Slimhinner

Slimhinner er proteiner som tilhører en gruppe makromolekylære forbindelser kalt glykosaminoglykaner. De er komponenter i den ekstracellulære matrisen og er involvert i ulike fysiologiske prosesser som å opprettholde celleform og vevsdannelse.

Slimhinner er også kjent som mukoproteiner fordi de inneholder både karbohydrater og proteinkomponenter. Mucoide egenskaper er assosiert med de hydrofile og klebrige egenskapene til proteinet. Disse proteinene er komplekse biomolekyler som består av kjeder av monosakkarider, som er lange kjeder av sukkermonomerer.

Noen eksempler på mucoider inkluderer kondroitinsulfat, dermatansulfat og heparansulfat. Disse stoffene spiller en viktig rolle i å opprettholde strukturen til bein, ledd og hud ved å sikre at cellene som danner matrisen er festet til hverandre.

Mange vanlige sykdommer, inkludert leddgikt, slitasjegikt og andre typer leddsmerter, er forårsaket av