Hiperestesia gustativa

La hiperacusia gustativa es una mayor sensibilidad a las sensaciones gustativas, en la que una persona percibe los más mínimos cambios en el gusto, ya sea una ligera acidez o un regusto dulce después de comer un plato. Esto puede ser una buena cualidad para algunas personas, ya que les ayuda a disfrutar de la comida hasta el último detalle, pero también puede ser un gran problema para quienes padecen este trastorno sensorial.

¿Cuál es la causa de la hiperacusia gustativa? Se trata de una mayor sensibilidad de los receptores de la lengua responsables de la percepción del gusto. Estos receptores están ubicados en la lengua y la nariz y tienen distintos grados de sensibilidad. Algunas personas tienen receptores ligeramente más sensibles que otras, lo que resulta en hiperacusia, cuando su sentido del gusto se vuelve más distintivo y vívido.

Cuando en la percepción del gusto intervienen receptores demasiado sensibles, una persona puede sentir placer y disfrute incluso con cambios muy pequeños en el gusto. Por ejemplo, esto puede implicar el deseo de probar diferentes cervezas y