Kmín, Nebo Kmín Voňavý

Kmín, nebo Kmín vonný

Umbelliferae - Apiaceae (Umbelliferae). Běžné názvy: kmín křížový, římský kmín. Název lékárny: plody kmínu - Cumini fructus (dříve: Fructus Cumini).

Botanický popis. Jednoletá bylina až 50 cm vysoká s tence členitými listy. Květy jsou bílé nebo růžové. Roste ve Středomoří; Tam se také pěstují, stejně jako v Číně, Indii, Severní a Jižní Americe.

Účinné látky: silice, pryskyřice, tanin a řada dalších látek.

Aplikace. Stejně jako kmín obecný, který roste v Evropě divoce, se používá při plynatosti a kolikách. Používá se také jako pikantní koření.