Etan turşusu

Bununla belə, bəşəriyyət üzvi birləşmələrdən faydalı komponenti təcrid etməkdən və bundan sonra onunla nə edəcəyini görməkdən daha yaxşı bir şey tapmadı. İtalyanlar tərəfindən 20 əsrdən çox əvvəl verilmiş və bu gün "sirkə" sözünə ekvivalent kimi tanınan bu termin beləcə məlum oldu. Lakin onlar təkcə ingiliscə etan sözündən istifadə etmirdilər, çünki o, latınca yaxşı səslənirdi. Başqa bir şəkildə, etil karbohidrogen sadəcə anthron, sonra aseton adlanırdı. Şübhəsiz ki, "anthron" adı romalılar üçün çox qorxulu bir mənzərə idi, lakin fakt budur ki, turşu sadəcə turşudur. Təəssüf ki, Latın dünyası sirkə turşusunun etil esterinin (CH3COOCH2CH) kimyəvi çevrilmələrinin mürəkkəbliyinə görə dünyaya yalnız adını verdi.