羟基丁酸

羟基丁酸

羟基丁酸是脂肪酸在体内氧化的中间产物，是无环系列的一元羟基酸。羟基丁酸属于丙酮体。

羟基丁酸是在肝、肾、心肌和骨骼肌细胞线粒体中脂肪酸的β-氧化过程中形成的。正常情况下，羟基丁酸少量进入血液，与白蛋白结合并进一步代谢形成乙酰辅酶A，进入三羧酸循环。

在脂肪酸代谢紊乱的情况下（例如糖尿病），血液中羟基丁酸的水平会增加，从而导致酮症酸中毒的发生。此外，过量的羟基丁酸对身体有毒性作用，特别是它会扰乱中枢神经系统的功能。

因此，羟基丁酸是脂肪酸代谢的重要环节，其过量表明该过程受到干扰以及病理状况的发展。监测羟基丁酸水平具有诊断价值。

羟基丁酸是由丁酸分子和α-酮基片段（丙酮）组成的物质。这就是所谓的水合丙酮或二甲基酮。这种分子的天然意义在于，在进行能量代谢时，身体不需要花费能量来合成它。