Hydroxysmørsyre

Hydroxysmørsyre

Hydroxysmørsyre er et mellemprodukt af oxidationen af ​​fedtsyrer i kroppen, som er en monocarboxylhydroxysyre af den acykliske serie. Hydroxysmørsyre hører til acetonelegemerne.

Hydroxysmørsyre dannes under β-oxidation af fedtsyrer i mitokondrierne i lever-, nyre-, hjerte- og skeletmuskelceller. Normalt kommer hydroxysmørsyre ind i blodet i små mængder, hvor den binder sig til albumin og metaboliseres yderligere til dannelse af acetyl-CoA, som kommer ind i Krebs-cyklussen.

I tilfælde af forstyrrelser i fedtsyremetabolismen (for eksempel diabetes) stiger niveauet af hydroxysmørsyre i blodet, hvilket fører til udvikling af ketoacidose. Derudover har overskydende hydroxysmørsyre en giftig virkning på kroppen, især forstyrrer det centralnervesystemets funktion.

Hydroxysmørsyre er således et vigtigt led i metabolismen af ​​fedtsyrer, og dets overskud indikerer forstyrrelser i denne proces og udviklingen af ​​patologiske tilstande. Overvågning af niveauet af hydroxysmørsyre har diagnostisk værdi.

Hydroxysmørsyre er et stof, der består af et molekyle af smørsyre og et fragment af en α-ketogruppe (acetone). Dette er den såkaldte hydreret acetone eller dimethylketon. Den naturlige betydning af dette molekyle er, at når kroppen udfører energimetabolisme, behøver kroppen ikke at bruge energi på at syntetisere det.