Гиперакузия вкусовая - это повышенная чувствительность к вкусовым ощущениям, при которой человек воспринимает малейшие изменения вкуса, будь то легкая кислинка или сладкое послевкусие после съеденного блюда. Это может быть приятным качеством для некоторых людей, поскольку помогает им наслаждаться едой до мельчайших деталей, но может также стать и большой проблемой для тех, кто имеет данное нарушение восприятия.
В чем же состоит причина гиперакузии вкусовой? Все дело в повышенной чувствительности рецепторов языка, отвечающих за восприятие вкуса. Эти рецепторы расположены на языке и в носу, и они имеют разную степень чувствительности. Некоторые люди имеют несколько более чувствительные рецепторы в сравнении с другими, что выражается в гиперакузие, когда их вкусовые ощущения становятся более четкими и яркими.
Когда при восприятии вкуса задействованы слишком восприимчивые рецепторы, человек может получить ощущение удовольствия и наслаждения даже от очень маленьких изменений вкуса. Например, это может повлечь за собой желание попробовать различные сорта пива и