Ο καφές δεν είναι μόνο το αγαπημένο ρόφημα πολλών ανθρώπων, αλλά και ένα από τα πιο μελετημένα τρόφιμα στον κόσμο. Για δεκαετίες, οι επιστήμονες μελετούν τις ιδιότητες και τις επιπτώσεις του στον ανθρώπινο οργανισμό. Και παρόλο που μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο καφές δεν είναι υγιεινός, ακόμη και επιβλαβής για την υγεία, αυτό στην πραγματικότητα δεν ισχύει. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε τα κορυφαία 5 οφέλη από την κατανάλωση ενός φλιτζάνι καφέ την ημέρα.
- Ο καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών
Ο καφές περιέχει πολλές ευεργετικές ουσίες που μπορούν να προστατεύσουν τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες. Μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τριών φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά 24%. Ο καφές μειώνει επίσης τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του ήπατος και του παγκρέατος.
- Ο καφές δεν σε αφυδατώνει
Εάν πίνετε καφέ με μέτρο, δεν προκαλεί αφυδάτωση. Αν και ο καφές προκαλεί αυξημένη ούρηση, δεν βλάπτει την ενυδάτωση τόσο όσο το αλκοόλ ή κάποια άλλα ποτά. Αντίθετα, ο καφές μπορεί να ξεδιψάσει όπως και το σκέτο νερό.
- Επιπλέον δόση ασβεστίου
Εάν προσθέσετε γάλα ή κρέμα στον καφέ σας, λαμβάνετε μια επιπλέον δόση ασβεστίου. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους δεν καταναλώνουν αρκετά γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή τους. Μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο Creighton διαπίστωσε ότι η ανεπάρκεια ασβεστίου σε όσους πίνουν καφέ δεν οφείλεται στην καφεΐνη, αλλά στην έλλειψη γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή.
- Ο καφές βελτιώνει τη διάθεσή σας
Ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να μείνετε ξύπνιοι και να βελτιώσετε τη διάθεσή σας. Η κατανάλωση 2-4 φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης. Επιπλέον, ο καφές μπορεί να βελτιώσει τη συγκέντρωση και την προσοχή.
- Ο καφές βοηθά στην ανακούφιση από την κούραση
Ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία είναι διεγερτική του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η προσθήκη καφεΐνης σε αθλητικά ποτά βοηθά στην ανακούφιση από την κούραση μετά την άσκηση και αυξάνει την ικανότητα του σώματος να επαναφέρει τον μυϊκό τόνο.
Συμπερασματικά, η κατανάλωση ενός φλιτζάνι καφέ την ημέρα μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, όπως και με κάθε άλλο προϊόν, το μέτρο στην κατανάλωση καφέ είναι σημαντικό. Ο πολύς καφές μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνία, νευρικότητα και άλλα προβλήματα υγείας. Επομένως, συνιστάται να πίνετε καφέ με μέτρο και να λαμβάνετε υπόψη τα επιμέρους χαρακτηριστικά του σώματός σας.