Slimhinder

Mucoider er proteiner, der tilhører en gruppe af makromolekylære forbindelser kaldet glycosaminoglycaner. De er komponenter i den ekstracellulære matrix og er involveret i forskellige fysiologiske processer såsom opretholdelse af celleform og vævsdannelse.

Mucoider er også kendt som mucoproteiner, fordi de indeholder både kulhydrat- og proteinkomponenter. Mucoide egenskaber er forbundet med proteinets hydrofile og klæbrige egenskaber. Disse proteiner er komplekse biomolekyler, der består af kæder af monosaccharider, som er lange kæder af sukkermonomerer.

Nogle eksempler på mucoider omfatter chondroitinsulfat, dermatansulfat og heparansulfat. Disse stoffer spiller en vigtig rolle i at opretholde strukturen af ​​knogler, led og hud ved at sikre, at cellerne, der danner matrixen, er knyttet til hinanden.

Mange almindelige sygdomme, herunder gigt, slidgigt og andre former for ledsmerter, er forårsaget af