Hydroksysmørsyre

Hydroksysmørsyre

Hydroksysmørsyre er et mellomprodukt av oksidasjon av fettsyrer i kroppen, som er en monokarboksylhydroksysyre av den acykliske serien. Hydroksysmørsyre tilhører acetonlegemene.

Hydroksysmørsyre dannes under β-oksidasjon av fettsyrer i mitokondriene i lever-, nyre-, hjerte- og skjelettmuskelceller. Normalt kommer hydroksysmørsyre inn i blodet i små mengder, hvor den binder seg til albumin og metaboliseres videre for å danne acetyl-CoA, som går inn i Krebs-syklusen.

I tilfeller av forstyrrelser i fettsyremetabolismen (for eksempel diabetes), øker nivået av hydroksysmørsyre i blodet, noe som fører til utvikling av ketoacidose. I tillegg har overflødig hydroksysmørsyre en giftig effekt på kroppen, spesielt forstyrrer den funksjonen til sentralnervesystemet.

Hydroksysmørsyre er således et viktig ledd i metabolismen av fettsyrer, og overskuddet indikerer forstyrrelser i denne prosessen og utviklingen av patologiske tilstander. Overvåking av nivået av hydroksysmørsyre har diagnostisk verdi.

Hydroksysmørsyre er et stoff som består av et molekyl av smørsyre og et fragment av en α-ketogruppe (aceton). Dette er såkalt hydratisert aceton eller dimetylketon. Den naturlige betydningen av dette molekylet er at når man utfører energimetabolisme, trenger ikke kroppen å bruke energi på å syntetisere det.