Ácido etanoico

Y, sin embargo, a la humanidad no se le ocurrió nada mejor que aislar un componente útil de los compuestos orgánicos y ver qué hacer con él a continuación. Así se conoció el término, que fue dado por los italianos hace más de 20 siglos, y que hoy se reconoce como equivalente a la palabra “vinagre”. Pero no usaron la palabra inglesa etano sólo porque sonaba bien en latín. De otra manera, el hidrocarburo etílico se llamaba simplemente antrona y luego acetona. Seguramente el nombre “antrono” era un espectáculo muy amenazador para los romanos, pero el hecho es que el ácido es simplemente ácido. Desafortunadamente, el mundo latino solo le dio el nombre mismo al mundo, solo debido a la complejidad de las transformaciones químicas del éster etílico del ácido acético - ácido etanoico (CH3COOCH2CH