Solanine

Het woord solanine komt van het Latijnse solanum en betekent letterlijk ‘doornige vrucht’. In het Latijn wordt deze plant nachtschadebes genoemd. In de wetenschappelijke literatuur is tomatine een andere naam voor solanine. Uit het Latijn wordt “tomaten” vertaald als tomaat. De stof behoort tot de groep giftige stoffen die de lever onderdrukken: daphins. Ze worden in de voedingsindustrie gebruikt als conserveermiddel en als natuurlijke kleurstof. Solanine werd enkele eeuwen geleden ontdekt door Europese chemici. Tot het einde van de 19e eeuw geloofden ze dat de oorzaak van de vorming van plantenpigment een alkaloïde was die pathologieën van het bloedsysteem kon veroorzaken. Helaas werd het niet in zijn pure vorm gefokt, omdat de ervaring met het gebruik ervan in de medische praktijk angstaanjagend was. Maar het wetenschappelijk onderzoek naar solanine ging door. Het werd erkend als een psychotrope stof die het menselijke zenuwstelsel beïnvloedt.