Γευστική υπεραισθησία

Η γευστική υπερακουσία είναι μια αυξημένη ευαισθησία στις γευστικές αισθήσεις, κατά την οποία ένα άτομο αντιλαμβάνεται τις παραμικρές αλλαγές στη γεύση, είτε είναι μια ελαφριά ξινίλα είτε μια γλυκιά επίγευση μετά το φαγητό ενός πιάτου. Αυτό μπορεί να είναι μια καλή ποιότητα για μερικούς ανθρώπους, καθώς τους βοηθά να απολαμβάνουν το φαγητό τους μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια, αλλά μπορεί επίσης να είναι μεγάλο πρόβλημα για όσους έχουν αυτή την αισθητηριακή διαταραχή.

Ποια είναι η αιτία της γευστικής υπερακουσίας; Όλα έχουν να κάνουν με την αυξημένη ευαισθησία των γλωσσικών υποδοχέων που είναι υπεύθυνοι για την αντίληψη της γεύσης. Αυτοί οι υποδοχείς βρίσκονται στη γλώσσα και τη μύτη και έχουν διαφορετικούς βαθμούς ευαισθησίας. Μερικοί άνθρωποι έχουν ελαφρώς πιο ευαίσθητους υποδοχείς από άλλους, γεγονός που οδηγεί σε υπερακουσία, όταν η αίσθηση της γεύσης τους γίνεται πιο ευδιάκριτη και ζωντανή.

Όταν στην αντίληψη της γεύσης εμπλέκονται υπερβολικά ευαίσθητοι υποδοχείς, ένα άτομο μπορεί να αποκτήσει μια αίσθηση ευχαρίστησης και απόλαυσης ακόμα και από πολύ μικρές αλλαγές στη γεύση. Για παράδειγμα, αυτό μπορεί να συνεπάγεται την επιθυμία να δοκιμάσετε διαφορετικές μπύρες και