Solanin

Ordet solanine kommer från latinets solanum och översätts bokstavligen som "törnig frukt". På latin kallas denna växt nattskuggsbär. I den vetenskapliga litteraturen är ett annat namn för solanin tomatin. Från latin översätts "tomater" som tomat. Ämnet tillhör gruppen av giftiga ämnen som trycker ner levern - dafiner. De används i livsmedelsindustrin som konserveringsmedel och som ett naturligt färgämne. Solanin upptäcktes för flera århundraden sedan av europeiska kemister. Fram till slutet av 1800-talet trodde de att orsaken till bildandet av växtpigment var en alkaloid som kunde provocera fram patologier i blodsystemet. Tyvärr föddes den inte upp i sin rena form, eftersom upplevelsen av att använda den i medicinsk praktik var skrämmande. Men den vetenskapliga forskningen om solanin fortsatte. Det erkändes som ett psykotropiskt ämne som påverkar det mänskliga nervsystemet.