Kimyon veya Kimyon Kokulu

Kimyon veya Kimyon kokulu

Umbelliferae - Apiaceae (Umbelliferae). Ortak isimler: çapraz kimyon, Roma kimyonu. Eczane adı: kimyon meyveleri - Cumini fructus (eski adıyla: Fructus Cumini).

Botanik açıklaması. İnce disseke yaprakları olan, 50 cm yüksekliğe kadar yıllık otsu bir bitkidir. Çiçekler beyaz veya pembedir. Akdeniz'de yetişir; Ayrıca orada, Çin, Hindistan, Kuzey ve Güney Amerika'da da yetiştiriliyorlar.

Aktif maddeler: uçucu yağ, reçine, tanen ve bir dizi başka madde.

Başvuru. Avrupa'da yabani olarak yetişen kimyon gibi gaz ve kolik tedavisinde kullanılır. Ayrıca baharatlı baharat olarak da kullanılır.