен зародиш.
5. Лук и чесън.
6. Бяло зеле и брюкселско зеле.
7. Плодове – ябълки, грозде, пъпеш и портокал.

Дневната доза консумация на сяра е 0,5–1 g в зависимост от теглото на човека. В случай на заболяване или тежко физическо натоварване нуждата от този елемент се увеличава до 3-4 грама.

Ползи от сярата

1. Sera участва в образуване на хемоглобин, а чрез него и в процесите на пренос на кислород в кръвта.
2. Необходим за синтеза на редица важни витамини и хормони, в т.ч инсулин.
3. Много част от кератините – протеини, от които се образуват косата, ноктите и повърхностния слой на кожата.
4. Служи за регенерация на клетки и тъкани, включително кожен епител. Това е свързано с употребата на сяра при дерматологични заболявания.
5. Участва в образуването на жлъчка в жлъчния мехур.

Лекарства, направени от сяра

В чист вид сярата се продава в аптеките под формата сяра на прах, но рядко се препоръчва при тежки кожни заболявания.

Най-често се използва при дерматологични проблеми сярна мехлем. В допълнение към основното вещество, той съдържа вода и вазелин, които образуват емулсия. Мехлемът има антимикробен ефект и възстановява увредения кожен епидермис. Освен това се препоръчва за борба с акне и пъпки. Има и противогъбичен ефект.

Използва се за медицински и козметични цели серен сапун. Сапун със съдържание на сяра 10% и повече има лечебен ефект върху кожата. А сапунът, съдържащ около 3% от веществото, се използва за профилактика, почистване на кожата, борба с акне и др.

Сярата е включена в медицинските пластири за мазоли.

Използва се като част от лаксативи за лечение на запек. Натуралната минерална вода често съдържа разтворен сероводород.

Сероводородна вода използва се в различни диети и здравни процедури; сероводородните вани са полезни за кожата. Препоръчват се и при ставни заболявания - артрит, ревматизъм и др. Сероводородната вода има лечебно действие върху опорно-двигателния апарат и понижава кръвното налягане.

И накрая, сярата е включена в много хранителни добавки, заедно с други макро- и микроелементи.

Вреда от сяра

Серният мехлем в големи количества може да предизвика дразнене на кожата под формата на зачервяване, парене или сърбеж. Не се препоръчва за страдащи от алергии и хора с чувствителна кожа. Не може да се използва, ако има рани, порязвания или ожулвания.

Токсични съединения

Много серни съединения са отровни, включително серен диоксид, сероводород и сярна киселина. Серният диоксид често присъства в промишлените емисии и се образува при изгарянето на въглища, петрол, мазут и др. Може да влезе в градския въздух от тръбите на котелни, топлоелектрически централи и металургични предприятия. Този газ предизвиква дразнене на горните дихателни пътища, бронхоспазъм и повишава съдържанието на сяра в организма.

Сероводородът е токсичен газ със силна, неприятна миризма на развалени яйца. При вдишване може да се появи силно главоболие, гадене, световъртеж, а при високи концентрации - спиране на дишането, загуба на съзнание и дори смърт. Въпреки изразените токсични свойства на сероводорода, неговият воден разтвор в малки концентрации е полезен и се използва за лечение и профилактика на много заболявания.

Излишък в диетата

Количеството сяра, консумирано чрез нормални храни, е безопасно за хората. Но този елемент може да влезе в тялото със сулфити (хранителни добавки E221-E228), които се използват като консерванти. В допълнение, той може да влезе в тялото под формата на серен диоксид от промишлени емисии. Хората, които влизат в контакт със сярата и нейните съединения по време на работа, развиват хронични заболявания.

Излишната сяра в диетата води до:

1. До храносмилателни разстройства.
2. Болести на горните дихателни пътища.
3. Очни заболявания, сълзене, подуване на лигавицата, усещане за пясък в очите и др.
4. Сърбеж и обрив по кожата.

Препоръки за употреба

Усвояването на сярата се улеснява от желязо и флуор, така че ако има липса на сяра в диетата, струва си да се увеличи консумацията на тези микроелементи.

Препаратите със сяра могат да се използват по време на бременност и кърмене само по препоръка на лекар. Не се препоръчва използването им за лечение на деца под 3-годишна възраст.

Препоръчително е да се пие минерална сероводородна вода за прочистване на черния дроб, детоксикация на тялото и подобряване на работата на стомашно-чревния тракт.

Противопоказания за употребата му: бъбречни заболявания, рак, респираторни заболявания.

Заключение

Сярата е отговорна за много жизненоважни процеси в нашето тяло. При нормални условия достатъчно количество идва от храната. Но ако има признаци на дефицит на този елемент в организма, можете да го приемате допълнително под формата на хранителни добавки или минерална вода. Кожните заболявания се лекуват със сярни мехлеми и сапун, но за това е по-добре да се консултирате със специалист.

Сероводородната минерална вода може да се препоръча при хронични чернодробни заболявания, а сероводородните бани са показани за лечение и профилактика на редица заболявания - кожни, опорно-двигателни, сърдечно-съдови и др.

Цялото съдържание на iLive се преглежда от медицински експерти, за да се гарантира, че е възможно най-точно и фактическо.

Имаме строги указания за снабдяване и правим връзки само към реномирани сайтове, академични изследователски институции и, където е възможно, доказани медицински изследвания. Моля, обърнете внимание, че числата в скоби ([1], [2] и т.н.) са връзки към такива проучвания, върху които може да се кликне.

Ако смятате, че някое от нашето съдържание е неточно, остаряло или по друг начин съмнително, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Сярата, шестнадесетият най-разпространен елемент във Вселената, е известна от древни времена. Някъде около 1777 г. французинът Антоан Лавоазие, основателят на съвременната химия, е убеден, за разлика от останалата част от научната общност, че сярата е химичен елемент. Сярата е компонент на много често срещани минерали като галенит, гипс и други. Защо човешкото тяло се нуждае от сяра?

Какво е сяра?

Сярата е естествен минерал, който се намира предимно в близост до горещи извори и вулканични кратери. Има отчетлива миризма на "развалени яйца", причинена от миризмата на серен диоксид, влизащ в контакт с кислород. Като добавка сярата се предлага в две форми: диметилсулфоксид (DMSO) и метилсулфонилметан (MSM). Около 15% от диметилсулфоксида се разгражда в тялото до състояние на метилсулфонилметан. И двете форми на сяра са добри за лечение на всички видове болка.

Сярата се среща естествено в някои растения като хвощ, плодове и зеленчуци, някои зърнени храни и мляко. Сярата играе важна роля за здравето на ставите и помага за здравето на съединителната тъкан – хрущяли, сухожилия и връзки. Освен това може да забави нервните импулси, които предават сигнали за болка, намалявайки болката.

Индустриална сяра

Сярата е страничен продукт от химическото производство на хартия и се използва като промишлен разтворител, както и за медицински цели. Сярата също се използва в кремове и се приема перорално за болка. За разлика от първата форма на сярата – MSM, втората й форма – DMSO – се абсорбира през кожата.

Никога не използвайте търговската форма на сярата като добавка към лекарства, тъй като може да съдържа опасни замърсители. Трябва да говорите с Вашия лекар, преди да приемате сяра вътрешно или външно.

Кални бани със сяра

Кални бани, съдържащи сяра - често наричани балнеолечение - могат да помогнат за лечение на кожни заболявания и артрит. Балнеолечението е една от най-старите форми на лечение на болка при хора с артрит. Терминът "балнеолечение" произлиза от латинската дума и означава накисване в термална или минерална вода. Някои хора твърдят, че тези бани са полезни при алергии и респираторни проблеми, но няма научни доказателства за това.

Хората също използват продукти със сяра върху кожата за лечение на акне и други кожни заболявания.

Много - но не всички - проучвания показват, че може да има връзка между серните газове, които се отделят в околната среда, и влошаващите се алергии и респираторни заболявания, особено астма.

Кожни заболявания

Сярни тампони и други видове серни опаковки се нанасят върху кожата, за да подпомогнат лечението на псориазис, екзема, пърхот, фоликулит (инфектирани космени фоликули), брадавици и лишай, хронично състояние на кожата, което се характеризира с области, които са с различен цвят от нормалния тон на кожата.

Артрит

Балнеолечение – Добре планирани проучвания, повечето от които проведени в Израел, показват, че балнеолечението може да помогне при лечението на различни видове артрит, включително остеоартрит (ОА), ревматоиден артрит (РА) и псориатичен артрит. Хората, които са приемали вани със сяра и са използвали други лечения, са имали по-малко сутрешна скованост, по-добра способност за ходене и намалено възпаление, подуване и болка в ставите, особено във врата и гърба.

Терапията с кал и солите от Мъртво море, разтворени в обикновена вана, също подобряват симптомите на артрит, но не толкова ефективно, колкото релаксирането в Мъртво море.

[1], [2]

Алергичен ринит (сенна хрема)

Проучванията показват, че 2600 mg сяра на ден в продължение на 30 дни може да намали симптомите на сезонна алергия. Но са необходими все повече изследвания, за да се види със сигурност дали сярата има реален ефект.

[3], [4], [5], [6], [7], [8]

Херпес зостер

Една форма на сяра, диметилсулфоксид, е предложена като лечение за намаляване на болката и възпалението при херпес зостер. Някои доказателства сочат, че сярата наистина може да намали увреждането и възпалението, но са необходими повече изследвания, за да се разбере напълно това.

Интерстициален цистит

Лекарите също смятат, че DMSO е добър за лечение на интерстициален цистит, хронично възпаление на пикочния мехур, което води до често уриниране през нощта, както и болка. Когато сярата под формата на диметилсулфоксид се използва за лечение на интерстициален цистит, лекарят инжектира течен разтвор директно в пикочния мехур.

Може да е необходима обща анестезия, тъй като процедурата може да е болезнена и да причини спазми на пикочния мехур.

Амилоидоза

Няколко проучвания могат да ни накарат да вярваме, че сярата, когато се прилага в кремове или орално, може да помогне за лечение на амилоидоза, състояние, при което протеинът се натрупва в органите и ги уврежда. Въпреки това, тъй като това е рядкост, няма научни изследвания за ефекта на сярата върху амилоидозата. Използвайте сяра в кремове само под лекарско наблюдение.

[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Хранителни източници на сяра

Сярата се намира в храни, богати на протеини, като яйца, месо, птици, риба и бобови растения. Други добри източници на сяра включват чесън, лук, брюкселско зеле, аспержи, зеле и пшеничен зародиш.

По-долу е дадена информация за съдържанието на сяра в някои продукти:

[16], [17], [18]

Сяра за деца

Няма данни за ефектите на сярата върху детския организъм

Сяра за възрастни

Няма препоръчителни количества сяра, които да включите във вашата диета, тъй като повечето хора получават пълна доза от този минерал от диетата си.

Артрит. Проучванията показват, че дозите сяра, приемани през устата за това заболяване, са 500 - 3000 mg MSM на ден или дози крем или гел с 25% DMSO локално, прилагани 1 - 3 пъти на ден

Сенна хрема. Едно проучване използва 2600 mg на ден за това състояние.

Амилоидоза. Оралните дози сяра за това заболяване са 7 - 15 g DMSO на ден или локалните дози са 50 - 100% DMSO, който се прилага 2 пъти седмично.

Предпазни мерки при прием на сяра

Поради възможни странични ефекти и лекарствени взаимодействия, трябва да приемате серни продукти само под наблюдението на опитен лекар.

Изследователите смятат, че една форма на сяра, MSM, е безопасна. Въпреки това, трябва да говорите с Вашия лекар, преди да вземете големи дози от това или друго лекарство.

Не приемайте под формата на сяра - DMSO - вътрешно без лекарски контрол. Страничните ефекти от приема на DMSO вътрешно включват главоболие, световъртеж, сънливост, гадене и повръщане, диария или запек. Когато се използва локално, DMSO може да причини дразнене на кожата.

Ако имате диабет, астма или чернодробно, бъбречно или сърдечно заболяване, не използвайте DMSO сяра. Никога не приемайте сяра под формата на търговски клас DMSO.

DMSO, форма на сяра, не трябва да се използва от бременни или кърмещи жени.

Интересни факти за сярата

Сярата съставлява почти 3% от масата на Земята. Ако смятате, че това не е много, следващия път, когато погледнете към небето и видите Луната, помислете за това: земята съдържа достатъчно сяра, за да побере не една Луна, а две!

Чистата сяра е без мирис, но много от нейните съединения миришат много неприятно! Например, серните съединения позволяват на скунксовете да демонстрират ужасната си миризма. Развалените яйца (и повечето миризливи бомби) миришат по този начин поради миризмата на сероводород, H2S.

В ядрото на Земята има много повече сяра, отколкото в нейната кора – около 100 пъти повече.

Пеницилинът е естествен антибиотик на основата на сяра.

Ползите и вредите от сярата се крият в ефектите на съдържащите сяра лекарства върху тялото.

За да разберем ефекта им върху здравето и да научим как да го използваме, ще бъде полезно да научим за ролята на това вещество за нашето тяло.

Какво е сярата и нейната роля в организма

Сярата, S (пълно име сяра), е макроелемент с атомен номер 16 в периодичната таблица.

Това вещество, известно със своята зловонна миризма в съединения и запалими свойства, играе важна роля при хората, като е част от аминокиселини като метонин, цистин, витамини (например тиамин), хормони и ензими (например инсулин).

В човешкото тяло делът на сярата е 0,25% от общата маса.

Самата сяра не е токсична, но съединенията на елемента с други химически компоненти, като сероводород, са отровни.

Играе ключова роля в съсирването на кръвта. Неговите полезни свойства включват защита на протоплазмата от бактерии.

Като част от съединенията на тялото, сярата има ползи за растежа на косата, ноктите, кожата, а също и за защитата на тялото от стареене.

Полезни свойства на сярата

Сярата има редица полезни свойства:

1. поддържа достатъчно количество жлъчка в тялото за храносмилане;
2. предпазва от излагане на радиация и всякакви други лъчения от електрически уреди;
3. подпомага синтеза на колаген;
4. предизвиква равномерен и траен тен на кожата през лятото;
5. присъства в хемоглобина, участвайки в процеса на транспортиране на кислород чрез кръвта до тъканите и клетките на тялото.

Ползите от сярата за женското тяло се проявяват в защитата от вредите на околната среда и стресовите фактори. Подобрява имунитета и общото състояние на организма. Микроелементът предотвратява появата на бръчки, прави кожата еластична и стегната.

Освен изброените полезни свойства, елементът пречиства кръвта и активира мозъчните функции.

Освен присъствието й в организма като един от компонентите, отговорни за нейната активност, ползите от сярата се проявяват и при лечението на някои заболявания.

Приложение на сяра

Сярата се използва за лечение на хората от древни времена. Съвременната медицина използва редица лекарства, съдържащи този елемент и неговите съединения. Например:

1. естествените сероводородни бани имат благоприятен ефект върху тялото;
2. разтвор на натриев тиосулфат се използва за лечение на краста, невралгия, артрит;
3. стрептоцид и фталазол служат като антисептични лекарства.

Сярата се използва за производството на медицински сапун, който има антисептично и изсушаващо действие. Пречистената или медицинска сяра се използва за борба с паразити, чревни заболявания и чести запек.

Сярата се използва за лечение на екзема, фурункулоза и демодекоза. От него се правят маски за коса и против пърхот: елементът действа като стимулатор на растежа на косата и също така премахва омазняването.

Показания за употреба

Лекарите предписват лечение на сяра, когато има дефицит в организма. Лекарствата, направени на базата на елемента, имат антисептичен и антибактериален ефект, използват се за лечение на краста, гъбични заболявания и юношеско акне.

Лечебните свойства на сярата се препоръчват за употреба от хора, страдащи от ревматизъм и артроза. Основното нещо е да следвате препоръките за употреба, тъй като предозирането на лекарството може да причини вредна интоксикация.

Как да използвате сярата

Сяросъдържащите лекарства се приемат едновременно с храната.

Трябва да купувате само пречистена сяра от аптеката.

Фуражните серни препарати за животни не са предназначени за човешка консумация.

Оптималният курс на лечение е 1 месец. Ако няма очаквана полза, трябва да спрете приема, докато не се консултирате с Вашия лекар.

Сяра на прах за перорално приложение

Прахът за вътрешна употреба се предписва при хронични заболявания:

Сярата за орално приложение е пречистена и се доставя в плътно затворени буркани. Приемането на пречистена сяра също се предписва за лечение на ентеробиоза.

Медицинската пречистена сяра или серен анхидрид е от полза в случаи на:

1. възстановяване на защитните сили на организма;
2. за отхрачващи цели: сероводородът се абсорбира през червата и навлиза в белите дробове чрез кръвта;
3. при запек се предписва пречистена сублимирана сяра;
4. за подобряване на способността на тялото да неутрализира слабите отрови.

Когато приемате сяра, можете да пиете ентеросорбенти, ако желаете: те ще намалят вредата от честото образуване на газове, което лекарството може да причини.

Сярна мехлем

В допълнение към пероралното приложение, медицинската пречистена сяра се използва външно под формата на мехлеми за лечение на:

При дерматит се препоръчва лекарственият сярен мехлем да се прилага два пъти на ден. Концентрацията на сяра в препарата е 5%.

Концентрацията на сяра в мехлема за акне е 33%. Прилага се върху чиста и суха кожа. Препоръчително е да правите процедурата вечер и да не изплаквате веднага след нанасяне на продукта.

По време на лечение на краста не отмивайте мехлема от кожата. Също така не трябва да се къпете по време на терапията. Само след 5-дневен курс на лечение трябва да измиете всичко старателно и да облечете чисти дрехи. Спалното бельо също трябва да бъде сменено.

Продукти, съдържащи сяра

Много органични продукти съдържат този полезен елемент. Ежедневната им употреба може да донесе ползи, сравними с пероралния прием на сяра на прах:

Пъдпъдъчите и кокошите яйца съдържат най-голямо количество от елемента.

На пазара има и полезни добавки с органична сяра, като дъвчеща дъвка от сибирска лиственица.

Дневен прием на сяра

Разходната норма в полза на тялото е от 500 mg до 1 g на ден. Дозата за спортисти поради повишена физическа активност се увеличава до 3 g на ден, а в диетата се предписва и минерална вода, съдържаща сяра.

Симптоми на липса на сяра в организма

Ако на тялото липсва даден елемент, имунитетът на човек намалява, което се проявява чрез намаляване на жизнеността, летаргия и умора. Нарушенията във функционирането на тялото се отразяват във външния вид.

Отрицателните симптоми на дефицит на сяра в организма са:

1. косопад;
2. изтъняване на ноктите;
3. отпусната кожа;
4. обриви по кожата в големи количества - поради факта, че тялото не може да се справи с токсините;
5. запек;
6. проблеми с кръвоносните съдове.

Излишък на сяра в тялото

Ползите от сярата се превръщат във вреда, когато се злоупотребява с лекарството.

Излишъкът от елемент се появява като:

1. обриви;
2. сърбеж;
3. конюнктивит;
4. „пясък в очите“;
5. отслабване;
6. влошаване на мозъчната дейност.

Излишъкът от микроелементи се причинява и от злоупотребата с продукти, в които елементът се въвежда под формата на сулфати, за да се удължи срокът на годност, например при пушене.

Странични ефекти и противопоказания за употребата на сяра

Страничните ефекти при използване на лекарства на основата на сяра се проявяват под формата на вредно отравяне. При остра интоксикация човек получава конвулсии, световъртеж - до загуба на съзнание, може да се развие бронхит с различни усложнения.

Кожата може да развие запушени пори и циреи със силен сърбеж.

Манийните и психичните разстройства също могат да бъдат странични ефекти от продължителната употреба на лекарства, съдържащи сяра.

Взаимодействие с други вещества

Сярата се усвоява добре с достатъчни количества желязо, молибден и флуор в организма. Обратно, негови антагонисти са селенът и оловото.

Заключение

Ползите и вредите от сярата зависят от целта на предписанието и спазването на дозите на лекарствата.

Хората наричат ​​сярата „минералът на красотата“, защото благодарение на полезните си свойства тя осигурява здрав вид на ноктите, косата и кожата. Излишъкът от елемента в организма не причинява никаква вреда от тежко отравяне, въпреки че лекарите свързват широкото му използване в хранително-вкусовата промишленост за увеличаване на срока на годност на продуктите с увеличаване на статистиката за бронхиална астма.