Kostyanka

Sert çekirdekli meyve, yumurtalık duvarının dış kısmından kabuk oluşan, orta kısmının etli ve sulu, iç kısmının ise tohum içeren sert bir taşa dönüştüğü bir meyve türüdür.

Bu tür meyveler, özellikle şeftali, erik, kayısı ve diğerleri için Gül ailesinin (Rosaceae) temsilcileri için tipiktir. Tohum, tohumu mekanik hasarlardan ve olumsuz çevre koşullarından korur. Meyvenin etli ve sulu kısmı hayvanları çeker ve tohumların yayılmasını kolaylaştırır.

Diğer meyve türleriyle karşılaştırıldığında sert çekirdekli meyve, yumuşak ve sulu dış dokulara sahip sert bir iç taşın varlığıyla ayırt edilir. Bu, iki önemli işlevi yerine getirmesine olanak tanır: tohumları korumak ve distribütörleri çekmek. Bu yapısı sayesinde sert çekirdekli meyve birçok bitki için etkili bir tohum dağıtma yöntemidir.