Hydroxybuttersäure

Hydroxybuttersäure

Hydroxybuttersäure ist ein Zwischenprodukt der Oxidation von Fettsäuren im Körper, bei der es sich um eine Monocarbon-Hydroxysäure der azyklischen Reihe handelt. Hydroxybuttersäure gehört zu den Acetonkörpern.

Hydroxybuttersäure entsteht bei der β-Oxidation von Fettsäuren in den Mitochondrien von Leber-, Nieren-, Herz- und Skelettmuskelzellen. Normalerweise gelangt Hydroxybuttersäure in geringen Mengen ins Blut, wo sie sich an Albumin bindet und weiter zu Acetyl-CoA verstoffwechselt wird, das in den Krebszyklus gelangt.

Bei Störungen des Fettsäurestoffwechsels (z. B. Diabetes) steigt der Gehalt an Hydroxybuttersäure im Blut, was zur Entstehung einer Ketoazidose führt. Darüber hinaus wirkt sich überschüssige Hydroxybuttersäure toxisch auf den Körper aus und stört insbesondere die Funktion des Zentralnervensystems.

Somit ist Hydroxybuttersäure ein wichtiges Glied im Stoffwechsel von Fettsäuren, und ihr Überschuss weist auf Störungen in diesem Prozess und die Entwicklung pathologischer Zustände hin. Die Überwachung des Hydroxybuttersäurespiegels hat diagnostischen Wert.

Hydroxybuttersäure ist eine Substanz, die aus einem Molekül Buttersäure und einem Fragment einer α-Ketogruppe (Aceton) besteht. Dabei handelt es sich um das sogenannte hydratisierte Aceton oder Dimethylketon. Die natürliche Bedeutung dieses Moleküls besteht darin, dass der Körper beim Energiestoffwechsel keine Energie für seine Synthese aufwenden muss.