Solanin

Ordet solanin kommer fra det latinske solanum og oversættes bogstaveligt som "tornet frugt". På latin kaldes denne plante natskyggebær. I den videnskabelige litteratur er et andet navn for solanin tomatin. Fra latin er "tomater" oversat til tomat. Stoffet tilhører gruppen af ​​giftige stoffer, der trykker leveren - dafiner. De bruges i fødevareindustrien som konserveringsmidler og som et naturligt farvestof. Solanin blev opdaget for flere århundreder siden af ​​europæiske kemikere. Indtil slutningen af ​​det 19. århundrede troede de, at årsagen til dannelsen af ​​plantepigment var et alkaloid, der kunne fremkalde patologier i blodsystemet. Desværre blev den ikke opdrættet i sin rene form, da oplevelsen af ​​at bruge den i medicinsk praksis var skræmmende. Men den videnskabelige forskning om solanin fortsatte. Det blev anerkendt som et psykotropt stof, der påvirker det menneskelige nervesystem.