El café no es sólo la bebida favorita de muchas personas, sino también uno de los alimentos más estudiados en el mundo. Durante décadas, los científicos han estado estudiando sus propiedades y efectos en el cuerpo humano. Y aunque algunas personas creen que el café no es saludable e incluso perjudicial para la salud, en realidad no es así. En este artículo, veremos los 5 principales beneficios de beber una taza de café al día.
- El café puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades
El café contiene muchas sustancias beneficiosas que pueden proteger al cuerpo de diversas enfermedades. Un estudio reciente de la Universidad de California encontró que beber tres tazas de café al día puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en un 24%. El café también reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer, incluidos el cáncer de hígado y de páncreas.
- El café no te deshidrata
Si bebes café con moderación, no provoca deshidratación. Aunque el café provoca un aumento de la micción, no afecta tanto la hidratación como el alcohol u otras bebidas. Por el contrario, el café puede calmar la sed como el agua corriente.
- Dosis extra de calcio
Si añades leche o nata a tu café, obtienes una dosis extra de calcio. Esto es especialmente importante para quienes no consumen suficientes productos lácteos en su dieta. Un estudio realizado en la Universidad de Creighton encontró que la deficiencia de calcio en los bebedores de café no se debía a la cafeína, sino a la falta de productos lácteos en la dieta.
- El café mejora tu estado de ánimo
El café contiene cafeína, que puede ayudarte a mantenerte despierto y mejorar tu estado de ánimo. Beber de 2 a 4 tazas de café al día puede reducir el riesgo de depresión. Además, el café puede mejorar la concentración y la atención.
- El café ayuda a aliviar la fatiga
El café contiene cafeína, que es un estimulante del sistema nervioso central. Agregar cafeína a las bebidas deportivas ayuda a aliviar la fatiga después del ejercicio y aumenta la capacidad del cuerpo para restaurar el tono muscular.
En conclusión, beber una taza de café al día puede tener muchos beneficios para la salud. Sin embargo, como ocurre con cualquier otro producto, es importante moderar el consumo de café. Demasiado café puede provocar insomnio, nerviosismo y otros problemas de salud. Por ello, se recomienda beber café con moderación y tener en cuenta las características individuales de su organismo.