Může člověk pít síru?

Pro své hořlavé vlastnosti byla síra oblíbená u kouzelníků, šamanů a alchymistů již od starověku. Je součástí střelného prachu a používá se v různých pyrotechnických složkách. Mnoho lidí si síru spojuje se zápalkami. Hlavičky zápalek totiž obsahují tuto látku spolu s dalšími a při jejich zapálení se uvolňuje oxid siřičitý SO₂s charakteristickým štiplavým zápachem.

Navzdory tomu síra má velkou biologickou roli, zodpovědný za mnoho procesů probíhajících v těle. Podílí se na tvorbě nehtů a vlasů, je potřebný pro normální funkci jater, je nezbytný pro regenerační a čistící procesy. Pro normální fungování našich orgánů a tkání musí síra pocházet z potravy v dostatečně velkém množství.

Základní informace

Síra je chemický prvek, nekov, nejčastěji se vyskytuje jako žlutý prášek. Jeho prevalence v přírodě je velmi vysoká, nachází se v mnoha chemických sloučeninách. Nejznámější z nich jsou sirovodík, oxid siřičitý a kyselina sírová.

hraje důležitou roli biologická role, protože je součástí dvou esenciálních aminokyselin - methioninu a cysteinu. Síra je klasifikována jako makroživina, protože se v těle nachází ve velkém množství. Tělo dospělého může obsahovat 140–175 g síry, přičemž většina je přítomna v kostní tkáni, vlasech a nehtech.

Při nedostatku tohoto prvku jsou pozorovány křehké nehty, vypadávání vlasů a tupost a dysfunkce jater.

Mnoho potravin (většinou bílkovin) obsahuje síru:

1. Libové maso, zvířecí játra, ryby.
2. Vejce (bílek obsahuje 1,6 %)
3. Mléko a sýry.
4. Luštěniny, obiloviny, pšeničné klíčky.
5. Cibule a česnek.
6. Bílé zelí a růžičková kapusta.
7. Ovoce – jablka, hrozny, meloun a pomeranč.

Denní dávka konzumace síry je 0,5–1 g v závislosti na váze osoby. V případě nemoci nebo těžké fyzické námahy se potřeba tohoto prvku zvyšuje na 3–4 gramy.

Výhody síry

1. Sera se účastní tvorba hemoglobinua jeho prostřednictvím v procesech přenosu kyslíku v krvi.
2. Potřebné pro syntézu řady důležitých vitamínů a hormonů, včetně inzulín.
3. Mnoho součástí keratinů – bílkoviny, ze kterých se tvoří vlasy, nehty a povrchová vrstva kůže.
4. Slouží pro regeneraci buněk a tkánívčetně kožního epitelu. To souvisí s používáním síry u dermatologických onemocnění.
5. Podílí se na tvorbě žluči ve žlučníku.

Léky vyrobené ze síry

V čisté formě se síra prodává v lékárnách ve formě sírový prášek, ale zřídka se doporučuje při závažných kožních onemocněních.

Nejčastěji se používá při dermatologických problémech sirná mast. Kromě hlavní látky obsahuje vodu a vazelínu, které tvoří emulzi. Mast má antimikrobiální účinek a obnovuje poškozenou pokožku. Kromě toho se doporučuje bojovat proti akné a pupínkům. Má také protiplísňový účinek.

Používá se pro léčebné a kosmetické účely sirné mýdlo. Mýdlo s obsahem síry 10 % a více působí na pokožku hojivě. A mýdlo obsahující asi 3% látky se používá k prevenci, čištění pleti, boji proti akné atd.

Síra je součástí léčivých náplastí na mozoly.

Používá se jako součást laxativ při léčbě zácpy. Přírodní minerální voda často obsahuje rozpuštěný sirovodík.

Sirovodíková voda používá se při různých dietách a zdravotních procedurách, sirovodíkové koupele jsou prospěšné pro pokožku. Doporučují se také při kloubních onemocněních - artróza, revma apod. Sirovodíková voda působí léčivě na pohybový aparát a snižuje krevní tlak.

Konečně, síra je součástí mnoha doplňků stravy spolu s dalšími makro- a mikroprvky.

Škody způsobené sírou

Sirná mast ve velkém množství může způsobit podráždění pokožky ve formě zarudnutí, pálení nebo svědění. Nedoporučuje se pro alergiky a osoby s citlivou pokožkou. Nelze jej použít, pokud jsou na něm rány, řezné rány nebo oděrky.

Toxické sloučeniny

Mnoho sloučenin síry je jedovatých, včetně oxidu siřičitého, sirovodíku a kyseliny sírové. Oxid siřičitý je často přítomen v průmyslových emisích a vzniká při spalování uhlí, ropy, topného oleje atd. Do městského vzduchu se může dostat z potrubí kotelen, tepelných elektráren a hutních podniků. Tento plyn způsobuje podráždění horních cest dýchacích, bronchospasmus a zvyšuje obsah síry v těle.

Sirovodík je toxický plyn se silným nepříjemným zápachem po zkažených vejcích. Při vdechnutí se mohou objevit silné bolesti hlavy, nevolnost, závratě a při vysokých koncentracích zástava dechu, ztráta vědomí až smrt. Přes výrazné toxické vlastnosti sirovodíku je jeho vodný roztok v malých koncentracích užitečný a používá se k léčbě a prevenci mnoha onemocnění.

Přebytek ve stravě

Množství síry konzumované prostřednictvím běžných potravin je pro člověka bezpečné. Tento prvek však může vstoupit do těla se siřičitany (potravinářské přísady). E221-E228), které se používají jako konzervační látky. Navíc se do těla může dostat ve formě oxidu siřičitého z průmyslových emisí. U lidí, kteří přijdou do styku se sírou a jejími sloučeninami při práci, se rozvinou chronická onemocnění.

Nadbytek síry ve stravě vede k:

1. K poruchám trávení.
2. Nemoci horních cest dýchacích.
3. Oční onemocnění, slzení, otok sliznice, pocit písku v očích atd.
4. Svědění kůže a vyrážka.

Doporučení pro použití

Vstřebávání síry usnadňuje železo a fluor, takže pokud je síry ve stravě nedostatek, vyplatí se zvýšit spotřebu těchto mikroprvků.

Sirné přípravky lze v těhotenství a při kojení užívat pouze na doporučení lékaře. Nedoporučuje se je používat k léčbě dětí do 3 let.

Doporučuje se pít minerální sirovodíkovou vodu k pročištění jater, detoxikaci organismu a zlepšení funkce trávicího traktu.

Kontraindikace jeho použití: onemocnění ledvin, rakovina, onemocnění dýchacích cest.

Závěr

Síra je zodpovědná za mnoho životně důležitých procesů v našem těle. Za normálních podmínek ho dostatek pochází z potravy. Pokud se ale objeví známky nedostatku tohoto prvku v těle, můžete jej užívat dodatečně ve formě doplňků stravy nebo minerální vody. Kožní onemocnění se léčí sirnými mastmi a mýdlem, ale pro to je lepší poradit se s odborníkem.

Sirovodíkovou minerální vodu lze doporučit při chronických onemocněních jater, sirovodíkové koupele jsou indikovány k léčbě a prevenci řady onemocnění – kožních, pohybového, kardiovaskulárního a dalších.

Veškerý obsah iLive je kontrolován lékařskými odborníky, aby bylo zajištěno, že je co nejpřesnější a nejvěcnější.

Máme přísné pokyny pro získávání zdrojů a odkazujeme pouze na renomované stránky, akademické výzkumné instituce a tam, kde je to možné, na ověřený lékařský výzkum. Upozorňujeme, že čísla v závorkách ([1], [2] atd.) jsou klikací odkazy na takové studie.

Pokud se domníváte, že některý z našich obsahů je nepřesný, zastaralý nebo jinak pochybný, vyberte jej a stiskněte Ctrl + Enter.

Síra, šestnáctý nejrozšířenější prvek ve vesmíru, je známá již od starověku. Někdy kolem roku 1777 se Francouz Antoine Lavoisier, zakladatel moderní chemie, přesvědčil, na rozdíl od zbytku vědecké komunity, že síra je chemický prvek. Síra je součástí mnoha běžných minerálů jako je galenit, sádrovec a další. Proč lidské tělo potřebuje síru?

Co je to síra?

Síra je přirozeně se vyskytující minerál, který se vyskytuje především v blízkosti horkých pramenů a sopečných kráterů. Má výrazný zápach "shnilého vejce" způsobený zápachem oxidu siřičitého přicházejícího do kontaktu s kyslíkem. Jako doplněk přichází síra ve dvou formách: dimethylsulfoxid (DMSO) a methylsulfonylmethan (MSM). Asi 15 % dimethylsulfoxidu se v těle rozkládá na methylsulfonylmethan. Obě formy síry jsou dobré pro léčbu všech typů bolesti.

Síra se přirozeně vyskytuje v některých rostlinách, jako je přeslička, ovoce a zelenina, některé obiloviny a mléko. Síra hraje důležitou roli ve zdraví kloubů a napomáhá zdraví pojivové tkáně – chrupavek, šlach a vazů. Může také zpomalit nervové impulsy, které přenášejí signály bolesti, a tím snížit bolest.

Průmyslová síra

Síra je vedlejším produktem chemické výroby papíru a používá se jako průmyslové rozpouštědlo i pro lékařské účely. Síra se také používá v krémech a užívá se perorálně proti bolesti. Na rozdíl od první formy síry – MSM, se její druhá forma – DMSO – vstřebává kůží.

Nikdy nepoužívejte komerční formu síry jako doplněk k lékům, protože může obsahovat nebezpečné kontaminanty. Než začnete užívat síru vnitřně nebo zevně, měli byste se poradit se svým lékařem.

Bahenní koupele se sírou

Bahenní koupele obsahující síru – často nazývané balneoterapie – mohou pomoci při léčbě kožních onemocnění a artritidy. Balneoterapie je jednou z nejstarších forem léčby bolesti u lidí s artritidou. Termín „balneoterapie“ pochází z latinského slova a znamená namáčení v termální nebo minerální vodě. Někteří lidé tvrdí, že tyto koupele jsou prospěšné při alergiích a dýchacích problémech, ale neexistují pro to žádné vědecké důkazy.

Lidé také používají sirné produkty na kůži k léčbě akné a dalších kožních onemocnění.

Mnohé – ale ne všechny – studie naznačují, že může existovat souvislost mezi sirnými plyny, které se uvolňují do životního prostředí, a zhoršujícími se alergiemi a respiračními chorobami, zejména astmatem.

Kožní choroby

Sirné polštářky a další typy sirných zábalů se aplikují na kůži, aby pomohly léčit psoriázu, ekzém, lupy, folikulitidu (infikované vlasové folikuly), bradavice a lichen versicolor, což je chronické kožní onemocnění, které se vyznačuje oblastmi, které mají jinou barvu než normální tón pleti.

Artritida

Balneoterapie – Dobře navržené studie, většina z nich prováděná v Izraeli, ukazují, že balneoterapie může pomoci léčit různé typy artritidy, včetně osteoartritidy (OA), revmatoidní artritidy (RA) a psoriatické artritidy. Lidé, kteří si užívali sirné koupele a užívali jiné léčebné postupy, zaznamenali menší ranní ztuhlost, lepší schopnost chůze a snížení zánětů, otoků a bolestí kloubů, zejména šíje a zad.

Bahenní terapie a soli z Mrtvého moře rozpuštěné v pravidelné koupeli také zlepšily příznaky artritidy, ale ne tak účinně jako relaxace v Mrtvém moři.

[1], [2]

Alergická rýma (senná rýma)

Studie ukázaly, že 2 600 mg síry denně po dobu 30 dnů může snížit příznaky sezónní alergie. Je však zapotřebí stále více výzkumů, abychom si byli jisti, zda má síra skutečný účinek.

[3], [4], [5], [6], [7], [8]

Pásový opar

Jedna forma síry, dimethylsulfoxid, byla navržena jako léčba ke snížení bolesti a zánětu pásového oparu (herpes zoster). Některé důkazy naznačují, že síra může skutečně snížit poškození a zánět, ale k plnému pochopení toho je zapotřebí více výzkumu.

Intersticiální cystitida

Lékaři se také domnívají, že DMSO je dobré pro léčbu intersticiální cystitidy, chronického zánětu močového měchýře, který vede k častému nočnímu močení a také bolesti. Když se k léčbě intersticiální cystitidy použije síra ve formě dimethylsulfoxidu, lékař vstříkne kapalný roztok přímo do močového měchýře.

Může být nutná celková anestezie, protože postup může být bolestivý a může způsobit křeče močového měchýře.

Amyloidóza

Několik studií nás může vést k domněnce, že síra, když je aplikována v krémech nebo orálně, může pomoci léčit amyloidózu, což je stav, při kterém se bílkoviny hromadí v orgánech a poškozují je. Protože je to však vzácné, neexistují žádné vědecké studie o účinku síry na amyloidózu. Používejte síru v krémech pouze pod lékařským dohledem.

[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Potravinové zdroje síry

Síra se nachází v potravinách bohatých na bílkoviny, jako jsou vejce, maso, drůbež, ryby a luštěniny. Mezi další dobré zdroje síry patří česnek, cibule, růžičková kapusta, chřest, zelí a pšeničné klíčky.

Níže jsou uvedeny informace o obsahu síry v některých produktech:

[16], [17], [18]

Síra pro děti

Neexistují žádné údaje o účincích síry na dětský organismus

Síra pro dospělé

Neexistují žádné doporučené množství síry, které byste měli zahrnout do svého jídelníčku, protože většina lidí přijímá plnou dávku tohoto minerálu ze stravy.

Artritida. Studie ukázaly, že dávky síry užívané orálně pro toto onemocnění jsou 500 - 3000 mg MSM denně, nebo dávky krému nebo gelu s 25% DMSO lokálně, aplikované 1 - 3krát denně.

Senná rýma. Jedna studie použila pro tento stav 2600 mg denně.

Amyloidóza. Orální dávky síry u tohoto onemocnění jsou 7 - 15 g DMSO denně, nebo topické dávky jsou 50 - 100% DMSO, který se aplikuje 2x týdně.

Opatření při užívání síry

Kvůli možným vedlejším účinkům a lékovým interakcím byste měli sirné produkty užívat pouze pod dohledem zkušeného lékaře.

Vědci se domnívají, že jedna forma síry, MSM, je bezpečná. Před užitím velkých dávek tohoto nebo jakéhokoli jiného léku byste se však měli poradit se svým lékařem.

Neužívejte vnitřně formu síry – DMSO – bez dohledu lékaře. Mezi vedlejší účinky vnitřního užívání DMSO patří bolest hlavy, závratě, ospalost, nevolnost a zvracení, průjem nebo zácpa. Při místním použití může DMSO způsobit podráždění kůže.

Pokud máte cukrovku, astma nebo onemocnění jater, ledvin nebo srdce, nepoužívejte síru DMSO. Nikdy neužívejte síru ve formě komerčního DMSO.

DMSO, forma síry, by neměly užívat těhotné a kojící ženy.

Zajímavá fakta o síře

Síra tvoří téměř 3 % hmotnosti Země. Pokud si myslíte, že to není mnoho, až se příště podíváte na oblohu a uvidíte Měsíc, myslete na toto: Země obsahuje dostatek síry, aby pojala ne jeden Měsíc, ale dva!

Čistá síra je bez zápachu, ale mnoho jejích sloučenin velmi páchne! Například sloučeniny síry umožňují skunkům předvést svůj hrozný zápach. Zkažená vejce (a většina páchnoucích bomb) takto páchnou kvůli zápachu sirovodíku, H2S.

V zemském jádru je mnohem více síry než v její kůře – asi 100krát více.

Penicilin je přírodní antibiotikum na bázi síry.

Výhody a poškození síry spočívají v účincích léků obsahujících síru na tělo.

Abychom pochopili jejich vliv na zdraví a naučili se je používat, bude užitečné dozvědět se o úloze této látky pro naše tělo.

Co je to síra a její role v těle

Síra, S (celý název síra), je makroprvek, kterému je v periodické tabulce přiřazeno atomové číslo 16.

Tato látka, známá svým páchnoucím zápachem po sloučeninách a hořlavými vlastnostmi, hraje důležitou roli u lidí, protože je součástí aminokyselin, jako je metonin, cystin, vitamínů (například thiamin), hormonů a enzymů (například inzulínu).

V lidském těle je podíl síry 0,25 % z celkové hmotnosti.

Síra sama o sobě není toxická, ale sloučeniny prvku s jinými chemickými složkami, jako je sirovodík, jsou jedovaté.

Hraje klíčovou roli při srážení krve. Mezi jeho příznivé vlastnosti patří ochrana protoplazmy před bakteriemi.

Jako součást tělesných sloučenin má síra výhody pro růst vlasů, nehtů, kůže a také při ochraně těla před stárnutím.

Užitečné vlastnosti síry

Síra má řadu užitečných vlastností:

1. udržuje dostatečné množství žluči v těle pro trávení;
2. chrání před vystavením záření a jakémukoli jinému záření z elektrických spotřebičů;
3. podporuje syntézu kolagenu;
4. způsobuje rovnoměrné a trvalé opálení pokožky v létě;
5. přítomný v hemoglobinu, účastnící se procesu transportu kyslíku krví do tkání a buněk těla.

Výhody síry pro ženské tělo se projevují v ochraně před poškozením životního prostředí a stresovými faktory. Zlepšuje imunitu a celkovou kondici organismu. Mikroelement zabraňuje vzniku vrásek, činí pokožku elastickou a pevnou.

Kromě uvedených prospěšných vlastností prvek čistí krev a aktivuje mozkové funkce.

Kromě její přítomnosti v těle jako jedné ze složek odpovědných za její činnost se výhody síry projevují také při léčbě některých onemocnění.

Aplikace síry

Síra se k léčbě lidí používala již od starověku. Moderní medicína používá řadu léků obsahujících tento prvek a jeho sloučeniny. Například:

1. přírodní sirovodíkové koupele mají příznivý účinek na tělo;
2. roztok thiosíranu sodného se používá k léčbě svrabu, neuralgie, artritidy;
3. streptocid a ftalazol slouží jako antiseptická léčiva.

Síra se používá k výrobě léčivého mýdla, které má antiseptický a vysušující účinek. Vyčištěná neboli lékařská síra se používá v boji proti parazitům, střevním onemocněním a časté zácpě.

Síra se používá k léčbě ekzémů, furunkulózy a demodikózy. Vyrábí se z něj masky na vlasy a proti lupům: prvek působí jako stimulátor růstu vlasů a také odstraňuje mastnotu.

Indikace pro použití

Lékaři předepisují léčbu síry, když je jí v těle nedostatek. Léky vyrobené na bázi prvku mají antiseptický a antibakteriální účinek, používají se k léčbě svrabu, plísňových onemocnění, juvenilního akné.

Léčivé vlastnosti síry se doporučují k užívání lidem trpícím revmatismem a artrózou. Hlavní věcí je dodržovat doporučení pro použití, protože předávkování lékem může způsobit škodlivou intoxikaci.

Jak používat síru

Léky obsahující síru se užívají současně s jídlem.

V lékárně byste měli kupovat pouze čištěnou síru.

Krmné sirné přípravky pro zvířata nejsou určeny k lidské spotřebě.

Optimální průběh léčby by byl 1 měsíc. Pokud není očekáván žádný přínos, měli byste přestat užívat, dokud se neporadíte se svým lékařem.

Sírový prášek pro perorální podání

Prášek pro vnitřní použití je předepsán pro chronická onemocnění:

Síra pro perorální podání je čištěná a dodává se v těsně uzavřených nádobách. Užívání čištěné síry je také předepsáno pro léčbu enterobiázy.

Lékařská čištěná síra nebo anhydrid kyseliny sírové je prospěšná v případech:

1. obnovení obranyschopnosti těla;
2. pro expektorační účely: sirovodík se vstřebává střevy a krví se dostává do plic;
3. pro zácpu je předepsána čištěná sublimovaná síra;
4. zvýšit schopnost těla neutralizovat slabé jedy.

Při užívání síry můžete pít enterosorbenty, pokud si přejete: sníží poškození časté tvorby plynu, které může lék způsobit.

Sirná mast

Kromě perorálního podání se lékařská čištěná síra používá externě ve formě mastí k léčbě:

Při dermatitidě se doporučuje aplikovat léčivou sírovou mast dvakrát denně. Koncentrace síry v přípravku je 5 %.

Koncentrace síry v masti na akné je 33%. Aplikuje se na čistou a suchou pokožku. Proceduru je vhodné provádět večer a neoplachovat ihned po aplikaci přípravku.

Během léčby svrabu nesmývejte mast z kůže. Během terapie byste se také neměli sprchovat. Teprve po 5denní kúře byste měli vše důkladně umýt a obléct si čisté oblečení. Je potřeba vyměnit i ložní prádlo.

Výrobky obsahující síru

Mnoho bio produktů obsahuje tento užitečný prvek. Jejich každodenní užívání může přinést výhody srovnatelné s perorálním užíváním sirného prášku:

Největší množství prvku obsahují křepelčí a slepičí vejce.

Na trhu jsou také užitečné organické doplňky síry, jako je žvýkací guma ze sibiřského modřínu.

Denní příjem síry

Míra spotřeby ve prospěch těla je od 500 mg do 1 g denně. Dávka pro sportovce z důvodu zvýšené fyzické zátěže se zvyšuje na 3 g denně, v jídelníčku jsou předepisovány i minerální vody s obsahem síry.

Příznaky nedostatku síry v těle

Pokud tělu nějaký prvek chybí, snižuje se imunita člověka, což se projevuje snížením vitality, letargií a únavou. Poruchy ve fungování těla se projevují na vzhledu.

Negativní příznaky nedostatku síry v těle jsou:

1. ztráta vlasů;
2. řídnutí nehtů;
3. volná kůže;
4. vyrážky na kůži ve velkém množství - kvůli tomu, že se tělo nedokáže vyrovnat s toxiny;
5. zácpa;
6. problémy s krevními cévami.

Nadbytek síry v těle

Výhody síry se při zneužívání drogy mění v poškození.

Přebytek prvku se zobrazí jako:

1. vyrážky;
2. svědění;
3. zánět spojivek;
4. „písek v očích“;
5. ztráta váhy;
6. zhoršení mozkové činnosti.

Nadbytek mikroprvků je také způsoben zneužíváním výrobků, do kterých je prvek zaváděn ve formě síranů za účelem prodloužení trvanlivosti, například při kouření.

Nežádoucí účinky a kontraindikace použití síry

Nežádoucí účinky při užívání léků na bázi síry se projevují ve formě škodlivé otravy. V případě akutní intoxikace se u člověka objevují křeče, závratě - až ztráta vědomí a může se vyvinout bronchitida s různými komplikacemi.

Na kůži se mohou vyvinout ucpané póry a vředy se silným svěděním.

Manické a duševní poruchy mohou být také vedlejšími účinky dlouhodobého užívání léků obsahujících síru.

Interakce s jinými látkami

Síra se dobře vstřebává s dostatečným množstvím železa, molybdenu a fluoru v těle. Naopak jeho antagonisty jsou selen a olovo.

Závěr

Výhody a poškození síry závisí na účelu předpisu a dodržování dávek léků.

Lidé nazývají síru „minerálem krásy“, protože díky svým blahodárným vlastnostem zajišťuje zdravě vypadající nehty, vlasy a pokožku. Přebytek prvku v těle nezpůsobuje žádné škody při těžké otravě, i když lékaři spojují jeho široké použití v potravinářském průmyslu ke zvýšení trvanlivosti produktů se zvýšením statistik o bronchiálním astmatu.