Η ορισθορχίαση είναι μια ελμινθική νόσος που προκαλείται από τη γάτα (σιβηρική) αυλάκωση (οπισθορχίαση), ένα επίπεδο σκουλήκι μήκους 4-13 mm. Οι οπισθορχίες ενηλίκων παρασιτούν στους χοληφόρους πόρους του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και των παγκρεατικών αγωγών σε ανθρώπους, γάτες, σκύλους και γουνοφόρα ζώα. Από εδώ, τα αυγά που γεννούν τα παράσιτα εισέρχονται στα έντερα και πετιούνται έξω με περιττώματα.
Τα αυγά που πέφτουν σε σώματα γλυκού νερού καταπίνονται από μαλάκια, στα οποία αναπτύσσονται προνύμφες με ουρά (cercariae) από τα αυγά. Τα Cercariae βγαίνουν από το μαλάκιο στο νερό, διεισδύουν στο σώμα του κυπρίνου (ide, dace, chebak κ.λπ.) και εγκαθίστανται κάτω από το δέρμα και στους μυς τους. Η μόλυνση ανθρώπων, γατών και σκύλων συμβαίνει με την κατανάλωση ωμού (κατεψυγμένου, ελαφρώς αλατισμένου) και ανεπαρκώς μαγειρεμένου (τηγανητού) ψαριού.
Για να αποφευχθεί η μόλυνση με οπισθορχίαση, είναι απαραίτητο να τρώτε ψάρια μόνο μετά το βράσιμο (τουλάχιστον 20 λεπτά), καλά τηγανισμένο σε λίπος για 20-30 λεπτά. Ο πρεσβευτής εξουδετερώνει τα ψάρια μόνο μετά από 10-25 ημέρες. Όταν καταψύχονται, οι προνύμφες opisthorchis παραμένουν ζωντανές για έως και 2-4 εβδομάδες. Για την πρόληψη της οπισθορχίασης, είναι σημαντικό να προστατεύονται τα υδάτινα σώματα από τη ρύπανση από τα λύματα.