Mukoidy

Mukoidy jsou proteiny, které patří do skupiny makromolekulárních sloučenin nazývaných glykosaminoglykany. Jsou složkami extracelulární matrix a účastní se různých fyziologických procesů, jako je udržování tvaru buněk a tvorba tkáně.

Mukoidy jsou také známé jako mukoproteiny, protože obsahují jak sacharidové, tak proteinové složky. Mukoidní vlastnosti jsou spojeny s hydrofilními a lepivými vlastnostmi proteinu. Tyto proteiny jsou komplexní biomolekuly tvořené řetězci monosacharidů, což jsou dlouhé řetězce monomerů cukru.

Některé příklady mukoidů zahrnují chondroitin sulfát, dermatan sulfát a heparan sulfát. Tyto látky hrají důležitou roli při udržování struktury kostí, kloubů a kůže tím, že zajišťují vzájemné spojení buněk tvořících matrici.

Mnoho běžných onemocnění, včetně artritidy, osteoartrózy a dalších typů bolesti kloubů, je způsobeno