Solanin

Solanin kelimesi Latince solanum kelimesinden gelir ve kelimenin tam anlamıyla "dikenli meyve" olarak tercüme edilir. Latince'de bu bitkiye itüzümü meyvesi denir. Bilimsel literatürde solaninin bir diğer adı da tomatindir. Latince'den “domates” domates olarak çevrilir. Bu madde karaciğeri baskılayan toksik maddeler grubuna aittir - daphins. Gıda endüstrisinde koruyucu ve doğal renklendirici olarak kullanılırlar. Solanin birkaç yüzyıl önce Avrupalı ​​kimyacılar tarafından keşfedildi. 19. yüzyılın sonuna kadar bitki pigmentinin oluşumunun nedeninin kan sistemindeki patolojileri tetikleyebilecek bir alkaloid olduğuna inanıyorlardı. Ne yazık ki, tıbbi uygulamada kullanma deneyimi korkunç olduğu için saf haliyle yetiştirilmedi. Ancak solanin ile ilgili bilimsel araştırmalar devam etti. İnsan sinir sistemini etkileyen psikotropik bir madde olarak kabul edildi.