Αιθανικό Οξύ

Κι όμως, η ανθρωπότητα δεν έχει βρει τίποτα καλύτερο από το να απομονώσει ένα χρήσιμο συστατικό από οργανικές ενώσεις και να δει τι να το κάνει μετά. Έτσι έγινε γνωστός ο όρος που δόθηκε από τους Ιταλούς πριν από 20 και πλέον αιώνες και που σήμερα αναγνωρίζεται ως ισοδύναμος με τη λέξη «ξίδι». Αλλά δεν χρησιμοποίησαν μόνο την αγγλική λέξη ethane επειδή ακουγόταν καλά στα λατινικά. Με άλλο τρόπο, ο υδρογονάνθρακας αιθυλίου ονομαζόταν απλώς ανθρόνη και μετά ακετόνη. Σίγουρα το όνομα "anthrone" ήταν ένα πολύ απειλητικό θέαμα για τους Ρωμαίους, αλλά το γεγονός παραμένει ότι το οξύ είναι απλώς οξύ. Δυστυχώς, ο λατινικός κόσμος έδωσε μόνο το ίδιο το όνομα στον κόσμο, μόνο λόγω της πολυπλοκότητας των χημικών μετασχηματισμών του αιθυλεστέρα του οξικού οξέος - αιθανοϊκού οξέος (CH3COOCH2CH