Solanin

Ordet solanin kommer fra det latinske solanum og oversettes bokstavelig talt som "tornet frukt." På latin kalles denne planten nattskyggebær. I den vitenskapelige litteraturen er et annet navn for solanin tomatin. Fra latin er "tomater" oversatt som tomat. Stoffet tilhører gruppen av giftige stoffer som trykker ned leveren - dafiner. De brukes i næringsmiddelindustrien som konserveringsmidler og som et naturlig fargestoff. Solanin ble oppdaget for flere århundrer siden av europeiske kjemikere. Fram til slutten av 1800-tallet trodde de at årsaken til dannelsen av plantepigment var et alkaloid som kunne provosere patologier i blodsystemet. Dessverre ble den ikke avlet i sin rene form, siden opplevelsen av å bruke den i medisinsk praksis var skremmende. Men vitenskapelig forskning på solanin fortsatte. Det ble anerkjent som et psykotropt stoff som påvirker det menneskelige nervesystemet.