Una drupa es un tipo de fruto en el que se forma una cáscara a partir de la parte exterior de la pared del ovario, la parte media se vuelve carnosa y jugosa y la parte interior se convierte en un hueso duro que contiene una semilla.
Este tipo de fruta es típica de los representantes de la familia de las rosas (Rosaceae), en particular del melocotón, la ciruela, el albaricoque y algunos otros. La semilla protege la semilla de daños mecánicos y condiciones ambientales adversas. La parte carnosa y jugosa del fruto atrae a los animales y favorece la dispersión de las semillas.
En comparación con otros tipos de frutos, la drupa se distingue por la presencia de un hueso interior duro con tejidos exteriores suaves y jugosos. Esto le permite realizar dos funciones importantes: proteger las semillas y atraer distribuidores. Gracias a esta estructura, la drupa es un método eficaz de dispersión de semillas para muchas plantas.