Мукоиди

Мукоидите са протеини, които принадлежат към група макромолекулни съединения, наречени гликозаминогликани. Те са компоненти на извънклетъчния матрикс и участват в различни физиологични процеси като поддържане на формата на клетката и образуване на тъкани.

Мукоидите са известни също като мукопротеини, защото съдържат както въглехидратни, така и протеинови компоненти. Мукоидните свойства са свързани с хидрофилните и лепкавите свойства на протеина. Тези протеини са сложни биомолекули, съставени от вериги от монозахариди, които са дълги вериги от захарни мономери.

Някои примери за мукоиди включват хондроитин сулфат, дерматан сулфат и хепаран сулфат. Тези вещества играят важна роля в поддържането на структурата на костите, ставите и кожата, като гарантират, че клетките, които образуват матрицата, са прикрепени една към друга.

Много често срещани заболявания, включително артрит, остеоартрит и други видове болки в ставите, са причинени от